生態(tài)飼料又名環(huán)保飼料，它是指圍繞解決畜產(chǎn)品公害和減輕畜禽糞便對(duì)環(huán)境的污染問(wèn)題，從飼料原料的選購(gòu)、配方設(shè)計(jì)、加工飼喂等過(guò)程，進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)量控制和實(shí)施動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)系統(tǒng)調(diào)控，以改變、控制可能發(fā)生的畜產(chǎn)品公害和環(huán)境污染，使飼料達(dá)到低成本、高效益、低污染的效果的飼料。就現(xiàn)實(shí)情況而言，我們?cè)趯?shí)用日糧的配合中必須放棄常規(guī)的配合模式而盡可能降低日糧蛋白質(zhì)和磷的用量以解決環(huán)境惡化問(wèn)題；同時(shí)要添加商品氨基酸、酶制劑和微生物制劑，可通過(guò)營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)辦法來(lái)降低氮、磷和微量元素的排泄量；采用消化率高、營(yíng)養(yǎng)平衡、排泄物少的飼料配方技術(shù)。
因此，生態(tài)飼料可以用公式表示為：生態(tài)飼料＝飼料原料＋酶制劑＋微生態(tài)制劑＋飼料配方技術(shù)。
飼料原料型生態(tài)飼料：這種飼料的特點(diǎn)是所選購(gòu)的原料消化率高、營(yíng)養(yǎng)變異小、有害成份低、安全性高，同時(shí)，飼料成本低。如秸稈飼料、酸貯飼料、畜禽糞便飼料、綠肥飼料等。當(dāng)然，以上的飼料并不能單方面起到凈化生態(tài)環(huán)境的功效，它需要與一定量的酶制劑、微生態(tài)制劑配伍和采用有效的飼料配方技術(shù)，才能起到生態(tài)飼料的作用。
微生態(tài)型生態(tài)飼料：在飼料中添加一定量的酶制劑、益生素，能調(diào)節(jié)胃腸道微生物菌落，促進(jìn)有益菌的生長(zhǎng)繁殖，提高飼料的消化率。具有明顯降低污染的能力。如在飼料中添加一定量的植酶酸、蛋白酶、聚精酶等酶制劑能有效控制氮、磷的污染。
綜合型生態(tài)飼料：這種飼料綜合考慮了影響環(huán)境污染的各種因素，能全面有效地控制各種生態(tài)環(huán)境污染。但這種飼料往往成本高。