脂酒紅棗

　　【來源】《千金方》
　　【原料】紅棗250克，羊脂25克、糯米酒250克。
　　【制作】
　　1.將紅棗放入鍋中，加水煮飯后，倒去水，加入羊脂、糯米酒(或黃酒)，煮一沸后晾涼。
　　2.將紅棗和酒液倒入玻璃瓶內(nèi)，密閉貯存7天即成。
　　【用法】每次食用紅棗3～5枚，每天2次。
　　【功效】補(bǔ)虛健脾。適用于久病體虛、消渴、脾虛氣弱等癥。
　　【功效】健脾益氣，開胃消食。適用于食欲不振、食后胃痛、慢性腹瀉、慢性胃腸病等。