【性味】辛、溫、無毒。
【歸經】入肝、肺、脾。
【功效】莖、葉：消腫解毒。種子：行滯活血。
【主治】莖、葉：治痛腫丹毒，血痢，勞傷吐血。種子：治產后心、腹諸疾，惡露不下，蛔蟲腸梗阻。
【說明】麻疹后及疥瘡、目疾患者不宜食。
【油菜食療方精選】
1、用油菜煮汁食，或搗爛絞汁溫服一小杯（約三十毫升），一日三次，療程三天；并用鮮油菜葉搗爛敷患處，一日更換三次，治癰疽，丹毒，乳癰，無名腫毒等癥。
2、生油菜子、炙甘草各15克，共搗為散，每次6克，用水一杯煎至五分，食前溫服，治大腸風毒和下血不止。
3、油菜子研細末，調香油敷患處，或用油菜葉搗汁涂擦，治小兒丹毒。
4、油菜葉搓爛擦患處，治蕁麻疹、帶狀皰疹。
5、油菜子炒香，加肉桂各等分，共研細末，用醋煮面粉，糊為丸如龍眼核大，每次服一二丸，一日兩次，用溫黃酒送服，治產后惡露不下，血氣刺痛。
6、生油菜30克飲服，若加生香蔥同服更佳，治小兒蛔蟲腸梗阻。
7、菜油外擦可治濕疹。