VIP標識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品專題 » 秋季養(yǎng)生 » 正文

秋季養(yǎng)生“和”為貴

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-07-21  瀏覽次數(shù):225
核心提示:秋天,從立秋開始,歷經(jīng)處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個節(jié)氣,其中的秋分為季節(jié)氣候的轉(zhuǎn)變環(huán)節(jié)。《內(nèi)經(jīng)素問四氣調(diào)神大論》說:秋三月,此為容平,天氣以急,地氣以明。時至秋令,碧空如洗,地氣清肅,金風(fēng)送爽,萬物成熟,正是收獲的季節(jié)。秋季的氣候是處于陽消陰長

    秋天,從立秋開始,歷經(jīng)處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個節(jié)氣,其中的秋分為季節(jié)氣候的轉(zhuǎn)變環(huán)節(jié)!秲(nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論》說:“秋三月,此為容平,天氣以急,地氣以明。”時至秋令,碧空如洗,地氣清肅,金風(fēng)送爽,萬物成熟,正是收獲的季節(jié)。秋季的氣候是處于“陽消陰長”的過渡階段,立秋至處暑,秋陽肆虐,溫度較高,加之時有陰雨綿綿,濕氣較重,天氣以濕熱并重為特點,故有“秋老虎”之說。“白露”過后,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼,氣候寒熱多變,稍有不慎,容易傷風(fēng)感冒,許多舊病也易復(fù)發(fā),被稱為“多事之秋”。由于人體的生理活動與自然環(huán)境變化相適應(yīng),體內(nèi)陰陽雙方也隨之發(fā)生改變。因此,秋季養(yǎng)生在對精神情志、飲食起居、運動導(dǎo)引等方面進行調(diào)攝時,應(yīng)注重一個“和”字。

    調(diào)和情志 遠離悲秋

    進入秋天之后,從“天人相應(yīng)”來看,肺屬金,與秋氣相應(yīng),肺主氣司呼吸,在志為憂。肺氣虛者對秋天氣候的變化敏感,尤其是一些中老年人目睹秋風(fēng)冷雨,花木凋零,萬物蕭條的深秋景況,常在心中引起悲秋、凄涼、垂暮之感,易產(chǎn)生抑郁情緒。宋代養(yǎng)生家陳直說過:“秋時凄風(fēng)慘雨,老人多動傷感,若顏色不樂,便須多方誘說,使役其心神,則忘其秋思。”可見,秋季注重調(diào)攝精神為養(yǎng)生之要務(wù)。正像《素問·四氣調(diào)神大論》說的:“使志安寧,以緩秋刑。收斂神氣,使秋氣平。無外其志,使肺氣清。此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也”。因此,對中老年人來說,應(yīng)有“心無其心,百病不生”健心哲理,養(yǎng)成不以物喜,不為己悲,樂觀開朗,寬容豁達,淡泊寧靜的性格,收神斂氣,保持內(nèi)心寧靜,可減緩秋季肅殺之氣對精神的影響,方可適應(yīng)秋季容平的特征。所以,中老年人要結(jié)伴去野外山鄉(xiāng),登高遠眺,飽覽大自然秋花爛漫、紅葉勝火等勝景,一切憂郁、惆悵頓然若失,愉悅和諧的情緒煥發(fā)出青春般的活力。

    秋凍有節(jié) 和用強身

    我國自古以來流傳的“春捂秋凍,不生雜病”的諺語,符合秋天“薄衣御寒”的養(yǎng)生之道。但對“秋凍”要有正確的理解,科學(xué)領(lǐng)悟其中真髓。

    自“立秋”節(jié)氣以后,氣溫日趨下降,晝夜溫差逐漸增大,寒露過后,北方冷空氣會不斷入侵,出現(xiàn)“一場秋雨一場寒”。從防病保健的角度出發(fā),循序漸進地練習(xí)“秋凍”,加強御寒鍛煉,可增強心肺功能,提高機體適應(yīng)自然氣候變化的抗寒能力,有利于預(yù)防呼吸道感染性疾病的發(fā)生。如果到了深秋時節(jié),遇天氣驟變,氣溫明顯下降,陰雨霏霏,仍是薄衣單褲,極易受到寒冷的刺激,導(dǎo)致機體免疫力下降,引發(fā)感冒等病,特別是患有慢性支氣管炎、哮喘、慢阻肺、心腦血管病、糖尿病等病的中老年人,若不注意天氣變化,防寒保暖,一旦受涼感冒,極易導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)。寒冷刺激可致體表血管彈性降低,周圍阻力增加,使交感神經(jīng)興奮,腎上腺皮質(zhì)激素分泌增加而引起小動脈收縮、血壓升高,易發(fā)生腦血管破裂出血。寒冷刺激還能使血液纖維蛋白濃度上升,血液黏稠度增加,導(dǎo)致血栓形成,危及生命和健康。因此,要順應(yīng)秋天的氣候變化,適時地增減衣服,做到“秋凍”有節(jié),與氣候變化相和諧,方為明智之舉。

