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中秋節(jié)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-07-01  瀏覽次數(shù):1514
中秋節(jié)

    中秋節(jié),是中國的一個古老節(jié)日,因為八月十五這一天是在秋季的正中,所以稱為中秋節(jié)。節(jié)日的特色是吃月餅和提燈籠。   
  
    中秋節(jié)和農(nóng)歷新年一樣,是一個家人大團圓的家人。中秋之夜,月亮最圓、最亮,月色也最皎美。家家戶戶把瓜果、月餅等食物,擺在院中的桌子上,一家人一面賞月一面吃月餅,正是“天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看”,這是多么美好的圖景。   
  
    中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品是月餅,月餅是圓形的,象征團圓,反映了人們對家人團聚的美好愿望。中秋節(jié)吃月餅據(jù)說始于元代,當時,朱元璋領(lǐng)導漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節(jié)吃月餅的習俗便在民間傳開來。   
后來,朱元璋終于把元朝推翻,成為明朝的第一個皇帝,雖然其后滿清人入主中國,但是人們?nèi)耘f慶祝這個象征推翻異族統(tǒng)治的節(jié)日。 慶祝方式

    中秋節(jié)在新加坡是相當熱鬧的。節(jié)日降臨前的一個月,月餅燈籠就開始上市了。月餅,不僅滿足人們的口福也用來祭祖拜月,更是親戚朋友互相饋贈的節(jié)日佳品。除了月餅,中秋節(jié)的另一種節(jié)日佳品是“柚”。   

    對年輕人而言,令他們感到興趣的是各式各樣制作精美的燈籠,他們也趁著節(jié)日的機會,展露制作燈籠的才華,大人們也可以在一年一度的燈籠制作比賽及花燈展覽會上盡情娛樂。   

    新加坡人也可以參加由民眾聯(lián)絡(luò)所或會館主辦的中秋晚會。一家人一起賞月也是一件美事,在家中擺上瓜果、月餅,再添上孩子們的燈籠,就是一個溫馨、和諧的中秋夜。   

    為了使中秋佳節(jié)的氣氛更濃,慶;顒痈毡,我們建議在公共場所張掛燈籠,同時主辦猜燈謎等活動。

來源   

    中秋節(jié)原是豐收的家人。在中國農(nóng)業(yè)社會,農(nóng)民在豐收的季節(jié)里,總是大事慶祝一番。這個家人之所以成為佳節(jié)也和“嫦娥奔月”這個美麗的神話有關(guān)。   

    相傳,遠古的時候,天上出現(xiàn)了十個太陽,烤得大地冒煙,海水枯竭,老百姓眼看無法再生活下去。這件事驚動了一個叫后羿的英雄,他登上昆侖山頂,遠足神力,拉開神弓,一口氣下了九個多余的太陽,解救百姓于水火這中。不久,后羿娶了個美麗的妻子,叫嫦娥。   

    一天,后羿到昆侖山訪友求道,巧遇由此經(jīng)過的王母娘娘,便向王母娘娘求得一包不死藥,據(jù)說服下此藥,能即刻升天成仙,然而,后羿舍不得扔下妻子,只好將不死藥交給嫦娥珍藏。   

    不料,此事被后羿的門客蓬蒙看見,蓬蒙等后羿外出后便威逼嫦娥交出不死藥,嫦娥知道不是蓬蒙的對手,危急之時當機立斷,取出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥后,身體立刻飛離地面,向天上飛去,由于嫦娥牽掛丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。   

    后羿回來后,侍女們哭訴了一切。悲痛欲絕的后異,仰望夜空呼喚愛妻的名字,這時,她驚奇地發(fā)現(xiàn),今天晚上的月亮特別圓,特別皎潔明亮,而且有個晃動的身影酷似嫦娥。后羿忙命人擺上香案,放上嫦娥最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的肖息后,紛紛在月下擺上香案,向善良的嫦九祈求吉祥平安。從此,中秋節(jié)拜月的風俗在民間傳開了。

各地風俗

[福建。   
    浦城縣女子穿行南浦橋,吃求長壽。建寧中秋夜俗以掛 燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣中秋,兒女多於拜月時請月姑。方法是以竹筐作為月姑的替身,如果有神降臨,竹筐會自己搖動,以其搖動的次數(shù)來卜吉兇。龍巖人吃月餅時,家長會在中央控出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習俗是來自於月餅中藏有反元殺韃子訊的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。拜天公用做成仙桃型的紅 叫「天公 」。拜月的紅 則做成豬羊的形狀,數(shù)目必是九豬十六羊。

[廣東。   
    廣東各地有中秋節(jié)吃芋頭的習俗,據(jù)說是紀念元末殺韃子的歷史故事。中秋節(jié)殺韃子後,便以其頭祭月,後來改以芋頭代替。至今廣東人剝芋皮時仍稱為「剝鬼皮」。

[山東。   
    慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神,稱「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應節(jié)食品叫「麥箭」。

[山西。   
    潞安中秋節(jié)宴節(jié)請女婿。永寧中秋夕恭祀太陰星主。大同縣月餅稱團圓餅,大至二、三尺,中秋夜且有守夜之俗。石樓縣中秋祀城隍。

[河北省]   
    萬全縣稱中秋為「小元旦」,月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣以中秋雨為苦雨,中秋節(jié)若下雨,當年的青菜必定味道不佳。

[陜西。   
    西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖,女子亦安排佳宴。不論貧富,必食西瓜。請邊中秋有吹鼓手沿門鼓吹,以討賞錢,例同端午、除夕。洛川縣中秋節(jié)家長率學生攜禮物為先生拜節(jié),午飯多於校內(nèi)聚餐。

[江蘇。   
    無錫縣中秋夜燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

[江西省]   
    吉安縣在中秋節(jié)的傍晚,每個村都稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後,再放醋進去。這樣子就有香味飄滿全村。新城縣過中秋自十一夜起懸掛通草燈,以鼓樂迎迎之於市街,直至十七日止。

[安徽。   
    婺源中秋節(jié),兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品,又置一桌於塔前,陳設(shè)各種敬「塔神」之器具。夜間則內(nèi)外皆點上燈燭,光輝可愛?兿星飪和蛑星锱凇V星锱谑且缘静菰砂l(fā)辮狀,浸濕後再拿起來向石上打擊,使發(fā)出巨響并有游火龍的風俗;瘕埵且苑Q草扎成的龍,身上插有香柱。游火龍時有鑼鼓隊同行,游遍各村後再送至河中。

[四川。   
    嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物,稱為「看會」。除了吃月餅外,四川人也在中秋節(jié)打 粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等等。有的地方也點桔燈。將桔子挖空,點上蠟燭,懸於門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做「舞流星香球」。   

    《乳源縣志》還記載,中秋節(jié)吃芋頭,可治疥癩。廣東中秋也有兒童提燈的風俗。燈的材料有紅柚皮雕的柚燈,素馨茉莉花結(jié)的花燈,明亮的燈火帶著陣陣的花果清香,使人愛不釋手。東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭,乞求月老為其撮合。霞浦有中秋曳石的風俗。曳石是戚繼光發(fā)明的,以石塊系上繩索,沿街拖拉,虛張聲勢,用來恐哧敵軍。

 
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