食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
當(dāng)前位置: 首頁 » 質(zhì)量管理 » 質(zhì)量管理綜合 » 正文

采購風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別與評(píng)估,你不能不看!

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-05-09  來源:食品供應(yīng)鏈管理公眾號(hào)  作者:網(wǎng)絡(luò)
核心提示:采購風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別與評(píng)估,你不能不看!
   采購活動(dòng)是企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作的起點(diǎn),是企業(yè)降低成本、增加利潤的重要環(huán)節(jié)。受到內(nèi)外部環(huán)境不可控因素的影響,采購活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)中都存在不同程度的風(fēng)險(xiǎn)。如果不對(duì)這些風(fēng)險(xiǎn)加以深入研究和控制,企業(yè)采購過程中就非常容易滋生“暗箱操作”、以權(quán)謀私、弄虛作假、舍賤求貴、以次充好、收受回扣等腐敗現(xiàn)象,同時(shí)也容易出現(xiàn)積壓浪費(fèi),更有甚者還可能出現(xiàn)包括質(zhì)量問題、交付不及時(shí)、增加成本、上當(dāng)受騙等情況。因此采購風(fēng)險(xiǎn)防范是企業(yè)經(jīng)營管理的重中之重。
 
  一、采購風(fēng)險(xiǎn)與業(yè)務(wù)流程
 
  1、采購風(fēng)險(xiǎn)
 
  “采購風(fēng)險(xiǎn)”是指企業(yè)在采購過程中出現(xiàn)的采購員“暗箱操作”、弄虛作假、舍賤求貴、以次充好、收受回扣等腐敗現(xiàn)象,或者出現(xiàn)采購物品積壓浪費(fèi)、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、交付不及時(shí)等各種意外情況,導(dǎo)致采購的實(shí)際結(jié)果與企業(yè)預(yù)期目標(biāo)相偏離的程度和此偏離程度給企業(yè)帶來損失的可能性。
 
  2、采購業(yè)務(wù)流程
 
  采購作為企業(yè)供應(yīng)鏈管理過程中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),其主要是指企業(yè)在一定的條件下,將市場上的某類產(chǎn)品或服務(wù)購買回來作為企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的資源,以此來保證企業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)的一項(xiàng)活動(dòng)。
 
  采購環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)流程較多,因此風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率也比較大。具體流程為:
 
  設(shè)計(jì)采購組織結(jié)構(gòu)——制定采購戰(zhàn)略——需求與計(jì)劃管理——供應(yīng)商管理——獲取報(bào)價(jià)與談判——采購合同管理——采購與庫存控制——采購績效評(píng)估。
 
  二、采購風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別
 
  通過分析采購流程,將采購活動(dòng)進(jìn)行分解,針對(duì)不同的業(yè)務(wù)節(jié)點(diǎn),分析不同風(fēng)險(xiǎn)情況,將采購風(fēng)險(xiǎn)區(qū)分為業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及管理風(fēng)險(xiǎn)兩大類。
 
  1、業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
 
  市場風(fēng)險(xiǎn):由政府政策的變化等外因?qū)е碌氖袌鲂枨蟮确矫娴淖兓,?dǎo)致采購活動(dòng)無法及時(shí)調(diào)整;
 
  計(jì)劃風(fēng)險(xiǎn):在指定采購計(jì)劃的過程中,由于采購人員對(duì)市場的分析不到位、對(duì)所要進(jìn)行的采購項(xiàng)目管理不科學(xué)等內(nèi)部原因, 導(dǎo)致采購活動(dòng)與企業(yè)的采購目標(biāo)發(fā)生了較大的偏離;
 
  合同風(fēng)險(xiǎn):雙方在擬定合同的過程中合同條款模糊不清,盲目簽約;或是合同的簽訂違反法律規(guī)定,例如采購人員利用職務(wù)之便,收受賄賂,私自泄露企業(yè)的招標(biāo)信息;
 
  意外風(fēng)險(xiǎn):由于供應(yīng)商合同在實(shí)際履行過程中不按照協(xié)議,中途偏離預(yù)定的目標(biāo),在很大程度上給企業(yè)帶來意想不到的風(fēng)險(xiǎn);
 
  違約風(fēng)險(xiǎn):供應(yīng)商在交貨時(shí)間、交貨地點(diǎn)等方面違反合同,給企業(yè)帶來損失;
 
  采購價(jià)格風(fēng)險(xiǎn):在制定合同條款時(shí)對(duì)采購價(jià)格的約定較模糊,最終交貨時(shí)產(chǎn)生價(jià)格爭議;
 
  商業(yè)發(fā)票風(fēng)險(xiǎn):由于供應(yīng)商開具的商業(yè)發(fā)票性質(zhì)及金額有誤,可能會(huì)給企業(yè)造成無法入賬審批等風(fēng)險(xiǎn);
 
  質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn):在質(zhì)量上參差不齊、濫竽充數(shù),在貨物的規(guī)格上不按企業(yè)規(guī)定私自調(diào)整等,使所供應(yīng)的貨物無法滿足企業(yè)生產(chǎn)要求;
 
