蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)常處于合成和分解的動(dòng)態(tài)平衡。因而各種蛋白質(zhì)都以其固有的速度進(jìn)行分解或重新合成。在細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所是核蛋白體。核蛋白體在細(xì)胞內(nèi)以游離的或結(jié)合在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的狀態(tài)而存在，前者主要進(jìn)行細(xì)胞質(zhì)（酶）的合成，后者主要是以分泌蛋白質(zhì)（酶）及膜組成成分的蛋白質(zhì)的合成。蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)，即氨基酸的排列是由DNA的堿基對(duì)來(lái)決定的。其信息是通過(guò)mRNA傳遞到核蛋白體的，該mRNA上的三聯(lián)體，也就是相鄰的三個(gè)堿基對(duì)來(lái)決定一個(gè)氨基酸。作為組成蛋白質(zhì)原料的氨基酸，由ATP活化變成氨酸基tRNA的形式tRNA既具有活化氨基酸載體的作用，同時(shí)也具有解讀遺傳信息受體的功能。氨�；�tRNA和mRNA結(jié)合在核蛋白體上形成多核蛋白體，邊進(jìn)行遺傳密碼的翻譯，邊進(jìn)行蛋白質(zhì)的合成。蛋白質(zhì)的生物合成從N-末端開(kāi)始朝向C末端進(jìn)行。mRNA上的密碼是從5′末端朝著C末端翻譯。從而，mRNA的N′末端有相當(dāng)于肽鏈的N末端的起始點(diǎn)存在，在這里開(kāi)始肽鏈的合成，隨之肽鏈的延長(zhǎng)，最后到C末端蛋白質(zhì)合成終結(jié)。已合成的蛋白質(zhì)可從核蛋白體上游離下來(lái)。在其各個(gè)過(guò)程存在著多肽鏈開(kāi)始因子、多肽鏈延長(zhǎng)因子，以及多肽鏈終止因子，在GTP的參與下，進(jìn)行各自的反應(yīng)。