食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
當(dāng)前位置: 首頁 » 質(zhì)量管理 » 質(zhì)量管理綜合 » 正文

制定物料品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-07-30
核心提示:凡是采購的材料、零部件及總成品,均成為企業(yè)產(chǎn)品中的某部分,且直接影響產(chǎn)品的品質(zhì),包括校正與特殊制程等的服務(wù)品質(zhì)、都應(yīng)加以考慮。企業(yè)在采購時(shí),只有制定完善的品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)才能是品質(zhì)糾紛得以避免或迅速解決。物料品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)至少應(yīng)包含下列6項(xiàng):
    凡是采購的材料、零部件及總成品,均成為企業(yè)產(chǎn)品中的某部分,且直接影響產(chǎn)品的品質(zhì),包括校正與特殊制程等的服務(wù)品質(zhì)、都應(yīng)加以考慮。企業(yè)在采購時(shí),只有制定完善的品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)才能是品質(zhì)糾紛得以避免或迅速解決。物料品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)至少應(yīng)包含下列6項(xiàng):
 
    一、規(guī)格、圖樣與采購訂單的要求。
 
    采購業(yè)務(wù)應(yīng)擬訂一套合適的規(guī)定,以確保供應(yīng)物料的要求得以明確敘述、溝通,最重要的是完全被供應(yīng)商所了解,這樣規(guī)定可包含擬訂規(guī)格、圖樣及采購訂單以及下訂單前買賣雙方會(huì)談等等的書面程序,其他適合物料采購的方法。
 
    二、品質(zhì)保證的協(xié)議
 
    對供應(yīng)商所負(fù)的品質(zhì)保證責(zé)任,應(yīng)與其達(dá)成明確的協(xié)議。品質(zhì)保證協(xié)議條款應(yīng)與企業(yè)經(jīng)營的需要相稱,且避免不必要的成本。對于某些狀況,可能涉及正式品質(zhì)體系時(shí),需包含企業(yè)和供應(yīng)商物料保證系統(tǒng)的定期評鑒。
 
    三、驗(yàn)證方法的協(xié)定
 
    對于是否符合企業(yè)要求而查驗(yàn)的方法,應(yīng)與供應(yīng)商擬訂一個(gè)明晰的協(xié)定。此協(xié)定亦可涵蓋為求進(jìn)一步的物料改進(jìn)而交換的測試資料。所達(dá)成的協(xié)定可將要求條件及檢驗(yàn)、測試或抽樣方法在解釋上的困惑減到最少。
 
    四、解決物料糾紛的條款
 
    與供應(yīng)商擬訂各種制度及程序,以便于解決品質(zhì)糾紛。所定條款應(yīng)包括處理例行性與非例行性等事情,并且最重要的一點(diǎn)是企業(yè)和供應(yīng)商對于影響品質(zhì)的事情,必須有改善溝通渠道的條款。
 
    五、接收檢驗(yàn)計(jì)劃與管理
 
    應(yīng)建立適當(dāng)?shù)姆椒ㄒ源_保接收物料的管制。這些辦法包含隔離場所或其他合適的方法避免誤用不合格物料。
 
    接收檢驗(yàn)執(zhí)行的程度應(yīng)謹(jǐn)慎規(guī)劃。有必要檢驗(yàn)時(shí)檢驗(yàn)水準(zhǔn)的選擇應(yīng)考慮總體成本。此外,如決定實(shí)施檢驗(yàn)必須仔細(xì)選擇受檢的特性項(xiàng)目。在物料到達(dá)前必須確定所需的工具、量規(guī)、儀表、裝備器材等備妥,經(jīng)過適當(dāng)校正,并有足夠訓(xùn)練有素的檢驗(yàn)人員。
 
    六、接收品質(zhì)記錄
 
    應(yīng)保持適當(dāng)?shù)慕邮掌焚|(zhì)記錄,確保以往的資料完備,這樣就可以評核供應(yīng)商的績效與品質(zhì)趨勢。此外,為追溯的目的而需維持批次的識別記錄文件,在某些情況下,可能有用而且必要。
編輯:foodqa

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機(jī)食品認(rèn)證等服務(wù)。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質(zhì)量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點(diǎn)擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 1.642 second(s), 1208 queries, Memory 5.59 M