水仙花栽培法和盆景制作
以漳州的水仙花為例。常用的盆景造型工藝有盆栽法和雕刻水育法：
盆栽法：花頭不經(jīng)任何處理，培養(yǎng)基用沙土、水。培育過(guò)程應(yīng)保持濕潤(rùn)，2天—3天換水一次，以防爛根。40天左右開(kāi)花，花期10天—15天。
雕刻水育法：此法盆景造型技術(shù)較復(fù)雜。培育前花頭需用刀雕刻造型，供雕刻的花頭要求鱗莖肥大，花枝多，兩側(cè)增生的小鱗莖排列要整齊、對(duì)稱(chēng)。其造型依作者意圖和花頭外態(tài)來(lái)選擇，可分普通雕刻和造型雕刻。
1、普通雕刻有“筆架”（又稱(chēng)正型）和“蟹爪”型兩種。
“筆架”型是從花球頂端向各芽體間縱切數(shù)刀，深2厘米，然后豎立水養(yǎng)，隔2天—3天換水一次，讓其自然生長(zhǎng)而成筆架狀。
“蟹爪”型即花頭在水養(yǎng)前要經(jīng)人工雕琢，剝掉花頭一面的鱗片至淡綠色芽體，用刀小心挖削少量芽體間鱗片，不要碰傷花芽，以免造成“啞巴花”。同時(shí)，其葉片要順葉緣剝?nèi)?/3—1/2，花�？v傷0.3厘米—0.5厘米或挑削長(zhǎng)0.1厘米—0.3厘米盾形皮層，使受傷部位產(chǎn)生愈傷組織，生長(zhǎng)緩慢，而未削傷的一側(cè)都生長(zhǎng)正常，生長(zhǎng)失去平衡而產(chǎn)生朝雕琢方面卷曲，創(chuàng)傷度大，卷曲亦大，呈現(xiàn)出“蟹爪”。
2、造型雕刻：對(duì)花頭選擇較嚴(yán)格。要根據(jù)花頭外表形態(tài)和作者的意圖，經(jīng)細(xì)心構(gòu)思，巧妙用力，雕琢布局，精心水養(yǎng)和逐漸修整，即培養(yǎng)成千姿百態(tài)，生氣盎然的各種水仙盆景。
經(jīng)雕刻的花頭在水養(yǎng)前要先泡水1天—2天，讓其充分吸水，使芽體、根尖萌動(dòng)，并棄除創(chuàng)傷流出粘液，以保持鱗片潔白。水養(yǎng)時(shí)除筆架型正置水養(yǎng)，造型雕刻定型水養(yǎng)，其余多采用倒置水養(yǎng)，即創(chuàng)傷面朝上。水養(yǎng)初期（5天至7天），葉片花枝黃弱，應(yīng)防日曬，宜在室內(nèi)培養(yǎng)，待葉色轉(zhuǎn)綠就需充足陽(yáng)光，使植株矮健色翠，經(jīng)雕刻水養(yǎng)，開(kāi)花提早，花期梢短。南方一般25天—30天開(kāi)花，北方天氣較冷，35天—40天開(kāi)花，花期10天—15天。開(kāi)花期可用水溫加以調(diào)整，用溫暖的水花期提早，反之推遲，如掌握好，可應(yīng)時(shí)開(kāi)花。