食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 質(zhì)量管理 » 質(zhì)量管理綜合 » 正文

一份崗位交接班管理制度,供質(zhì)量人參考

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-07-01  來(lái)源:食品質(zhì)量管理公眾號(hào)  作者:食品論壇網(wǎng)友王君君整理
核心提示:一份崗位交接班管理制度,供質(zhì)量人參考
  一、目的
 
  為規(guī)范生產(chǎn)班組交接班管理,清晰、明確交接班的方法、內(nèi)容和雙方責(zé)任和權(quán)利,提高員工的工作效率和工作責(zé)任心,養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣,確保生產(chǎn)穩(wěn)定、連續(xù)、安全運(yùn)行,特制定本制度。
 
  二、適用范圍
 
  本制度適用于公司生產(chǎn)運(yùn)行期間的生產(chǎn)班組交接班的管理。
 
  三、職能分工
 
  生產(chǎn)管車(chē)間負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)交接班的管理。
 
  四、定義
 
  本制度所指的交接班,是指上一生產(chǎn)班組在完成工作時(shí)間即將下班,下一生產(chǎn)班組即將上班,兩個(gè)班組進(jìn)行工作交接的過(guò)程。
 
  五、交接班程序與內(nèi)容
 
  1、交班準(zhǔn)備
 
 。1)一次全面檢查:交班班組員工根據(jù)交班規(guī)定的時(shí)間(前段成型白班下午16:30分;前段成型晚班次日凌晨4:30分作停機(jī)交接班衛(wèi)生清掃,其余崗位根據(jù)產(chǎn)品流向時(shí)間作衛(wèi)生清潔工作的延伸),必須對(duì)本崗位設(shè)備運(yùn)行、生產(chǎn)操作、共用工具、安全文明生產(chǎn)(環(huán)境整潔、整理、整頓、清潔、清掃工作)情況等進(jìn)行一次全面檢查。
 
 。2)做好交接記錄:交班前20分鐘將本班生產(chǎn)、衛(wèi)生、工具等檢查情況真實(shí)詳細(xì)記錄在《崗位每日交接記錄表》上。
 
  2、接班準(zhǔn)備
 
 。1)準(zhǔn)時(shí)到崗:接班人員應(yīng)提前到達(dá)車(chē)間,按規(guī)定要求穿戴好工作服及勞動(dòng)防護(hù)用品到達(dá)自已崗位,保證有足夠的時(shí)間了解本班工作任務(wù)和上班工作情況,并進(jìn)行預(yù)先檢查,一般要求提前5-10分鐘到達(dá)崗位。
 
 。2)檢查簽字:接班班組人員到達(dá)各自崗位后,查看交接班記錄,認(rèn)真聽(tīng)取并詢問(wèn)交班者介紹,進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)對(duì)所屬生產(chǎn)、機(jī)械設(shè)備運(yùn)行、操作、衛(wèi)生、工具用具、安全等情況,進(jìn)行逐項(xiàng)檢查,重點(diǎn)生產(chǎn)部位要重點(diǎn)檢查,一點(diǎn)一點(diǎn)的交接,重要的生產(chǎn)數(shù)據(jù)一個(gè)一個(gè)的交接,重要的工具一件一件的交接。特別注意應(yīng)將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和處理情況以及注意事項(xiàng)交接清楚,接班人員對(duì)以上內(nèi)容核對(duì)無(wú)誤,符合交班規(guī)定的條件,向接班的當(dāng)班班長(zhǎng)或車(chē)間負(fù)責(zé)人報(bào)告、確認(rèn),待正點(diǎn)時(shí)間方可在記錄表上簽字,然后由接班班長(zhǎng)或車(chē)間負(fù)責(zé)人召開(kāi)班前(后)會(huì),聽(tīng)取各崗位工人匯報(bào)后再布置任務(wù)和指出交接班中應(yīng)注意事項(xiàng)。
 
  3、召開(kāi)班前會(huì)
 
