駱駝肉（附：駱駝脂）

    [性味]性溫，味甘。
    [功效]益氣血，壯筋骨。
    [宜食]適宜氣血不足，營(yíng)養(yǎng)不良之人食用；適宜筋骨軟弱無(wú)力者食用。
  《日華子本草》：治風(fēng)，下氣，壯筋力，潤(rùn)皮膚�！夺t(yī)林纂要》：益氣血，壯筋力。
    [忌食]駱駝肉甘溫益氣，諸無(wú)所忌。
    [按語(yǔ)]駱駝肉現(xiàn)在內(nèi)地及沿海地區(qū)已不多見(jiàn)，在一些畜牧區(qū)仍能吃到駱駝肉，尤其是駝峰肉是很好吃的肉食，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素Bl、維生素B2和尼克酸等成分。
  駱駝脂為雙峰駝肉峰內(nèi)的膠汁脂肪，又稱(chēng)峰子油。性味甘溫?zé)o毒，具有潤(rùn)燥、祛風(fēng)、活血、消腫的功效。適宜頑痹不仁之風(fēng)疾者食用。