黃梔子又名黃枝子、梔子花，在丘陵山地普遍能生長(zhǎng)，喜酸性土壤；5-6月開(kāi)白花，10月前后果成熟，黃色。果是中藥材，黃色染料，又可作黃色食用色素，白色花瓣經(jīng)開(kāi)水泡后可食用；全樹(shù)是觀賞植物。
一、栽培技術(shù)
1、采種 在10-11月選采成熟黃色無(wú)病蟲(chóng)為害的果，搓?duì)�后洗出種子，放在紗布或棕片上晾干，拌草木灰貯藏或播種。
2、育苗 選擇較肥沃苗圃地，犁耙、下足基肥后作床。苗床土要細(xì)要平。因種子較細(xì)，要拌草木灰或細(xì)肥土撒播或條播，播后蓋薄土和蓋草，在12月至次年3月間播種，出土后及時(shí)揭去蓋草，除雜草，苗床保濕和施稀薄肥水。一年生苗20-30厘米高，到12月至次年2月可出圃造林�？捎枚嗄晟鷺�(shù)上剪下一年生枝條扦插育苗，每條插條2芽，插入土中1芽。
3、選地和整地 在丘陵山地選擇土壤較肥、厚、向陽(yáng)的坡地、山窩、崗地造林，因黃梔子是灌木和要進(jìn)行摘果、施肥等管理措施，要全墾整地后作水平帶，每1.5米一帶，帶寬80-100厘米，帶上挖穴，0.8-1米1穴，穴大40厘米，深30厘米；每穴施有機(jī)肥或生活垃圾肥一土箕和鈣鎂磷肥0.5-1公斤或復(fù)合肥0.5公斤，拌勻后填入穴內(nèi)，待栽苗。
4、栽植 在12月至次年3月間，樹(shù)苗未發(fā)芽前栽植。若遇氣溫較高晴天，可適當(dāng)剪去上端枝葉，遇干旱天氣土又較干，栽苗后要先澆水后填滿土。
5、管理 造林后4-6月鋤草撫育1-2次，及時(shí)防治食葉害蟲(chóng)。以后每年鋤草松土外，要施以磷、氮為主的肥料或復(fù)合肥。較平坦的林地行間可間種花生等矮稈作物或藥材。
二、粗加工
在每年的9月間，當(dāng)果呈黃綠色，即七八成熟時(shí)，采摘果進(jìn)行加工。采回的黃梔子果用曾瓦蒸到七八成熟時(shí)，倒出曬干，若遇天氣不晴，要烘干，防止霉?fàn)�、變色，降低利用價(jià)值和價(jià)格。或按經(jīng)銷單位和使用單位的要求進(jìn)行加工。（330046 江西省林業(yè)科技推廣總站 姜景峰）
一、栽培技術(shù)
1、采種 在10-11月選采成熟黃色無(wú)病蟲(chóng)為害的果，搓?duì)�后洗出種子，放在紗布或棕片上晾干，拌草木灰貯藏或播種。
2、育苗 選擇較肥沃苗圃地，犁耙、下足基肥后作床。苗床土要細(xì)要平。因種子較細(xì)，要拌草木灰或細(xì)肥土撒播或條播，播后蓋薄土和蓋草，在12月至次年3月間播種，出土后及時(shí)揭去蓋草，除雜草，苗床保濕和施稀薄肥水。一年生苗20-30厘米高，到12月至次年2月可出圃造林�？捎枚嗄晟鷺�(shù)上剪下一年生枝條扦插育苗，每條插條2芽，插入土中1芽。
3、選地和整地 在丘陵山地選擇土壤較肥、厚、向陽(yáng)的坡地、山窩、崗地造林，因黃梔子是灌木和要進(jìn)行摘果、施肥等管理措施，要全墾整地后作水平帶，每1.5米一帶，帶寬80-100厘米，帶上挖穴，0.8-1米1穴，穴大40厘米，深30厘米；每穴施有機(jī)肥或生活垃圾肥一土箕和鈣鎂磷肥0.5-1公斤或復(fù)合肥0.5公斤，拌勻后填入穴內(nèi)，待栽苗。
4、栽植 在12月至次年3月間，樹(shù)苗未發(fā)芽前栽植。若遇氣溫較高晴天，可適當(dāng)剪去上端枝葉，遇干旱天氣土又較干，栽苗后要先澆水后填滿土。
5、管理 造林后4-6月鋤草撫育1-2次，及時(shí)防治食葉害蟲(chóng)。以后每年鋤草松土外，要施以磷、氮為主的肥料或復(fù)合肥。較平坦的林地行間可間種花生等矮稈作物或藥材。
二、粗加工
在每年的9月間，當(dāng)果呈黃綠色，即七八成熟時(shí)，采摘果進(jìn)行加工。采回的黃梔子果用曾瓦蒸到七八成熟時(shí)，倒出曬干，若遇天氣不晴，要烘干，防止霉?fàn)�、變色，降低利用價(jià)值和價(jià)格。或按經(jīng)銷單位和使用單位的要求進(jìn)行加工。（330046 江西省林業(yè)科技推廣總站 姜景峰）