 、僬匍_(kāi)班前會(huì)時(shí)間:交班班組下班時(shí)間后控制在10分鐘內(nèi),接班班長(zhǎng)應(yīng)組織全體班組成員開(kāi)班前會(huì)(10分鐘內(nèi))。
 
  ②班前會(huì)地點(diǎn):車(chē)間內(nèi)
 
 、蹠(huì)議主持:接班班長(zhǎng)或車(chē)間負(fù)責(zé)人
 
  4、班前會(huì)議過(guò)程
 
 、俳影喟嘟M員工在車(chē)間集合列隊(duì)召開(kāi)班前會(huì)。
 
 、诮影喟嚅L(zhǎng)或車(chē)間負(fù)責(zé)人點(diǎn)名考勤。
 
 、劢话喟嚅L(zhǎng)作交班報(bào)告。
 
 、苌a(chǎn)車(chē)間或相關(guān)專業(yè)管理人員作指示或簡(jiǎn)短培訓(xùn)。
 
 、萁影喟嚅L(zhǎng)或車(chē)間負(fù)責(zé)人安排本班生產(chǎn)任務(wù)與生產(chǎn)注意事項(xiàng)。
 
 、藿影喟嚅L(zhǎng)(或班組安全員)強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)有關(guān)事項(xiàng)。
 
 、呓影嗳藛T無(wú)異議后,接班班長(zhǎng)或車(chē)間負(fù)責(zé)人宣布同意接班,班前會(huì)結(jié)束,各崗人員到崗位簽字接班。
 
 、嘟影嗾呶春灻砸曃唇影啵灻笠砸暯影,交班中出現(xiàn)異議的,由交班班長(zhǎng)或車(chē)間負(fù)責(zé)人安排或雙方班長(zhǎng)或車(chē)間負(fù)責(zé)人協(xié)商解決。
 
 、峤唤影嗍掷m(xù)完成后,由交接雙方崗位人員填寫(xiě)交接班記錄,將交接班情況詳細(xì)記錄,并在記錄上簽字,以便查考。必要時(shí),交接班班長(zhǎng)或車(chē)間負(fù)責(zé)人還應(yīng)各自召集本班人員開(kāi)班前會(huì)和班后會(huì),提出安全生產(chǎn)要求或進(jìn)行班后總結(jié)。
 
  六、交接班內(nèi)容與要求
 
  交接班者在交接前應(yīng)認(rèn)真檢查各工藝控制點(diǎn)和設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,并認(rèn)真填寫(xiě)交班記錄,主動(dòng)向班組長(zhǎng)或車(chē)間負(fù)責(zé)人匯報(bào)生產(chǎn)情況,交班時(shí)應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)詳細(xì)、如實(shí)地向接班者介紹生產(chǎn)情況,做到:“十交、十不交”。
 
  1、“十交”內(nèi)容及要求
 
 。1)交生產(chǎn)進(jìn)度產(chǎn)量完成情況:交本班生產(chǎn)、工藝指標(biāo)、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量入庫(kù)和任務(wù)完成情況;
 
 。2)交設(shè)備運(yùn)行情況:當(dāng)班期間設(shè)備開(kāi)、停時(shí)間,停機(jī)原因。若遇設(shè)備故障,則必須說(shuō)明故障發(fā)生時(shí)間、原因、處理情況、遺留問(wèn)題以及其它注意事項(xiàng)。交接中對(duì)重要的崗位、關(guān)鍵的設(shè)備及有關(guān)安全附件,操作控制儀表運(yùn)行使用及維護(hù)保養(yǎng)情況等要逐一交代,不可疏忽。
 
 。3)交安全:交當(dāng)班安全(包括人身安全)、環(huán)保、事故情況。不安全因素(不正常情況)排查及已采取的預(yù)防措施和事故(包括事故隱患)處理情況;
 
 。4)交共用工器具是否齊全、完好:認(rèn)真交接清點(diǎn)工具、用具和各種消防、防護(hù)器材,數(shù)量齊全、清潔完好并查看其質(zhì)量缺損情況工具損壞或遺失要詳細(xì)說(shuō)明原因。
 
