材料：
A：黑胡椒1杯，紅蔥頭1／2杯，老蔥末1／2杯。
B：高粱酒(溫)1／2杯，鹽1／2杯，味精3大匙，糖1／2杯，五香粉1小匙。
做法：
材料A炒香，然后加入材料B攪拌均勻。
用途：
腌豬排、五花肉、腌雞排等。
咸豬肉醬使用示范
咸豬肉
材料：五花肉1片，腌醬1碗。
做法：
1、五花肉洗凈、擦干，再以腌醬腌2天入味(冷藏)。
2、烤熟，切片即可食用。
發(fā)布日期：2006-05-23 瀏覽次數(shù)：385 材料：
A：黑胡椒1杯，紅蔥頭1／2杯，老蔥末1／2杯。
B：高粱酒(溫)1／2杯，鹽1／2杯，味精3大匙，糖1／2杯，五香粉1小匙。
做法：
材料A炒香，然后加入材料B攪拌均勻。
用途：
腌豬排、五花肉、腌雞排等。
咸豬肉醬使用示范
咸豬肉
材料：五花肉1片，腌醬1碗。
做法：
1、五花肉洗凈、擦干，再以腌醬腌2天入味(冷藏)。
2、烤熟，切片即可食用。