酒吧里的紅與黑，當(dāng)然是指紅方和黑方兩種威士忌，黑方的酒齡比紅方的長(zhǎng)，品質(zhì)更好。
在酒吧飲用紅方威和黑方威，與飲用別的威士忌一樣，最適合加冰飲用。紅方＋切片檸檬＋方糖（砂糖亦可），是最正宗、最傳統(tǒng)的喝法。正宗的紅方威味道有些酸澀，加入糖可以中和其中的酸味，檸檬則會(huì)給酒帶來(lái)清新的口味。當(dāng)然，甜酸度可根據(jù)個(gè)人的口味愛(ài)好，調(diào)配到可口。紅方威酒在22度左右飲用效果比冰鎮(zhèn)的好。
紅方威進(jìn)入國(guó)內(nèi)，為了適應(yīng)國(guó)人的口味，紅方＋可樂(lè)或雪碧或新奇士等氣泡飲料成為一種經(jīng)久不衰的時(shí)尚。這些甜味的飲料，除了可以中和酸味，在視感上也能給人帶來(lái)愉悅。加入飲料，起到?jīng)_淡酒味改變口感的效果，特別適合女士需要。