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牛初乳 春季寶寶健康的秘訣飲食

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-04-29  瀏覽次數(shù):818
核心提示:春季是由冬寒向夏熱的過渡季節(jié),陽氣漸生、陽寒未盡,時常有冷空氣活動,天氣多變且晝夜溫差大。對于體溫調(diào)節(jié)和免疫功能尚未發(fā)育完善的小寶寶來說,稍有風(fēng)吹草動,他們就易感冒發(fā)熱、咽痛聲啞、咳嗽氣喘等,因此家長要特別注意春季寶寶的護(hù)理。 秘訣一:穿衣需技巧 家

    春季是由冬寒向夏熱的過渡季節(jié),陽氣漸生、陽寒未盡,時常有冷空氣活動,天氣多變且晝夜溫差大。對于體溫調(diào)節(jié)和免疫功能尚未發(fā)育完善的小寶寶來說,稍有風(fēng)吹草動,他們就易感冒發(fā)熱、咽痛聲啞、咳嗽氣喘等,因此家長要特別注意春季寶寶的護(hù)理。

    秘訣一:穿衣需技巧

    家長需多關(guān)注天氣預(yù)報,根據(jù)室外溫度來增減衣服,不是穿得越暖和越好,也不可驟減衣服。春季,寶寶在戶外的活動量加大,穿得過多容易出汗,一遇冷風(fēng)會導(dǎo)致感冒。因此,著衣應(yīng)以進(jìn)行一般活動不出汗為標(biāo)準(zhǔn)。最好在此基礎(chǔ)上進(jìn)行少穿訓(xùn)練,增強(qiáng)孩子對外界氣流變化的適應(yīng)能力,提高肌體免疫力。

    秘訣二:科學(xué)合理飲食

    家長需針對春季幼兒生長發(fā)育最快,消化吸收功能增強(qiáng),進(jìn)食量增加的特點(diǎn),給寶寶科學(xué)合理的飲食調(diào)理,使寶寶更健康。多吃含鈣多的食品,如牛奶及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。也需多吃富含維生素及礦物質(zhì)的食品。春季寶寶易患口角炎,齒齦易出血,皮膚易干燥,所以要多吃富含維生素及礦物質(zhì)的食品。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡蘿卜、白蘿卜、山芋、土豆、花菜等。

    秘訣三:補(bǔ)充牛初乳,增強(qiáng)抵抗力

    春季是適于兒童生長發(fā)育的"黃金"季節(jié),也是兒童最容易感染疾病的季節(jié)。據(jù)兒童專家介紹,除了要給寶寶們隨時注意增添衣物、飲食得當(dāng)之外,同時還可以給寶寶適當(dāng)添加一些牛初乳來增強(qiáng)其抵抗力。牛初乳,就是指由母牛產(chǎn)后數(shù)日分泌出的新鮮初乳分離出來的一種獨(dú)特的蛋白質(zhì),類似人類初乳喂養(yǎng)的功效,有直接增強(qiáng)抗病能力。

    三倍IgG,三重保護(hù)

    來自新西蘭的培芝牛初乳添加高免疫組分濃度的純牛初乳粉,使產(chǎn)品的的IgG含量達(dá)到3%,是一般初乳奶粉的3倍,升級免疫升級健康,三重保護(hù),能抵制呼吸系統(tǒng)疾病,抵抗流感病毒。此外還特別添加天然來源的GOS作為益生元物質(zhì)更有利于奶粉中免疫物質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用。

    黃金配比值,幫助寶寶完善自身抵抗力

    培芝牛初乳從中國寶寶的免疫、吸收和成長機(jī)制出發(fā),科學(xué)完美地搭配出特別適合寶寶成長的 "黃金配比值",幫助寶寶完善自身抵抗力。

    工藝領(lǐng)先,品質(zhì)保證

    培芝牛初乳品質(zhì)按國際藥品GMP標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),萃取世界頂級初乳原料,采用全球領(lǐng)先的低溫噴霧干燥工藝確保免疫因子的活性。遵循國際GMP制藥標(biāo)準(zhǔn),每一毫克產(chǎn)品,經(jīng)過嚴(yán)格的安全測試,每罐產(chǎn)品,均需數(shù)十位檢測專家的一致通過。

    培芝牛初乳不僅對兒童生長發(fā)育有幫助,成人也可食用來增加抵抗力。早上空腹喝一杯含有豐富牛初乳的奶粉,對提高大人和孩子的免疫能力都是很有幫助的。

    每位家長都希望自己的孩子少生病,胃口好,聰明活潑,快樂成長。然而幼兒,特別是3歲之前的孩子,抵抗力差,易感冒發(fā)燒拉肚子,這是由于此年齡段的孩子免疫系統(tǒng)發(fā)育尚未健全。寶寶獲得免疫物質(zhì)的主要途徑主要有兩個,一是胎兒期從母體獲得,而在寶寶出生半年后,這些免疫物質(zhì)便消耗一空了;另一個途徑便是從母親的初乳獲得。但是目前中國母乳喂養(yǎng)的比例并不高,而母親初乳的比例就更低。所以,添加了培芝牛初乳的配方奶粉對寶寶的免疫功能發(fā)育提供了很好的保障。

