鰣魚 原名鰓魚�？烧羰常馕鄂r美為江南席珍，亦入藥用。
性味 甘、平，無(wú)毒。
成分 含蛋白質(zhì)14.44％，脂肪11.14％，以及糖類，鈣，磷，鐵。
功用 補(bǔ)虛勞，益睥肺，宜小兒及婦女產(chǎn)后食之。
[火燙傷]
鰣魚蒸后，以其流下之油，涂傷處甚效。
發(fā)布日期：2007-06-14
鰣魚 原名鰓魚�？烧羰常馕鄂r美為江南席珍，亦入藥用。
性味 甘、平，無(wú)毒。
成分 含蛋白質(zhì)14.44％，脂肪11.14％，以及糖類，鈣，磷，鐵。
功用 補(bǔ)虛勞，益睥肺，宜小兒及婦女產(chǎn)后食之。
[火燙傷]
鰣魚蒸后，以其流下之油，涂傷處甚效。