 。5)交工藝指標(biāo)過(guò)程控制情況:交重要的數(shù)據(jù)、重要的工藝指標(biāo)執(zhí)行控制經(jīng)驗(yàn)和注意事項(xiàng)情況和為下一班所做的準(zhǔn)備工作要認(rèn)真交接。
 
 。6)交臺(tái)賬記錄:交原始記錄是否正確、清楚、完整。
 
 。7)交生產(chǎn)線上存放的原、輔材料是否與生產(chǎn)任務(wù)單要求使用的材料相符,及產(chǎn)品質(zhì)量及存在的問(wèn)題。
 
  (8)交接公司文件、通知、通報(bào)、指令等有關(guān)內(nèi)容。
 
 。9)交衛(wèi)生:交接崗位區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備衛(wèi)生整潔情況。
 
 。10)交設(shè)備、管道等崗位跑、冒、滴、漏情況。
 
  2、“十不交”內(nèi)容與要求
 
 。1)生產(chǎn)不正;蚴鹿孰[患不明未處理完不交接;
 
 。2)設(shè)備維護(hù)不好或情況不明不交接;
 
 。3)崗位責(zé)任區(qū)內(nèi)清潔衛(wèi)生未清掃的,區(qū)域不清潔不得交接班;
 
  (4)原始記錄不全、不齊、不準(zhǔn)、不清楚不交。
 
  (5)接班者馬虎、不嚴(yán)格,指標(biāo)任務(wù)未完成,原因不清不交接。
 
 。6)遇事故正在處理或正在進(jìn)行重要的操作的,不得交接班。交接班時(shí)發(fā)生事故或其它重大事項(xiàng),應(yīng)待事故處理完畢、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常后才能交接班(但可以在事故告一段落時(shí),經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),進(jìn)行交接班)。
 
  (7)接班人酒后上班或精神狀態(tài)嚴(yán)重不佳的,不得交接班;
 
 。8)接班人員未到崗的,不得交接班;
 
 。9)工具、用具、儀器儀表不齊全、或未清理、未點(diǎn)清不交接:各工具損壞或遺失要詳細(xì)說(shuō)明原因,分清責(zé)任,并按有關(guān)規(guī)定辦理賠償手續(xù)。
 
  (10)交、接班人不簽字的,不得交接班。
 
  七、交接班注意事項(xiàng)
 
  1、對(duì)口交接:
 
  交接班員工應(yīng)做到堅(jiān)持原則、發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作的風(fēng)格。交接班均需本人進(jìn)行交接,不得委托他人。接班人員與交班人到齊后,由交班班長(zhǎng)和接班班長(zhǎng)、各崗位交班責(zé)任人與接班責(zé)任人、交班員工與接班員工相互對(duì)口交接,車(chē)間負(fù)責(zé)人對(duì)車(chē)間負(fù)責(zé)人交接。
 
  2、交接事項(xiàng):
 
  用記錄和口述方式,真實(shí)詳細(xì)地向接班者交清當(dāng)班安全、環(huán)保、生產(chǎn)和設(shè)備運(yùn)行狀況、操作體會(huì)、注意事項(xiàng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或隱患,主管指示等,如當(dāng)班有事故或異常情況發(fā)生過(guò),必須要講解事故或異常情況發(fā)生經(jīng)過(guò)、可能的原因、事故損失情況、事故的處理情況和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)等內(nèi)容,交班者應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)清楚。交班者應(yīng)如實(shí)向接班者反映生產(chǎn)狀況,接班者應(yīng)認(rèn)真、仔細(xì)檢查生產(chǎn)各方面是否正常,做到交接班清楚。
 
  3、“五清”和“兩交接:
 
  交接班時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎細(xì)致,應(yīng)該看到的就要看到;應(yīng)該聽(tīng)到的就要聽(tīng)到;應(yīng)該用手摸到的就要摸到。交接時(shí)應(yīng)做到”五清“和”兩交接“
 
  (1)”五清“即:看清、講清、問(wèn)清、查清、點(diǎn)清;
 
