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不宜放進冰箱的食物

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-05-24

  食物放進冰箱保鮮應該是眾所周知的道理,但是就有些食物放進冰箱后,不但起不到保鮮的作用,反而還會加快它的腐爛,你聽說過嗎?

  1香蕉:將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發(fā)黑腐爛.

 。参骷t柿:西紅柿經低溫冷凍后,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。

 。郴鹜龋喝鐚⒒鹜确湃氡涞蜏刭A存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或松散,肉質變味,極易腐敗。

  4巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發(fā)霉變質,失去原味。

 
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