VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁(yè)| 加入桌面| | 手機(jī)版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 

田野蘑菇

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-09-07
核心提示:編號(hào) PRB.0362 圖 例 中文學(xué)名 田野蘑菇 拉丁學(xué)名 Agaricus arvensis Schaeff. : Fr. 中文別名 野蘑菇、田蘑菇 同物異名 Psalliota arvensis (Schaeff. : Fr.) Kumm. 圖 362 田野蘑菇 : 1. 子實(shí)體, 2. 孢子, 3. 褶緣囊體 分類地位 傘菌目、蘑菇科、蘑菇屬 形態(tài)特征

編號(hào) PRB.0362

中文學(xué)名 田野蘑菇
拉丁學(xué)名 Agaricus arvensis Schaeff. : Fr.
中文別名 野蘑菇、田蘑菇
同物異名 Psalliota arvensis (Schaeff. : Fr.) Kumm.
圖 362 田野蘑菇 : 1. 子實(shí)體, 2. 孢子, 3. 褶緣囊體
分類地位 傘菌目、蘑菇科、蘑菇屬
形態(tài)特征 子實(shí)體中等至大型。菌蓋直徑6-20cm,初半球形,后扁半球形至平展,近白色,中部污白色,光滑,邊緣常開裂,有時(shí)出現(xiàn)縱溝和細(xì)纖毛。菌肉白色,較厚。菌褶初期粉紅色,后變褐色至黑褐色,較密,離生,不等長(zhǎng)。菌柄長(zhǎng)4-12cm,粗1.5-3cm,近圓柱形,與菌蓋同色,初期內(nèi)部實(shí)心,后變空心,傷不變色,有時(shí)基部略膨大。菌環(huán)雙層,白色,膜質(zhì),較厚,大,生菌柄上部,易脫落。孢子印深褐色。孢子褐色,橢圓形至卵圓形,光滑,7-9.5μm×4.5-6μm。 褶緣囊體淡黃色,近紡綞形,較稀疏,多單生,25-37.8μm×5-7μm。
生態(tài)習(xí)性 夏秋季于草地上單生。
分布地區(qū) 河北、黑龍江、河南、青海、新疆、云南、西藏、內(nèi)蒙古、甘肅、陜西、山西等地區(qū)。

經(jīng)

濟(jì)

可食用。味鮮美且質(zhì)地細(xì)嫩,在西歐已大量人工栽培。 還可用菌絲體發(fā)酵培養(yǎng)。此菌可藥用。其性溫、味甘,能驅(qū)風(fēng)散寒,舒筋活絡(luò),是“舒筋散”原料之一。對(duì)革蘭氏陽(yáng)和陽(yáng)性菌有抑制作用。試驗(yàn)抗癌,對(duì)小白鼠肉瘤180 和艾氏癌的抑制作率高達(dá)100%。
 
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.185 second(s), 16 queries, Memory 0.89 M