機(jī)體熱量來自各組織器官的分解代謝，由于各器官的代謝水平不同，其產(chǎn)熱量各異。安靜時，主要產(chǎn)熱器官是內(nèi)臟，其中肝代謝最旺盛，產(chǎn)熱量最多；運(yùn)動或勞動時，骨骼肌代謝率顯著提高，成為主要產(chǎn)熱器官。
器官代謝水平的高低，直接影響產(chǎn)熱量的多少，凡能提高器官代謝水平的因素都能增加機(jī)體產(chǎn)熱量。骨骼肌活動是影響產(chǎn)熱量的重要器官，當(dāng)其活動增強(qiáng)時，產(chǎn)熱量明顯增多。此外，當(dāng)交感神經(jīng)興奮或甲狀腺激素、腎上腺素分泌增多時，能提高器官代謝水平，使產(chǎn)熱量增加。故機(jī)體是通過調(diào)節(jié)骨骼肌活動的強(qiáng)度和上述激素的分泌量以影響器官代謝水平來控制產(chǎn)熱量的多少。