增強(qiáng)記憶力、清除疲勞因子、改善腦部營(yíng)養(yǎng)等一些功效使得望子成龍的家長(zhǎng)們心甘情愿掏腰包，DHA、EPA等英文簡(jiǎn)稱對(duì)家長(zhǎng)們更是極具誘惑力。然而腦保健品真的有那么明顯的功效？真的會(huì)像家長(zhǎng)們期望的那樣：有效補(bǔ)充腦部營(yíng)養(yǎng)、消除腦部疲勞、乃至短期內(nèi)提高學(xué)生的成績(jī)和智商嗎？帶著這些問題我們走訪了原中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所所長(zhǎng)陳孝曙教授，請(qǐng)她就腦保健品的一些功效為消費(fèi)者答疑解惑。
問題一：DHA、EPA可以營(yíng)養(yǎng)青少年的大腦嗎？
各式各樣的深海魚油是時(shí)下最為時(shí)髦的補(bǔ)腦保健品，這類產(chǎn)品的主要成分是不飽和脂肪酸，研究發(fā)現(xiàn)不飽和脂肪酸對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育及腦細(xì)胞的生長(zhǎng)的確有一定的作用，但大腦在2——3歲時(shí)便已發(fā)育完全，腦發(fā)育結(jié)束后服用它成效并不大。我們?cè)趶V告上常見的DHA、EPA就屬不飽和脂肪酸類。
陳孝曙教授：DHA我們現(xiàn)在認(rèn)為它對(duì)孩子還是可以的，不錯(cuò)的，有些實(shí)驗(yàn)證明它對(duì)腦子有用，但是EPA就不一定，EPA這種都不保證，它參加一些前列腺的代謝過程，可能對(duì)小孩就不一定合適。
陳教授指出，像不飽和脂肪酸這類的營(yíng)養(yǎng)，學(xué)生們?cè)谄饺绽锲胶獾纳攀辰Y(jié)構(gòu)中已經(jīng)可以充分獲得，再過多服用保健品只是畫蛇添足。
專家提醒您：不飽和脂肪酸類腦保健品——青少年服用為時(shí)太晚。
問題二：增強(qiáng)記憶型腦保健品能明顯增強(qiáng)記憶力嗎？
記憶是一種非常復(fù)雜的生理過程，綜合國(guó)內(nèi)外多年的研究，目前的藥物只能稍有改善，而沒有明顯的促進(jìn)作用。
陳孝曙教授：能改善記憶也是根據(jù)動(dòng)物和人體的試驗(yàn)做出的結(jié)果，用這些保健品有一定的提高，有一定的改善，只能夠這么說，但是這個(gè)到底有多大的作用？這個(gè)強(qiáng)度，我覺得保健食品不是有非常大的回天之功神。
專家提醒您：增強(qiáng)記憶型腦保健品——改善記憶功效微乎其微問題三：提高大腦興奮度的腦保健品可以使大腦持久清醒嗎？
有的保健品中含有促進(jìn)中樞神經(jīng)興奮的成分，學(xué)生服用暫時(shí)出現(xiàn)大腦很清新的感覺，陳教授認(rèn)為這只是權(quán)宜之計(jì)，和真正意義上的補(bǔ)腦大相徑庭.服用這類腦保健品同食用咖啡的效果是一樣的，只能使大腦暫時(shí)興奮，興奮過后會(huì)更加疲勞。
陳孝曙教授：你說我現(xiàn)在有個(gè)緊急任務(wù)需要這樣做一下，那當(dāng)然可以，但是作為一個(gè)小孩子的整個(gè)生長(zhǎng)過程，那就不能提倡用這樣一些方法。
專家提醒您：提高大腦興奮度的腦保健品——興奮過后更疲勞。
問題四：緩解疲勞的腦保健品會(huì)讓我們的大腦輕輕松松嗎？
市場(chǎng)上還有一些腦保健品聲稱能夠緩解大腦疲勞、緊張，陳教授認(rèn)為“緩解大腦疲勞”這種說法是不準(zhǔn)確的。
陳孝曙教授：現(xiàn)在衛(wèi)生部批的抗疲勞的保健食品，它事實(shí)上不是對(duì)腦力疲勞來說的�；旧蠈�(shí)驗(yàn)都是根據(jù)體力疲勞來做的。它做的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容就是游泳實(shí)驗(yàn)、爬桿實(shí)驗(yàn)，還有抗氧化這一些，它不是針對(duì)智力認(rèn)知這一方面來說的。
專家提醒您：緩解疲勞的腦保健品——可以減輕體力疲勞無(wú)法緩解腦力疲勞專家建議家長(zhǎng)走出藥補(bǔ)的誤區(qū)，只要保證孩子合理的飲食、適量的體育鍛煉、引導(dǎo)孩子掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，再加上老師及家長(zhǎng)適時(shí)的心理調(diào)節(jié)，學(xué)生們考前緊張的大腦大可不必依賴外來移民——養(yǎng)腦保健品。
據(jù)了解，目前我國(guó)腦保健品的銷售額正在以每年15%到30%的速度增長(zhǎng)，透過這樣的高增長(zhǎng)，我們看到了學(xué)生家長(zhǎng)望子成龍的良苦用心。其實(shí)，作為家長(zhǎng)，幫助孩子減輕心理負(fù)擔(dān)，讓他們帶著一顆平常心，和良好的精神狀態(tài)去復(fù)習(xí)迎考，這，恐怕是孩子真正需要的“腦保健品”。在這里，我們也祝愿全國(guó)各地參加高考和中考的同學(xué)們?nèi)〉煤贸煽?jī)。