    食用牛初乳必須知道的事

    4月第11屆京正北京孕嬰童用品展覽會召開在即,這是嬰童行業(yè)最具權(quán)威的展覽會之一。同時,為了慶祝國際勞動婦女節(jié)誕辰100周年而在北京舉行的首屆中國女醫(yī)師大會也為春意盎然的北京帶來了新的亮點(diǎn)。其中像新西蘭生命陽光、NUK、貝親等許多國際知名企業(yè)也爭相亮

    相。面對如今危機(jī)頻頻的嬰童行業(yè),安全問題仍是消費(fèi)者最關(guān)注的焦點(diǎn)問題,特別是近期不少讀者對于牛初乳的免疫功能仍有不少疑慮。在這個非常時期小編特意搜集轉(zhuǎn)載《家庭》雜志一文供讀者解惑".

    紀(jì)燃

    摘自《家庭》2010.03下半月版

    隨著春運(yùn)過后,有醫(yī)學(xué)專家提出疑問,學(xué)校開學(xué)、工人返回,大量人流的聚集是否會導(dǎo)致各個城市再次大面積的暴發(fā)甲流呢?雖然目前流感病例已由去年年底的50%下降到不足20%,但甲型H1N1流感仍是流感病毒中絕對優(yōu)勢毒株。由于每年3月至7月都是季節(jié)性流感高發(fā)季節(jié),因此甲流仍有部分區(qū)域暴發(fā)可能,但不會達(dá)到去年11月份高峰時期水平。為了避免甲流疫情肆虐,每一位媽媽都想給寶寶提高免疫力,讓寶寶躲開甲流侵襲。許多媽媽都會為了自己心愛的寶寶而掏出不菲的價錢來購買牛初乳,從而希望寶寶能百病不生。但也有專家指出,如果食用牛初乳過多或者長期服用,還可能會導(dǎo)致寶寶性早熟。對于這一點(diǎn),媽媽們應(yīng)該如何把握呢?生命陽光作為一家以營養(yǎng)方式解決嬰幼兒健康問題、時刻關(guān)愛嬰幼兒健康的企業(yè),為各位媽媽介紹使用牛初乳時必須知道的事情。

    牛初乳作為一種特殊的營養(yǎng)食品,從國外進(jìn)入中國市場已經(jīng)有了一段時間。隨著營養(yǎng)界對其增強(qiáng)免疫功能的廣泛肯定,越來越多的人開始接受這種較為昂貴的營養(yǎng)食品。但許多人仍然存在著消費(fèi)誤區(qū),商家甚至利用消費(fèi)者的常識缺乏打起了"擦邊球".對此,營養(yǎng)專家指出,牛初乳必須食用得當(dāng),才能物有所值。

    營養(yǎng)優(yōu)勢:提高免疫力

    究竟什么是牛初乳呢?根據(jù)2005年12月中國乳制品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的《生鮮牛初乳》和《牛初乳粉》行業(yè)規(guī)范,牛初乳是指"從正常飼養(yǎng)的、無傳染病和乳房炎的健康母牛分娩后72小時內(nèi)所擠出的乳汁",這是我國目前最權(quán)威的牛初乳定義。母牛分娩3天后分泌的乳汁,就是普通的牛奶了。

    牛初乳其實(shí)也屬于奶制品,只是它富含免疫因子和生長因子,含量比一般牛奶高出許多倍,所以被區(qū)別開來另立"門戶".有了免疫因子IgG,這種可以對抗外來病毒及細(xì)菌的天然抗體,機(jī)體就能對疾病產(chǎn)生對抗作用。這也就是為什么歐美一些國家最早將牛初乳當(dāng)成天然抗生素使用的原因。對于嬰幼兒來說,到6個月時,之前從母體帶來的抗體便會逐漸減少,而其自身的免疫系統(tǒng)又尚未發(fā)育完全,因此很容易生病。這時如果反復(fù)進(jìn)行藥物治療,容易破壞嬌嫩的胃腸道,所以最根本的方法就是提高免疫力。而牛初乳中的活性免疫球蛋白IgG、IgA、IgM能幫助提高寶寶的抵抗力。

    在中國乳制品工業(yè)協(xié)會出版的《牛初乳的功能和行業(yè)規(guī)范》一書中,明確指出牛初乳的四大功能:免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)腸胃道功能、有助生長發(fā)育、改善衰老。

    最好買"純粉",甄別有要領(lǐng)

    正是因?yàn)榕3跞楹推胀ㄅD痰倪@種營養(yǎng)區(qū)別,選擇牛初乳產(chǎn)品主要要看免疫因子IgG含量。《生鮮牛初乳》和《牛初乳粉》行業(yè)規(guī)范中規(guī)定,牛初乳的標(biāo)志性指標(biāo)是免疫球蛋白(IgG)含量不得低于10%.而目前我們在市場上看到的多是牛初乳奶粉,消費(fèi)者誤以為買回的這一大罐里面都是牛初乳,其實(shí)并非如此,這些牛初乳奶粉95%是普通脫脂奶粉,添加的牛初乳只有少量。一般100克牛初乳奶粉中IgG含量僅在0.5克~3克之間,根本不到10%.

