冬季皮膚發(fā)癢癥在各個(gè)年齡段均可發(fā)生，但多見(jiàn)于60歲以上的老年人。表現(xiàn)為冬季皮膚發(fā)癢，直到來(lái)年春暖才逐漸減輕、消失。中醫(yī)認(rèn)為在秋冬季節(jié)，燥邪當(dāng)令，燥則生風(fēng)，再加上老年人肝腎陰血逐漸虧虛，陰津虧損，陰虛火旺，易生風(fēng)化燥，內(nèi)燥與外燥相因，以致肌膚失養(yǎng)，生風(fēng)發(fā)癢。中醫(yī)典籍稱之為“癢風(fēng)”或“血風(fēng)瘡”。
中醫(yī)治療此癥，是通過(guò)滋養(yǎng)陰血，使化生有源，精微充足，肌膚得養(yǎng)，營(yíng)衛(wèi)調(diào)和，衛(wèi)外堅(jiān)固，營(yíng)衛(wèi)得調(diào)，風(fēng)癢自然除。通過(guò)食療的方法以養(yǎng)血滋陰是個(gè)不錯(cuò)的選擇：
泥鰍煲紅棗：泥鰍30克～50克，紅棗20克，食鹽少許。加水置武火上燒沸，再用文火煮25分鐘，加入鹽、味精即成。服用宜每天1劑，連服10劑。泥鰍性味甘平，入脾、肝、腎三經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣，強(qiáng)精補(bǔ)血功效，與紅棗共奏養(yǎng)血潤(rùn)燥之效。
八寶肉皮粥：胡蘿卜100克、白芨10克、杞子20克、海參20克、肉皮100克、粳米100克，煮粥�；蛘呖捎檬斓禺�(dāng)歸粳米粥：熟地黃30克、當(dāng)歸20克、粳米40克、陳皮末少許，每日服2次，早晚各一次。
雞血藤膏：雞血藤500克，冰糖500克。將雞血藤水煎3—4次，過(guò)濾取汁。微火濃縮藥汁，再加冰糖制成稠膏即可，可常服。雞血藤能養(yǎng)血活血、冰糖潤(rùn)燥，此膏對(duì)用血虛風(fēng)燥，病久不愈者非常有效。
當(dāng)然，除了以上的藥膳方法，患者在飲食方面，應(yīng)以清淡為主，少吃辛辣、濃酒、濃茶。并且應(yīng)該適量攝入高脂肪食物，脂肪能產(chǎn)生熱量幫助人們抵御寒氣，并能使皮膚得到滋潤(rùn)，脂肪食物也有利于維生素A和維生素E等脂溶性維生素的攝入，它們有防治皮膚干燥和老化的作用。