    飲食調(diào)和 潤肺防燥

    過了“秋分”之后,由于雨水逐漸少,空氣中的濕度小,秋燥便成了中秋到晚秋的主要氣候。秋季又是肺金當(dāng)令之時,稍有疏忽保健,易被秋燥耗傷津液,引發(fā)口干舌燥、咽喉疼痛、肺熱咳嗽等癥。因此,秋日宜吃清熱生津、養(yǎng)陰潤肺的食物。如泥鰍、鰣魚、白鴨肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鮮山藥、白木耳、廣柑、白果、梨、紅棗、蓮子、甘蔗等清補柔潤之品,可起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。對中老年胃弱的人,早餐宜食粥,有利于和中益胃生津。李?在《醫(yī)學(xué)入門》中指出:“蓋晨起食粥,推陳出新,利膈養(yǎng)胃,生津液,令人一日清爽,所補不小。”如百合紅棗糯米粥滋陰養(yǎng)胃,百合蓮子粥潤肺益腎,三色粥清熱養(yǎng)肺,百合杏仁粥祛痰止咳,鮮生地汁粥涼血潤燥,扁豆粥健脾和中,生姜粥御寒止嘔,胡桃粥潤肌防燥,松仁粥潤肺益腸,菊花粥明目養(yǎng)神,茶粥化痰消食,燕窩粥養(yǎng)肺止嗽,山藥粥健脾固腸,甘菊枸杞粥滋補肝腎……各人可根據(jù)自己的實際情況來選擇不同的粥食用,方可使臟腑陰陽氣血和諧,達到滋補身體之目的。

    健身鍛煉 動靜和諧

    金秋時節(jié),天高氣爽,是全民開展各種健身運動的好時期。面對諸多的鍛煉項目,應(yīng)因人而異來選擇,如老年人可散步、慢跑、練五禽戲、打太極拳、做健身操、八段錦、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、爬山、洗冷水浴、游泳等。在進行“動功”鍛煉的同時,可配合“靜功”,如六字訣默念呼氣練功法、內(nèi)氣功、意守功等,動靜結(jié)合和諧,動則強身,靜則養(yǎng)神,可達到心身康泰之功效。需注意的是,喜愛耐寒鍛煉的人,從秋天開始,與天氣變化相應(yīng)相和,循序漸進,持之以恒,才能增強機體對多變氣候的適應(yīng)能力和抵抗力。

    注重預(yù)防 和而安康

    秋天是腸道傳染病,瘧疾、乙腦等病的多發(fā)季節(jié),也常引起許多舊病,如胃病、老慢支、哮喘等病的復(fù)發(fā);加懈哐獕、冠心病、糖尿病的中老年人,在晚秋季節(jié)若疏忽防范,則會加重病情,甚至發(fā)生高血壓危象、急性心肌梗塞、腦卒中而禍及生命。因此,人人都要樹立預(yù)防為主的思想。一是注重飲食衛(wèi)生,不喝生水,不吃腐敗變質(zhì)和被細菌污染的食物。老胃病患者更要注重膳食調(diào)攝,和中養(yǎng)胃,做到飲食有節(jié),溫軟淡素;禁食生冷,不暴飲暴食,戒除煙酒。二是搞好環(huán)境衛(wèi)生,清除蚊蟲孳生地,并采取措施防止蚊蟲叮咬;對兒童要按時接種乙腦疫苗,對接觸乙腦的人員和易感人群,也要及時注射乙腦疫苗,以增強免疫力。三是天氣驟變時要防傷風(fēng)感冒,對老慢支、哮喘患者可起到防復(fù)發(fā)的作用,四是對高血壓、冠心病、糖尿病人進行干預(yù)治療,將血壓、血脂、血糖等指標控制在理想范圍,保持和諧平衡,可有效地防止并發(fā)癥,提高生活質(zhì)量,安度金秋。

 
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點擊排行
 
 
Processed in 0.101 second(s), 17 queries, Memory 0.93 M