十幾年來，購買無公害食品、綠色食品的觀念已經(jīng)深入人心，但在魚龍混雜的市場里，如何辨別哪些是無公害食品、綠色食品呢？

　　首先，消費者要仔細辨別綠色食品的包裝。綠色食品的包裝必須做到：

　　（1）包裝上印有“綠色食品”標志圖形、“綠色食品”文字、編號及防偽標簽。

　�。�2）AA級綠色食品標志底色為白色，標志與標準字體為綠色；而A級綠色食品的標志底色為綠色，標志與標準字體為白色。

　�。�3）“產(chǎn)品編號”正后或正下方寫上“經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標志”文字，其英文規(guī)范為“Certified Chinese Creen Food Product”。

　　（4）綠色食品包裝標簽應(yīng)符合國家《食品標簽通用標準》GB7718-94。標準中規(guī)定食品標簽上必須標注以下幾方面的內(nèi)容：食品名稱，配料表，凈含量及固形物含量，制造者、銷售者的名稱和地址，日期標志（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）和儲藏指南，質(zhì)量（品質(zhì)等級），產(chǎn)品標準號，特殊標注內(nèi)容。

　　此外，要認清綠色食品標志。綠色食品標志是由中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局商標局正式注冊的質(zhì)量證明商標。

　　綠色食品標志由三部分構(gòu)成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾。標志為正圓形，意為保護。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品正是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標志還提醒人們要保護環(huán)境，通過改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧。

　　綠色食品標志作為一種特定的產(chǎn)品質(zhì)量的證明商標，其商標專用權(quán)受《中華人民共和國商標法》保護。

　　消費者還可以上網(wǎng)辨真?zhèn)危壕G色食品標志到期后沒有重新申報，有的企業(yè)是為了節(jié)省成本，也有的是因為產(chǎn)品實際上已經(jīng)通不過國家對綠色食品的檢驗認證。消費者可登錄“中國綠色食品網(wǎng)”(www.greenfood.org.cn)辨認所購產(chǎn)品的真?zhèn)巍?br />