魚膽汁中含有膽酸、甘膽酸及膽色素和鈣鹽等成分，因這些成分具有一定的藥用功能，所以在我國民間流傳著魚膽可以醫(yī)治某些病癥的說法，一些中藥書籍也記載有魚膽治病的藥方。如草魚膽可消炎、去翳；大黃魚膽能治支氣管哮喘；尖齒鋸鰩的膽能治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎；海鰻的膽可治急性結(jié)膜炎；金錢魚的膽能夠治小兒驚風(fēng)，還可退熱止痢等。因此，一些魚膽若在醫(yī)師指導(dǎo)下服用，是能夠治療某些疾病的。
但應(yīng)切記，魚膽是有毒的，魚膽中的有毒物質(zhì)，可以造成人體多種器官的損害。據(jù)研究證實(shí)，魚膽尤其較大的魚膽進(jìn)入胃腸經(jīng)吸收后，先達(dá)肝臟，后入腎臟，再由腎臟排出，患者以急性腎衰和肝損害發(fā)病率最高，其他依次為心臟、大腦等器官受損，重則危及生命，若不及時搶救，病死率甚高。所以有的醫(yī)學(xué)家對魚膽入藥持否定態(tài)度，主張嚴(yán)禁魚膽入藥，以防引起中毒事故。曾有位醫(yī)學(xué)家很認(rèn)真地對1965年至1993年28年間，在國內(nèi)省市級醫(yī)學(xué)刊物上所發(fā)表的因服魚膽引起中毒及死亡的臨床報告進(jìn)行了研究、統(tǒng)計，其中中毒患者380人，有57例因搶救不及時而死亡，死亡率為15.2%，因此提醒人們提防魚膽"殺手"，對前人用藥經(jīng)驗(yàn)或有關(guān)藥書記述也要科學(xué)分析，不可盲從或隨便服用魚膽，以防止中毒事故發(fā)生。
一般吞食500克重魚的魚膽4個～5個，或2公斤重魚的魚膽1個，即可引起中毒。中毒的癥狀約在半小時～12小時內(nèi)出現(xiàn)，先是惡心、嘔吐，或是腹痛，接著腹瀉，甚至心律不齊，全身浮腫等。慢性中毒的，在兩三天后還可出現(xiàn)肝功能衰竭、無尿等癥狀，嚴(yán)重的可休克、昏迷乃至死亡。故發(fā)現(xiàn)中毒者應(yīng)及時送醫(yī)院救治。
總之，魚膽有毒，即使利用某些魚膽來治病，也要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，且肝功能不全者要禁服。為了安康，請大家千萬不可亂服魚膽。