    因此,嚴(yán)格來說,牛初乳奶粉并不屬于牛初乳種類,應(yīng)該稱為"脫脂奶粉(含牛初乳)",免疫功效被打了折扣。消費(fèi)者最好選購以牛初乳為主要原料、每100克牛初乳中IgG含量大于10克的牛初乳純粉。這些指標(biāo)在外包裝上應(yīng)該有標(biāo)示。同時,選購時還可以認(rèn)準(zhǔn)一些食品方面的國際質(zhì)量認(rèn)證體系,例如,HACCP(風(fēng)險管理體系認(rèn)證)、GMP(食品良好生產(chǎn)規(guī)范認(rèn)證)、ISO管理體系認(rèn)證等標(biāo)示。

    避免性早熟,有方可循

    醫(yī)學(xué)界曾有聲音質(zhì)疑,牛初乳里含有激素,可能使寶寶性早熟。對此,中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)系的一位教授指出,一般來說,可能導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)性早熟癥狀的性激素是脂溶性的,在牛初乳生產(chǎn)過程中通過脫脂及過濾等程序就已經(jīng)被去除了。這位教授建議消費(fèi)者購買時選擇一些知名品牌,注意奶源地,盡量選擇高品質(zhì)、口碑好的國家出產(chǎn)的牛初乳,最后選擇那些能夠出具"不含三聚氰胺"及"不含性激素"的權(quán)威檢測報告的廠家。

    用作主食,不利嬰幼兒

    市場上某些商家大肆宣傳牛初乳產(chǎn)品可以替代配方奶粉,作為寶寶的主食來食用,這是極其錯誤的。營養(yǎng)專家指出,牛初乳只能作為寶寶的輔食添加。普通牛奶加工而成的配方奶粉能提供寶寶日常所需的蛋白質(zhì)、維生素等常規(guī)營養(yǎng),但是配方奶粉無法模擬天然母乳中的微量活性成分,這些微量活性成分主要是指免疫因子。母乳中這些微量活性成分雖然含量很低,但作用非常大。而牛初乳純粉作為配方奶粉的良好補(bǔ)充,添加到寶寶的日常流質(zhì)食品(如配方奶、米糊等)中,可以給寶寶補(bǔ)充免疫營養(yǎng)。但牛初乳中蛋白質(zhì)的含量非常豐富,如果使用過量,會導(dǎo)致寶寶便秘。因此,家長一定要按照說明書所標(biāo)示的食用量,參考寶寶的月齡,給寶寶合理添加牛初乳。食用完牛初乳后,要給寶寶及時補(bǔ)充水分,以促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收。

    6歲前食用正當(dāng)時,停食要循序漸進(jìn)

    曾經(jīng)有人發(fā)現(xiàn),孩子在食用牛初乳時,胃口比以前好,生病也減少了,但一旦停用,孩子的身體狀況就被打回原形,于是質(zhì)疑牛初乳會讓寶寶產(chǎn)生依賴性。對此,專家指出,0歲~6歲的寶寶正處于免疫功能不全期,從母體帶來的免疫因子已消耗殆盡,而自身又不能分泌足夠的抗體,所以這個階段的寶寶需要通過補(bǔ)充免疫營養(yǎng)來完善自身的免疫系統(tǒng)。而6歲以后的孩子,免疫抗體已經(jīng)接近成人的60%~70%,就不一定需要繼續(xù)補(bǔ)充提高免疫力的營養(yǎng)品了。如果要在0歲~6歲期間停止食用牛初乳,需采取循序漸進(jìn)的方法,正確的做法是吃一天牛初乳,然后停一天,最后過渡到全停。

    老年人抗衰老,食用方法有講究

    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人體免疫器官在56歲以后逐漸老化,機(jī)體開始嚴(yán)重缺乏免疫球蛋白。老年人體內(nèi)的免疫球蛋白量僅為年輕時30%~50%,因而容易受到病原侵襲,受疾病感染的機(jī)會也相對增加。這時食用牛初乳可增強(qiáng)體質(zhì),對一些老人常見病如關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)等有一定輔助治療作用。

    為了保持免疫物質(zhì)的活性不被破壞,食用牛初乳時應(yīng)用低于50℃的溫水調(diào)勻食用,或兌入日常流質(zhì)食品中,如奶粉、粥等。空腹食用的效果是最佳的,可以在早上空腹時,將純粉放到舌下含服,然后喝下250毫升低于50℃的溫水。要特別注意的是,食用牛初乳后的一個小時內(nèi)不要喝碳酸類飲料和酸性果汁。

 
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