一般而言，秋后和冬季是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期，也最適合服用補(bǔ)酒。補(bǔ)酒性溫，有溫陽散寒、補(bǔ)養(yǎng)氣血、調(diào)補(bǔ)肝腎等作用，對陽氣虛衰、氣血雙虧、肝腎不足的人最為適宜。
下面介紹幾種常用的補(bǔ)酒。
1、十全大補(bǔ)酒：對中老年體質(zhì)衰弱、氣血雙虧、陽虛胃寒者最為適用，可長期服用。
2、參茸酒：以珍貴中藥人參、鹿茸為主藥配成，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腎、壯陽固精的作用。用于氣血雙虧、腎陽虛衰、腰酸腿疼、手足寒冷、性功能減退、夢遺滑精、婦女血虧血寒、帶下淋漓等虛弱癥患者。
3、參桂酒：適用于氣血不足、四肢乏力、失眠健忘的患者。參桂酒還有散寒止痛作用，對氣血雙虧、腰膝冷痛者更為適宜。
4、蟲草補(bǔ)酒：冬蟲夏草能補(bǔ)肺氣，療虛損，壯腎氣，益精髓。其性平和，是常用強(qiáng)壯劑。一般虛弱患者都可飲用此酒。
5、福祿壽酒：補(bǔ)腎壯陽，益氣養(yǎng)血，強(qiáng)筋壯骨，適用于陽虛畏寒、氣血雙虧、腰膝酸軟、未老先衰的患者。
6、龜齡集酒：由人參、鹿茸、海馬、肉蓯蓉、熟地等溫補(bǔ)藥組成。對老年人體弱、元?dú)獠蛔恪⑿怨δ軠p退，有較強(qiáng)的健身滋補(bǔ)、益壽延年的功效。
7、八珍酒：以養(yǎng)血的四物湯和益氣的四君湯合用，又加補(bǔ)益肝腎的五加皮、核桃肉制成，對氣虛血虧的患者療效顯著。
8、人參百歲酒：補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰寧神，烏須黑發(fā)。適用于氣虧血弱、心悸失眠、須發(fā)早白、腰膝酸軟的患者。
9、龍鳳酒：對神疲乏力、神經(jīng)衰弱、腰背酸痛、未老先衰者皆宜。
10、人參酒：對氣虛乏力、神疲肢倦者尤為理想。
11、炮天紅酒：對精血虛虧、未老先衰者適宜。
此外，常用的補(bǔ)酒還有枸杞酒、首烏酒、桑椹酒等。
補(bǔ)酒到春天陽氣上升氣候轉(zhuǎn)暖時(shí)，一般不宜再服。另外，陰虛陽旺有低熱表現(xiàn)的人、高血壓患者、孕婦和兒童不宜服用。