  數(shù)量風(fēng)險(xiǎn):由于供應(yīng)商為企業(yè)提供的貨物在數(shù)量上缺斤短兩,不能滿足企業(yè)所需數(shù)量,使企業(yè)面臨停產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn);
 
  滯銷風(fēng)險(xiǎn):采購員進(jìn)行采購活動(dòng)的過程中,對(duì)市場的預(yù)估有誤,導(dǎo)致盲目采購,最終造成產(chǎn)品貶值滯銷;
 
  脫銷風(fēng)險(xiǎn):采購物品的數(shù)量不能滿足生產(chǎn)部門的實(shí)際需要,不能做到及時(shí)供應(yīng),導(dǎo)致實(shí)際的生產(chǎn)不得不中斷;
 
  贈(zèng)品到貨風(fēng)險(xiǎn):由于供應(yīng)商承諾給企業(yè)的附贈(zèng)品不能及時(shí)到貨,導(dǎo)致企業(yè)的一系列營銷活動(dòng)不能順利開展,錯(cuò)過商機(jī);
 
  庫存成本風(fēng)險(xiǎn):由于采購過程中沒有按照經(jīng)濟(jì)訂購批量來進(jìn)行采購,導(dǎo)致采購物品的數(shù)量遠(yuǎn)大于目前所需,造成庫存成本的大大增加;
 
  2、管理風(fēng)險(xiǎn)
 
  責(zé)任風(fēng)險(xiǎn):企業(yè)在招聘、培訓(xùn)采購人員的過程中,首先對(duì)應(yīng)聘人員的基本信息未能切實(shí)把好關(guān),對(duì)其能力的測試等環(huán)節(jié)也沒有做到深入細(xì)致,導(dǎo)致招聘到企業(yè)中來的采購員本身素質(zhì)、能力等各方面良莠不齊,為企業(yè)帶來法律及業(yè)務(wù)方面的責(zé)任風(fēng)險(xiǎn);
 
  腐敗風(fēng)險(xiǎn):在員工的培訓(xùn)環(huán)節(jié)也沒有著重強(qiáng)調(diào)采購人員應(yīng)該具備的各項(xiàng)素質(zhì)及應(yīng)該遵守的紀(jì)律,給企業(yè)的營運(yùn)帶來腐敗風(fēng)險(xiǎn)。
 
  
 
  二、采購風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與分級(jí)
 
  1、采購風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
 
  在識(shí)別出了以上十五種采購風(fēng)險(xiǎn)之后,要開展的就是采購風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估,根據(jù)國內(nèi)比較流行的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)來為十五種采購風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)分,將對(duì)風(fēng)險(xiǎn)威脅程度高、對(duì)公司發(fā)展危害性大、對(duì)策的可操作性較低的定為典型性采購風(fēng)險(xiǎn),并進(jìn)行細(xì)致研究,如表1所示。
 
  2、采購風(fēng)險(xiǎn)ABC分類
 
  將以上識(shí)別出的十五種潛在采購風(fēng)險(xiǎn),根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別評(píng)分表中的分?jǐn)?shù),從高到低來進(jìn)行排序,然后按照各種采購風(fēng)險(xiǎn)所得分?jǐn)?shù)在整體上所占的比例來進(jìn)行ABC分類,確定出風(fēng)險(xiǎn)級(jí)別,如表2所示。
 
  級(jí)風(fēng)險(xiǎn):如果這種風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生,可能會(huì)給企業(yè)造成70%-80%的損失;
 
  級(jí)風(fēng)險(xiǎn):如果這種風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生,可能會(huì)給企業(yè)造成10%-20%的損失;
 
  級(jí)風(fēng)險(xiǎn):如果這種風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生,可能會(huì)給企業(yè)造成0-10%的損失。
 
  
 
  3、采購風(fēng)險(xiǎn)分析
 
  根據(jù)ABC分類的方法將潛在采購風(fēng)險(xiǎn)劃分為三個(gè)級(jí)別,分析風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的原因,再細(xì)致分析這三個(gè)級(jí)別的采購風(fēng)險(xiǎn)對(duì)公司經(jīng)濟(jì)、生產(chǎn)、信譽(yù)等方面的影響。按照這種方法來劃分風(fēng)險(xiǎn)的嚴(yán)重性,如表3所示。
 
  
 
  采購企業(yè)應(yīng)系統(tǒng)分析本企業(yè)采購過程中存在的風(fēng)險(xiǎn),采取有針對(duì)性的方法及策略,有效降低采購風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生率,使企業(yè)能夠順利進(jìn)行采購活動(dòng),為企業(yè)節(jié)省各項(xiàng)成本、提高采購效率。
編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊(cè)咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機(jī)食品認(rèn)證等服務(wù)。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
關(guān)鍵詞: 風(fēng)險(xiǎn)
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質(zhì)量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點(diǎn)擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 0.019 second(s), 14 queries, Memory 0.92 M