三鹿奶粉事件發(fā)生后，按照國務(wù)院的總體部署，農(nóng)業(yè)部立即開展了以飼料原料和飼料中三聚氰胺查處為重點(diǎn)的飼料質(zhì)量安全整治行動(dòng)。整治期間，農(nóng)業(yè)部先后三次派出督導(dǎo)組開展督導(dǎo)檢查，落實(shí)各項(xiàng)整治措施，飼料原料和產(chǎn)品中三聚氰胺的檢出率僅為百分之二點(diǎn)三九。鹿奶粉事件發(fā)生后,農(nóng)業(yè)廳便要求飼料生產(chǎn)企業(yè)要自檢,省內(nèi)各級(jí)飼料監(jiān)管部門隨時(shí)抽檢,小企業(yè)沒有實(shí)力購買檢測(cè)設(shè)備的,要委托他廠檢測(cè)或者送到檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，鄭州、天津、呼和浩特、上海等地畜牧局相繼展開飼料中三聚氰胺的監(jiān)測(cè)工作，各地的飼料廠也都積極應(yīng)檢，檢出飼料不合格率僅為2.39%。
毫無疑問，飼料企業(yè)應(yīng)該吸取這次的教訓(xùn)，在購買原料時(shí)一定要把好質(zhì)量關(guān)口：
友情提示防摻假飼料原料
1，購買蛋白類飼料原料特別是高價(jià)的蛋白類飼料原料如玉米蛋白粉、魚粉等，最好不要通過貿(mào)易商來供貨，而是盡可能的選擇信譽(yù)相對(duì)好的直接生產(chǎn)企業(yè)作為合作對(duì)象，同時(shí)請(qǐng)注意自稱為生產(chǎn)企業(yè)實(shí)為貿(mào)易商的推銷者；
2，培養(yǎng)相對(duì)穩(wěn)定的原料供應(yīng)企業(yè)，對(duì)于容易被摻假的原料如魚粉等，如果能做到貨款一批壓一批是最穩(wěn)妥的辦法。這樣，萬一出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，自己處理后事的余地相對(duì)大一些；
3，警惕山東玉米蛋白粉和魚粉肉粉及肉骨粉、浙江魚粉以及安徽蚌埠玉米蛋白粉的貿(mào)易商。
山東無棣諸城、河北海興、浙江玉環(huán)、安徽蚌埠等地是魚粉肉粉及肉骨粉以及玉米蛋白粉造假形成產(chǎn)業(yè)鏈的重災(zāi)區(qū)，有專業(yè)的摻假從人員，如果飼料生產(chǎn)企業(yè)從這些地區(qū)購買蛋白類飼料原料，請(qǐng)多留心。當(dāng)然，畢竟不法的商人和企業(yè)是少數(shù)，造假者也不單單是只集中在上述地區(qū)，上述地區(qū)的貿(mào)易商和企業(yè)也不可能都是不可信任的造假者，相信大家可以領(lǐng)會(huì)說話的本意，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
4，在目前，對(duì)蛋白類飼料原料，粗蛋白、真蛋白檢測(cè)以及鏡檢最好同時(shí)進(jìn)行，對(duì)異常的蛋白偏高請(qǐng)多留心。比如，如果一批菜粕粗蛋白含量達(dá)到40%以上，就很反常。
美國人可以因?yàn)楸緡膶櫸锸艿絺Χ幌c中國人翻臉，而日本因?yàn)橹两裆袩o定論的毒水餃差點(diǎn)將問題上升到中日外交事件的高度。一個(gè)對(duì)人類生命尚不能擔(dān)負(fù)責(zé)任的民族，怎能獲得世界的尊重和信任？中國的食品安全管理和監(jiān)督，將成為“拷問”中國神經(jīng)的一個(gè)長期問題，中國的食品安全，要想成為安全食品，可謂任重而道遠(yuǎn)。