醫(yī)學(xué)專家表示：人體冬季脂肪合成代謝的速度要快于平時(shí)的2～4倍，而脂肪分解代謝的速度要低于平時(shí)的10%。人體的血脂、血膽固醇含量一般在冬季較高，而春夏季較低。因此，冬季減肥是肥胖人士減肥降脂的關(guān)鍵時(shí)機(jī)，冬季減肥刻不容緩。
首先應(yīng)控制飲食，做到膳食平衡，這是防止冬季發(fā)胖的關(guān)鍵。
科學(xué)研究表明，人體內(nèi)的胰島素在早晨處于分泌低谷，到了傍晚則又上升到分泌高峰。胰島素能促進(jìn)脂肪在體內(nèi)大量沉積。因此，人們應(yīng)控制脂肪和碳水化合物的攝入量，少吃高熱量、油膩食物的同時(shí)，可在早晨多吃一些食物，而晚餐應(yīng)嚴(yán)格控制食入量，吃些軟食和清淡的食品，并且只吃八分飽，切不可大魚大肉吃個(gè)夠，美酒佳釀喝個(gè)足。
其次要按時(shí)作息。
冬季夜長(zhǎng)晝短，如果天黑就睡，天大亮才起床，這樣睡眠時(shí)間就會(huì)長(zhǎng)達(dá)10至11小時(shí)。人體躺著不動(dòng)，體能消耗少，必然會(huì)導(dǎo)致肥胖。所以一定要定時(shí)作息，早睡早起，聞雞起舞，可使意志安靜，人體潛伏的陽(yáng)氣不受干擾，這有利于防止肥胖。
第三，肥胖者還可選用以下幾種減肥方式：
運(yùn)動(dòng)減肥：
嘗試做低強(qiáng)度長(zhǎng)時(shí)間的有氧代謝耐力項(xiàng)目，例如快速走、慢跑、游泳、登臺(tái)階、騎車、健美操等，每次持續(xù)20分鐘以上，并保持心率在一定水平，有很好的減肥效果。
耗熱減肥：
以連續(xù)性的大運(yùn)動(dòng)量加速身體的熱量消耗。每天用30分鐘以上時(shí)間，連續(xù)踩健身單車直到“氣喘吁吁”，但切忌運(yùn)動(dòng)后因“開(kāi)胃”而增加食量。分段運(yùn)動(dòng)減肥：最新研究表明，同樣是做2小時(shí)健身運(yùn)動(dòng)，如將其分成40分鐘做3組，所消耗的脂肪遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于分成60分鐘做兩組。