 。2)”兩交接“即:現(xiàn)場(chǎng)交接和實(shí)物交接
 
  a、現(xiàn)場(chǎng)交接:指現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備(包括二次設(shè)備)經(jīng)過(guò)操作方式變更或檢修,所做安全措施,特別是接地線,設(shè)備存在缺陷,保護(hù)的停復(fù)機(jī)、變更和定值更改,信號(hào)裝置情況,要在現(xiàn)場(chǎng)交接清楚。
 
  b、實(shí)物交接:指具體物件如:文件通知、公用工具用具、儀器儀表等物件要交接實(shí)物,不能只進(jìn)行帳面交接。
 
  4、接班未明事宜:
 
  在交班過(guò)程中,接班人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查、臺(tái)賬記錄、生產(chǎn)操作經(jīng)驗(yàn)和方法、事故的原因、安全生產(chǎn)、質(zhì)量、設(shè)備、環(huán)保等相關(guān)的內(nèi)容提出異議,交班人員應(yīng)一一解答,對(duì)達(dá)不到交班條件的應(yīng)及時(shí)整改,特殊情況整改后仍達(dá)不到交班條件,應(yīng)向上級(jí)匯報(bào),協(xié)商解決。問(wèn)題未解決前交班班長(zhǎng)和崗位所在人員不得離開(kāi)崗位,繼續(xù)處理遺留問(wèn)題,接班者先接受本崗位爭(zhēng)議工作外的其他工作,并有義務(wù)配合、協(xié)助交班者共同處理遺留問(wèn)題。
 
  5、接班離崗:
 
 。1)交接班在接班人員未正式接班前,交班人員不得離崗,應(yīng)在接班人員檢查完畢正式簽字接班后,交班人員方可離開(kāi)崗位,以后發(fā)生的情況由接班者負(fù)責(zé);
 
 。2)交班者如有故障未處理完畢,需接班人員同意方可離崗,如有疑問(wèn)應(yīng)立即向接班班長(zhǎng)或車(chē)間負(fù)責(zé)人匯報(bào)。
 
 。3)若在規(guī)定交班時(shí)間內(nèi)接班人員未能按時(shí)到崗接班,交班人不得離開(kāi)崗位,但責(zé)任應(yīng)由接班人員負(fù)責(zé)。交班班長(zhǎng)可向上級(jí)請(qǐng)示同意后可以進(jìn)行交接班,但接班崗位的人員安排由雙方班長(zhǎng)協(xié)商解決。一般情況由交班人員繼續(xù)頂崗,直到接班人員到崗。特殊情況時(shí),可由主管領(lǐng)導(dǎo)指定接班班長(zhǎng)臨時(shí)頂崗。
 
  6、交接班責(zé)任追究:
 
 。1)交班人員如有遺漏問(wèn)題沒(méi)交待(指接班不易發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題)而產(chǎn)生的事故由交班人員負(fù)責(zé);
 
 。2)交接班前發(fā)生或發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)由交班者負(fù)責(zé),接班后發(fā)生和發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)由接班者負(fù)責(zé)。
 
  (3)交接班的內(nèi)容一律以交接班記錄為準(zhǔn),凡遺漏應(yīng)交待的事情,由交班者負(fù)責(zé);凡未認(rèn)真查看、理解交接班記錄,或?qū)ψ约翰磺宄氖马?xiàng)又不及時(shí)詢問(wèn)的,由接班者負(fù)責(zé);交接班雙方都沒(méi)有履行手上交接班工作的,雙方都應(yīng)負(fù)責(zé)。
 
 。4)若各崗位交接不符合規(guī)定,接班者可拒絕簽名,同時(shí)匯報(bào)班長(zhǎng),問(wèn)題解決后,交班者才可下班,接班者應(yīng)迅速將生產(chǎn)恢復(fù)正常。
 
 。5)接班人員在交接班前檢查過(guò)程中,馬虎了事,未發(fā)現(xiàn)交班人員的記錄與現(xiàn)場(chǎng)不符,且已經(jīng)簽字同意接班的,除有明顯證據(jù)證明為上班責(zé)任的外,原則上所有責(zé)任由接班人員承擔(dān)。
 
