菊花為典型的短日照植物，每天日照短于12小時(shí)植株才進(jìn)行花芽分化，形成花蕾。我國(guó)大部分地區(qū)在9月份開(kāi)始花芽分化。根據(jù)菊花短日照下形成花芽的特性，可人工縮短或延長(zhǎng)光照，來(lái)控制菊花的花期，使之提早或延遲開(kāi)放。
菊花喜溫暖，能耐寒，生長(zhǎng)適溫為18℃-22℃。夏季高溫時(shí)，生長(zhǎng)受抑制，但低于3℃又會(huì)停止生長(zhǎng)，氣溫低于0℃時(shí)，地上部分莖葉開(kāi)始受凍，-5℃的低溫地下根系仍無(wú)恙。絕大多數(shù)品種在-10℃低溫下，露地可以安全越冬。
菊花喜陽(yáng)光又怕夏季烈日，7-8月，菊花生長(zhǎng)緩慢，但光照過(guò)弱會(huì)引起莖葉徒長(zhǎng)。在開(kāi)花期，稍蔭蔽的環(huán)境可使花期延長(zhǎng)，對(duì)一些綠色品種，在散射光下更能表現(xiàn)其自然本色。
菊花喜肥沃濕潤(rùn)排水良好的土壤，有一定耐旱能力，不耐水澇，連綿多雨天，如排水不暢，很易腐爛死亡。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但忌連作。
栽培中烈日、大風(fēng)、多雨、高溫、干旱都對(duì)其生長(zhǎng)不利，應(yīng)注意避免，應(yīng)為其提供一個(gè)適宜的環(huán)境。
