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膽汁鹽類 bile salts

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-10-16

  為膽汁酸(甘氨膽酸、;悄懰幔┑Na鹽。在肝臟由膽固醇制成,分泌到膽汁中。因為分子內(nèi)包括極性和非極性部分,所以作為表面活性劑可使脂類乳化,從而容易消化和吸收。

 
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