轉(zhuǎn)基因技術(shù)在植物品種改良方面顯現(xiàn)出了前所未有的威力。其中，組織培養(yǎng)技術(shù)發(fā)揮了重要作用。首先，幾乎所有的目的基因及其載體都是必須通過(guò)微生物感染或基因槍等手段導(dǎo)入單個(gè)培養(yǎng)細(xì)胞中。然后，采用適當(dāng)?shù)暮Y選方法分離已成功獲得目的基因及其載體的受體細(xì)胞（轉(zhuǎn)化細(xì)胞）。誘導(dǎo)并使這些轉(zhuǎn)化細(xì)胞分化為個(gè)體植株，便可得到所謂的轉(zhuǎn)基因植物。通常，轉(zhuǎn)基因所使用的植物受體細(xì)胞都來(lái)自于已經(jīng)建立了比較完善的組織培養(yǎng)和分化誘導(dǎo)體系的植物，因此，快速繁殖這些轉(zhuǎn)基因植物、甚至推廣其工廠化生產(chǎn)并不困難。
另一方面，許多亟待改良的植物性狀并非單基因決定形狀，它們?nèi)匀恍枰ㄟ^(guò)雜交育種提供新的選擇。除了植物生長(zhǎng)周期長(zhǎng)的缺點(diǎn)之外，雜交育種中遇到的主要問(wèn)題是遠(yuǎn)源親本的生殖隔離。實(shí)際上，這一問(wèn)題能夠通過(guò)組織培養(yǎng)的方法解決。例如，將胚珠從子房中取出后，放入試管內(nèi)培養(yǎng)。由于沒(méi)有柱頭等其他組織的障礙，即使是使用遠(yuǎn)源植物的花粉授粉也無(wú)妨。如果用預(yù)先培養(yǎng)的植物體細(xì)胞原生質(zhì)體進(jìn)行體細(xì)胞融合，我們還可以快速獲得大量的雜種細(xì)胞。后一手段成功的關(guān)鍵是找到誘導(dǎo)雜種原生質(zhì)體細(xì)胞順利進(jìn)行分化和繁殖的良方。
此外，花粉細(xì)胞原生質(zhì)體培養(yǎng)和染色體加倍技術(shù)為快速純化特定植物品系提供了絕好的技術(shù)手段。純化具有特殊性狀組合的植物品系，通常需要經(jīng)過(guò)反復(fù)多代種植和篩選，這一過(guò)程漫長(zhǎng)而艱辛。因?yàn)榛ǚ奂?xì)胞是單倍體細(xì)胞，而加倍花粉原生質(zhì)體細(xì)胞的染色體即可產(chǎn)生純合的二倍體細(xì)胞，所以，任何植物都有可能利用這種方法迅速獲得相應(yīng)的純系。許多水稻的新品系開(kāi)發(fā)就是通過(guò)雜種水稻花藥實(shí)現(xiàn)的。并且，該法和體系胞原生質(zhì)體培養(yǎng)類似，也可以用于大量制備雜種細(xì)胞。例如，融合不同種植物的花粉細(xì)胞。
通過(guò)上述育種技術(shù)獲得的新品種、品系和脫毒植株一樣，利用其分生組織細(xì)胞或成熟組織細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，可以開(kāi)展大規(guī)�？焖俜敝场Ｄ壳�，世界各地已有許多利用上述方法獲得的花卉、蔬菜、水果等植物的新品種實(shí)現(xiàn)了工廠化的大量、快速繁殖。例如，柑桔、油菜、白菜等。