1．大鼠性哺乳鋼，嚙齒目，鼠科，大鼠屬動(dòng)物。
2．繁殖快。大鼠2月齡時(shí)性成熟，性周期4天左右，妊娠期20（19～22），哺乳期21天，每天產(chǎn)仔平均8只，為全年、多發(fā)情性動(dòng)物。
3．喜啃咬、夜間活動(dòng)、肉食，白天喜歡擠在一起休息，晚上活動(dòng)大，吃食多，因此白天除實(shí)驗(yàn)必須抓取外，一般不要抓弄它。食性廣泛，喜吃各種煮熟的動(dòng)物肉。對(duì)光照較敏感。
4．性情較兇猛、抗病力強(qiáng)。大鼠門齒較長(zhǎng)，激恕、襲擊抓捕時(shí)易咬手，尤其是哺乳期的母鼠更兇些，常會(huì)主動(dòng)咬工作人員喂飼時(shí)伸入鼠籠的手。對(duì)外環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，成年鼠很少患病。一般情況下侵襲性不強(qiáng)，可在一籠內(nèi)大批飼養(yǎng)，也不會(huì)咬人。
5．無膽囊：大鼠、鴿、鹿、馬、驢、象等動(dòng)物沒有膽囊，它們的總膽肝管括約肌的阻力很少，肝分泌的膽汁通過總膽管進(jìn)入十二指腸，受十二指腸端括約肌的控制。
6．不能嘔吐：因此藥理實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)予注意。
7．垂體一腎上腺系統(tǒng)功能發(fā)達(dá)，應(yīng)激反應(yīng)靈敏。行為表現(xiàn)多樣，情緒敏感。
8．視覺、嗅覺較靈敏，做條件反射等實(shí)驗(yàn)反應(yīng)良好，但對(duì)許多藥物易產(chǎn)生耐藥性。
9．大鼠血壓和血管阻力對(duì)藥物反應(yīng)敏感，但對(duì)強(qiáng)心甙的作用較貓敏感性低671倍。
10．肝臟再生能力強(qiáng)，切除60～70%的肝葉仍有再生能力。
11．對(duì)營(yíng)養(yǎng)、維生素、氨基酸缺乏敏感，可發(fā)生典型的缺乏癥狀。體內(nèi)可以合成維生素Ｃ。
12．對(duì)炎癥反應(yīng)靈敏。它的眼角膜無血管。
13．生長(zhǎng)發(fā)育期長(zhǎng)，長(zhǎng)骨長(zhǎng)期有骨骺線存在，不骨化。
14．成年雌鼠在動(dòng)情周期不同階段，陰道粘膜可發(fā)生典型變化，采用陰道涂片法（Yaginal Smear Test）來觀察性周期中陰道上皮細(xì)胞的變化，可推知性周期各個(gè)時(shí)期中卵巢、子宮狀態(tài)與垂體激素的變動(dòng)。
15．大鼠（包括小鼠）心電圖中沒有S-T段，甚至有的導(dǎo)聯(lián)也不見T波，如有T波也是與S波緊挨著，或在R波降支上即開始，以致看不到等電線的S-T段。但心電圖其他成分穩(wěn)定，重復(fù)性好。豚鼠以上較大的動(dòng)物均有明顯的S-T段，在選擇動(dòng)物品種時(shí)應(yīng)以注意。
16．大鼠垂體較脆弱地附著在漏斗下部，不需要很大的吸力就可以除去而不破壞鞍膈和腦膜，適宜于制作去垂體模型。大鼠也很適于作腎上腺和卵巢等內(nèi)分泌腺切除手術(shù)。
17．大鼠腸道較短，盲腸較大，但盲腸功能不發(fā)達(dá)。不耐饑餓，腸內(nèi)能合成維生素C。雙子宮。胸部和鼠蹊部各有三對(duì)乳頭。胰腺十分分散，位于胃和十二指腸彎曲處。染色體為21對(duì)，壽命3～4年。
18．大鼠的體溫39（38.5～39.5）℃，心跳頻率475（370～580）次/分，呼吸頻率85.5(66～114)次/分，通氣量7.3(5-10.1)ml/分，潮氣量0.86(0.6～1.25)ml，耗氧量2000mm3/g體重，麻醉時(shí)收縮壓116（88～138）mmHg紅細(xì)胞總數(shù)8.9(7.2～9.6)百萬mm3,血紅蛋白14.8(12～17.5)g/100ml血，白細(xì)胞總數(shù)：5000～15000/mm3,血小板10～30萬/mm3，血容量占體重的7.4%，紅細(xì)胞比重1.090,總蛋白7.2(6.9～7.6)g%。