VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機(jī)版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品專題 » 生物名詞庫 » 生命科學(xué)總論 » 正文

卟啉 porphyrin

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-09-12
  卟啉 porphyrin 4個(gè)吡咯環(huán)被4個(gè)次甲基-CH=互相結(jié)合的閉環(huán)卟吩(porphin)作為基體,在其1-8(和α-δ)位置上取代了甲基、乙基、乙烯基等基團(tuán)的衍生物,統(tǒng)稱卟啉。根據(jù)1-8側(cè)鏈的鏈型和排列狀態(tài)而有各種卟啉,如卟啉、糞卟啉那樣、在二種側(cè)鏈結(jié)合在各吡咯環(huán)上時(shí),則有4個(gè)異構(gòu)體,原卟啉在有三種側(cè)鏈時(shí),便有15個(gè)異構(gòu)體。天然發(fā)現(xiàn)的原卟啉按照費(fèi)歇爾(HFischer)的分類稱為Ⅸ型。在卟啉環(huán)處于共振狀態(tài),4個(gè)吡咯環(huán)具有相同的結(jié)構(gòu).大多呈綠色或紅色,顯示出特異的吸收光譜和熒光.天然發(fā)現(xiàn)的生理上重要的卟啉類,大多在吡咯環(huán)的4個(gè)NFe、Mg配位形成絡(luò)合物,例如原卟啉Ⅸ的Fe絡(luò)合物(血紅素 protoheme,也有僅稱heme的)作為輔基含在血紅蛋白、過氧化氫酶、普通的過氧化物酶等化合物中,細(xì)胞色素除b型外含有與此不同的鐵卟啉,葉綠素是經(jīng)過原卟啉生物合成的鎂卟啉誘導(dǎo)體。其它種種卟啉是天然的或作為氯化高鐵血紅素及葉綠素的分解產(chǎn)物而存在。除此以外,還多見到以二氫卟吩、四氫卟吩為基本結(jié)構(gòu)的卟啉化合物,以及它們與Fe、Mg結(jié)合成的絡(luò)合物。在生物體內(nèi)卟啉是由甘氨酸和琥珀酰CoA經(jīng)膽色素原而合成的。
 
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.368 second(s), 18 queries, Memory 0.86 M