  (6)接班人員在接班后操作有誤出現(xiàn)的不良后果由接班者承擔(dān)責(zé)任。
 
  (7)接班者一上班就發(fā)現(xiàn)交班者有故意隱瞞事故或異常情況之嫌,證據(jù)確鑿的,但接班者已接班,接班后又發(fā)生了不良后果,由交班者承擔(dān)責(zé)任。
 
 。8)交接班有分歧時(shí),盡可能由兩班長(zhǎng)協(xié)商解決,兩班有異議且可能對(duì)生產(chǎn)有嚴(yán)重影響、確有重大原則問(wèn)題爭(zhēng)執(zhí)不下的,可直接向主管匯報(bào),主管應(yīng)即時(shí)處理解決。
 
 。9)交班過(guò)程中嚴(yán)禁推諉扯皮、故意刁難或拖延時(shí)間。
 
  (10)對(duì)于包裝機(jī)/成型機(jī)/烤爐等設(shè)備在接班時(shí)當(dāng)場(chǎng)要開(kāi)蓋或開(kāi)機(jī)運(yùn)行檢查驗(yàn)收。
 
  7、交接記錄:
 
 。1)各崗位必須按要求設(shè)置交接班記錄本,為方便管理,交接班記錄本的格式及紙張大小,由生產(chǎn)部統(tǒng)一規(guī)定和配置。各崗位的交接班記錄本應(yīng)放置在崗位較明顯或固定的地方。
 
 。2)崗位交接班記錄本應(yīng)認(rèn)真按要求填寫(xiě),格式力求簡(jiǎn)捷,文字表達(dá)力求清楚、詳盡,以免產(chǎn)生歧義,各交接班員工不得敷衍塞責(zé),馬馬虎虎。
 
  8、交接生產(chǎn):
 
  各崗位員工在完成交接工作后,應(yīng)立即投入到生產(chǎn)工作中去,不得做私事,更不得借口以各種理由或是交接班問(wèn)題而拖延時(shí)間。
 
  八、監(jiān)督檢查與考核
 
  1、生產(chǎn)管理人員(車(chē)間主管、廠長(zhǎng))與有關(guān)專職管理人員不定期參加和抽查交接班,監(jiān)督、檢查交接班制度落實(shí)情況并及時(shí)規(guī)范其要求、程序及內(nèi)容。對(duì)崗位交接班存在的問(wèn)題及時(shí)予以糾正、指導(dǎo)。在檢查交接班的同時(shí),還應(yīng)檢查員工的勞動(dòng)紀(jì)律、安全操作情況、標(biāo)準(zhǔn)著裝、個(gè)人衛(wèi)生(如指甲、首飾)等。
 
  2、班長(zhǎng)對(duì)本班交接班是否到位負(fù)主要責(zé)任,組長(zhǎng)、班長(zhǎng)負(fù)連帶責(zé)任。
 
  3、交班不清私自下班的,按早退處罰。
 
  4、交接班記錄填寫(xiě)不規(guī)范或提前填寫(xiě)的,一次罰款50-100元。
 
  5、因交接班不清造成事故或重大事故隱患的,按事故責(zé)任追究辦法加重處罰,處罰依據(jù)產(chǎn)量績(jī)效提成和超產(chǎn)獎(jiǎng)勵(lì)進(jìn)行扣除20%。
 
  6、對(duì)于在交接班過(guò)程中有違規(guī)的,生產(chǎn)部根據(jù)《安全生產(chǎn)責(zé)任考核制度》、《生產(chǎn)班組考核管理規(guī)定》、《生產(chǎn)員工考核管理規(guī)定》給予相關(guān)人員進(jìn)行處理,扣除當(dāng)班所有人員超產(chǎn)獎(jiǎng)勵(lì)10%的處罰。
編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊(cè)咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機(jī)食品認(rèn)證等服務(wù)。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
關(guān)鍵詞: 管理制度 交接班 班組
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質(zhì)量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點(diǎn)擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 0.139 second(s), 123 queries, Memory 1.44 M