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使君子

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-10-17
核心提示:原料別名:留球子、史君子、寧極、五棱子 原料分類:藥食兩用食物 推薦菜品:使君子蒸豬瘦肉 夜明砂蒸羊肝 使君子蒸豬瘦肉 使君子詳細(xì)介紹 原料介紹 為使君子科植物使君子的成熟果實(shí)。在8月以后,當(dāng)果殼由綠色變棕褐色或黑褐色時(shí)采收,除去雜質(zhì),曬干或烘干。 使君子果
 
原料別名:留球子、史君子、寧極、五棱子  
 
 
原料分類:藥食兩用食物
推薦菜品:使君子蒸豬瘦肉 夜明砂蒸羊肝 使君子蒸豬瘦肉  
 
 
 
使君子詳細(xì)介紹  
 
 
原料介紹
為使君子科植物使君子的成熟果實(shí)。在8月以后,當(dāng)果殼由綠色變棕褐色或黑褐色時(shí)采收,除去雜質(zhì),曬干或烘干。
使君子果實(shí)呈橢圓形或卵圓形,具5條縱棱,長(zhǎng)2.5至4厘米,直徑約2厘米。表面黑褐色至紫褐色,平滑,微具光澤。先端狹尖,基部有明顯的果柄痕;質(zhì)堅(jiān)硬,橫切面多呈五角星形,棱角外殼較厚,中間呈類圓形空腔。種子長(zhǎng)橢圓形或紡錘形,長(zhǎng)2厘米,直徑約1厘米,表面棕褐色或黑褐色,有縱皺紋;種皮薄,易剝離,子葉2,黃白色,有油性,氣微香,味微甜。以個(gè)大,表面紫褐色,果仁飽滿者為佳。
本品內(nèi)服過(guò)量能引起呃逆、眩暈、精神不振、惡心,甚至嘔吐、腹瀉等反應(yīng)。與茶同服亦能引起呃逆,所以內(nèi)服不宜過(guò)量。
 
營(yíng)養(yǎng)分析
澀腸止遺止血止帶,殺蟲斂瘡。主治久瀉久痢,滑泄漏精,腸風(fēng)下血,崩漏帶下,蟲積腹痛,疥癬,瘡瘍,燙傷。
相關(guān)人群
適于小兒服用,為蟲積腹痛、小兒疳積所常用。
食物相克
本品不可與熱茶同服。
相關(guān)人群
 
制作指導(dǎo)
本品用于蟲積腹痛,既可單用炒香嚼服,或研末調(diào)服;亦可與檳榔、苦楝根皮等配伍,以增強(qiáng)殺蟲止痛之功;或加大黃等瀉下藥,以助驅(qū)蟲之功;另外本品與百部同用,可外治蟯蟲。凡小兒疳積,乳食停滯,癥見面黃體瘦,肚大腹脹者,可與胡黃連、神曲、麥芽、檳榔等配伍。
食療作用
味甘,性溫。歸脾、胃、大腸經(jīng)。微香質(zhì)潤(rùn)。
驅(qū)蟲,健脾消積。主治蟲積腹痛,小兒疳積,乳食停滯,腹脹瀉痢。
其他相關(guān)
《開寶本草》云:“俗傳始因潘州郭使君,療小兒多是獨(dú)用此物,后來(lái)醫(yī)家因號(hào)為使君子也。”《南方草木狀》以為形如梔子,似訶梨勒而輕,產(chǎn)南海交趾,故名留求子。又形有五棱,故后人亦名五棱子。
 
 
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