1．標(biāo)簽的內(nèi)容是否齊全?
所有食品生產(chǎn)者，都必須按照《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》正確地標(biāo)注各項(xiàng)內(nèi)容。?
2．標(biāo)簽是否完整?
食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開(kāi)。食品標(biāo)簽的一切內(nèi)容，不得在流通環(huán)節(jié)中變得模糊甚至脫落；必須保證消費(fèi)者購(gòu)買和食用時(shí)醒目、易于辨認(rèn)和識(shí)讀。
3．標(biāo)簽是否規(guī)范
食品標(biāo)簽所用文字必須是規(guī)范的漢字�？梢酝瑫r(shí)使用漢語(yǔ)拼音，但必須拼寫正確，不得大于相應(yīng)的漢字�？梢酝瑫r(shí)使用少數(shù)民族文字或外文，但必須與漢字有嚴(yán)密的對(duì)應(yīng)關(guān)系，外文不得大于相應(yīng)的漢字。食品名稱必須在標(biāo)簽的醒目位置，且與凈含量排在同一視野內(nèi)。
4．標(biāo)簽的內(nèi)容是否真實(shí)?
食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容，不得以錯(cuò)誤的、容易引起誤解或欺騙性的方式描述或介紹食品。“錯(cuò)誤的”：是指食品標(biāo)簽的設(shè)計(jì)者由于疏忽或知識(shí)的原因在標(biāo)簽上出現(xiàn)的差錯(cuò)。例如：將配料表誤標(biāo)成成分表。?
“引起誤解的”：是指食品標(biāo)簽的內(nèi)容容易使消費(fèi)者對(duì)食品的真實(shí)情況產(chǎn)生錯(cuò)誤的聯(lián)想，從而影響消費(fèi)者的決策。例如：某廠生產(chǎn)的餅干根據(jù)其形狀及顏色稱為“多維杏子干”。消費(fèi)者會(huì)誤認(rèn)為是杏干。因此，消費(fèi)者應(yīng)對(duì)標(biāo)簽的內(nèi)容進(jìn)行識(shí)別。