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榛子

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-10  瀏覽次數(shù):270
    [俗名]山板栗。
    [性味]性平,味甘。
    [功效]補脾胃,益氣力。
    [宜食]適宜脾胃氣虛,腹瀉便溏之人食用;適宜胃口不開,食少乏力,慢性痢疾之人食用。
    《日華子本草》:肥白人,止饑,調(diào)中,開胃!堕_寶本草》:主益氣力,寬腸胃,令人不饑,健行。行軍食之當糧。
    [忌食]榛子性平補脾,諸無所忌。
    [按語]榛子屬樺術科植物,果實似栗子,果仁肥白而圓,可食,其味如栗。每l00克榛子中含蛋白質(zhì)16.2—18克,脂肪50.6-77克,碳水化合物16.5克,灰分3.1克。
 
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