人們在傳統(tǒng)習(xí)俗影響下，公認(rèn)為適宜飲酒的良辰美景，據(jù)清代郎廷極在《勝飲篇》中記載的有：
頌椒：元旦飲椒柏酒，屠蘇酒。
人日：時(shí)在農(nóng)歷正月初七，專找朋友共飲。今已擴(kuò)大為初三――初七。
燈宴：時(shí)在農(nóng)歷正月十三日為上燈宴，十八日為落燈宴，此數(shù)日間家家多有宴飲。
探春宴：春時(shí)，人們把種的各種花擺在院子里，邊喝酒邊賞花，然后為花兒們評獎(jiǎng)。
花朝：時(shí)在農(nóng)歷二月十五日，吃酒看花。
踏青：寒食前后，春游樂事，在郊外踩踩青草嗅嗅花。
社日：舊時(shí)祭祀土神的傳統(tǒng)節(jié)日，時(shí)分別在立春、立秋后的第五個(gè)戊日。唐五駕《社日》詩中寫道“桑拓影斜春社散，家家扶得醉人歸”。
宴幄：春游碰到下雨怎么辦？不忙跑，古人早有準(zhǔn)備，撐起油布幕，照樣吃喝。
訪花：賞名貴花卉，常飲之。
庭花盛開：宴飲園庭花間。日期不定，巧妙留下玩樂余地。
修禊：三月第一個(gè)己日，出游臨綠波、藉碧草、覓芒物、聽嚶鳴娛情觴詠之中。其間有一些好玩的方式，但今天想玩就得掏錢。
聽黃鸝聲：春日攜酒聽鳥鳴。就算沒鳥，酒也不浪費(fèi)。
送春：悵望送春杯，高興，酒；不高興，酒！
新綠：樹濃綠，蝶舞樽前映嫩黃。
泛蒲：端午飲菖蒲酒，先喝一次。
觀音渡：端午觀龍舟，水嬉之樂攜酒飲之。又一次！在船上飲！同一天有兩種理由快活！
避暑會(huì)：暑伏，林亭中酣飲。在亭中飲！古人不喜歡飯店。
竹筱飲：夏月暑飲竹林中。竹林？哇！
喜雨：暑天毒熱，一雨生涼，晝以酒賀。什么事都有道理。
巧夕：農(nóng)歷七月初七，女飲。男的并沒閑著，他們背著女同志喝。
迎秋宴：夏末宴飲迎秋。意料之中的事。
新漲：堤邊觀潮水，飲之樂。沒潮可觀的地方聽消息，也樂！
中秋：團(tuán)圓節(jié)設(shè)酌以飲。正規(guī)！
登高：重陽不放杯。
紅葉：月葉粲如花，流連觴似舟。名目繁多，象中國人開會(huì)。
好月：不拘何時(shí)，醉向月中。
暖寒會(huì)：冬寒會(huì)友飲酒。
守歲：除夕飲宴迎新春。對于好酒之士，沒有什么日子、什么地方是不適宜飲酒的。
頌椒：元旦飲椒柏酒，屠蘇酒。
人日：時(shí)在農(nóng)歷正月初七，專找朋友共飲。今已擴(kuò)大為初三――初七。
燈宴：時(shí)在農(nóng)歷正月十三日為上燈宴，十八日為落燈宴，此數(shù)日間家家多有宴飲。
探春宴：春時(shí)，人們把種的各種花擺在院子里，邊喝酒邊賞花，然后為花兒們評獎(jiǎng)。
花朝：時(shí)在農(nóng)歷二月十五日，吃酒看花。
踏青：寒食前后，春游樂事，在郊外踩踩青草嗅嗅花。
社日：舊時(shí)祭祀土神的傳統(tǒng)節(jié)日，時(shí)分別在立春、立秋后的第五個(gè)戊日。唐五駕《社日》詩中寫道“桑拓影斜春社散，家家扶得醉人歸”。
宴幄：春游碰到下雨怎么辦？不忙跑，古人早有準(zhǔn)備，撐起油布幕，照樣吃喝。
訪花：賞名貴花卉，常飲之。
庭花盛開：宴飲園庭花間。日期不定，巧妙留下玩樂余地。
修禊：三月第一個(gè)己日，出游臨綠波、藉碧草、覓芒物、聽嚶鳴娛情觴詠之中。其間有一些好玩的方式，但今天想玩就得掏錢。
聽黃鸝聲：春日攜酒聽鳥鳴。就算沒鳥，酒也不浪費(fèi)。
送春：悵望送春杯，高興，酒；不高興，酒！
新綠：樹濃綠，蝶舞樽前映嫩黃。
泛蒲：端午飲菖蒲酒，先喝一次。
觀音渡：端午觀龍舟，水嬉之樂攜酒飲之。又一次！在船上飲！同一天有兩種理由快活！
避暑會(huì)：暑伏，林亭中酣飲。在亭中飲！古人不喜歡飯店。
竹筱飲：夏月暑飲竹林中。竹林？哇！
喜雨：暑天毒熱，一雨生涼，晝以酒賀。什么事都有道理。
巧夕：農(nóng)歷七月初七，女飲。男的并沒閑著，他們背著女同志喝。
迎秋宴：夏末宴飲迎秋。意料之中的事。
新漲：堤邊觀潮水，飲之樂。沒潮可觀的地方聽消息，也樂！
中秋：團(tuán)圓節(jié)設(shè)酌以飲。正規(guī)！
登高：重陽不放杯。
紅葉：月葉粲如花，流連觴似舟。名目繁多，象中國人開會(huì)。
好月：不拘何時(shí)，醉向月中。
暖寒會(huì)：冬寒會(huì)友飲酒。
守歲：除夕飲宴迎新春。對于好酒之士，沒有什么日子、什么地方是不適宜飲酒的。