食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 質(zhì)量管理 » 質(zhì)量管理綜合 » 正文

改善品質(zhì)的核心是什么?你知道嗎?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-07-13  來源:食品質(zhì)量管理公眾號(hào)  作者:網(wǎng)絡(luò)
核心提示:改善品質(zhì)的核心是什么?你知道嗎?
  1 . 工廠品質(zhì)改善的核心在哪里?
 
  2 . 是在技術(shù)上,還是在設(shè)備上?
 
  當(dāng)然不是,品質(zhì)改善的核心是改變?nèi)恕?/div>
 
  一切的生產(chǎn)質(zhì)量問題,說白了都是人的問題!
 
  遇到質(zhì)量問題的時(shí)候,不要把它看得很復(fù)雜,先從員工的操作動(dòng)作入手。
 
  在做動(dòng)作的時(shí)候很多人的內(nèi)心會(huì)產(chǎn)生很多念頭,有這些念頭都是人的習(xí)性所致,只要能夠清除或控制這些習(xí)性,改善的效果就一定會(huì)好。
 
  所以動(dòng)作都不難做,難的是不能做到以下幾點(diǎn):
 
  01. 員工動(dòng)作的規(guī)范和優(yōu)化
 
  很多品質(zhì)問題說到底就是員工操作不規(guī)范造成的,這是很多企業(yè)容易忽視的地方。
 
  我們做過的很多案例都沒有做什么特別的技術(shù)設(shè)備上的改進(jìn),就是規(guī)范和優(yōu)化了員工的動(dòng)作,效果就很明顯了。
 
  所以,以后遇到質(zhì)量問題的時(shí)候,不要把它看得很復(fù)雜,先從員工的操作動(dòng)作入手。
 
  02. 進(jìn)行橫向控制,就是互相檢查
 
  橫向控制就是對(duì)問題層層把關(guān),進(jìn)行隔離,并且互相檢查要到位,這是非常有效的方法。
 
  03. 大面積排查問題,在點(diǎn)上解決問題
 
  通過對(duì)質(zhì)量問題進(jìn)行排查,并且每天排查,取得成效的。
 
  注意,查出的問題再多,都要一個(gè)點(diǎn)、一個(gè)點(diǎn)地去解決,同一個(gè)時(shí)間段,不要解決太多的問題點(diǎn)。
 
  還可以在生產(chǎn)某個(gè)產(chǎn)品之前,排查這個(gè)產(chǎn)品曾經(jīng)出現(xiàn)過的歷史問題,然后一點(diǎn)點(diǎn)地落實(shí)責(zé)任人去解決。
 
  這樣的排查方法也是一種非常好的方法。
 
  做品質(zhì)改善除了掌握以上三點(diǎn),還要注意怎樣去改變?nèi)恕?/div>
 
  04. 要改變?nèi)?/div>
 
  就不要把遇到的問題妖魔化,要相信員工能解決這些問題。
 
  “何其自性,能生萬法。”
 
  人的自性其實(shí)是很偉大的,所以要相信員工,要相信這么多問題沒有解決只是因?yàn)闆]有去做、沒有去管,要相信問題其實(shí)是很簡(jiǎn)單的。
 
  05. 約束員工的時(shí)候,一定要在痛苦中堅(jiān)持
 
  做動(dòng)作控制卡約束員工的時(shí)候,員工是很痛苦的,但一定要堅(jiān)持。
 
  像一位項(xiàng)目主任所說:“我們之前也做過這樣那樣的改善,但就是沒有用。
 
  為什么沒有用?
 
  就是因?yàn)橹皼]有嚴(yán)格約束員工,員工一受約束就難受,就會(huì)不配合,他們一不配合我們就沒辦法。
 
  所以,我們要過這關(guān)。”當(dāng)員工因約束而產(chǎn)生痛苦的時(shí)候,我們要堅(jiān)持。
 
  06. 在堅(jiān)持的過程中不要懷疑
 
  某個(gè)項(xiàng)目就是這樣,一開始推橫向控制時(shí),大家互相不肯開罰單,怎么辦?
 
  派稽核員去打破僵局,你不開別人的罰單,我就開你的罰單,結(jié)果效果馬上就出來了。
 
  所以,在堅(jiān)持的過程中一定不要懷疑,一旦啟動(dòng)方案,我們就要一根筋做到底。
 
  實(shí)際上管理沒什么對(duì)錯(cuò)之分。
 
  為什么很多企業(yè)上ISO、ERP、KPI后,但對(duì)企業(yè)的改變都不大呢?
 
  因?yàn)樗s束的事情,企業(yè)沒有做到位,只是淺嘗輒止。
 
  企業(yè)做事的習(xí)慣總是邊做邊懷疑邊猶豫,總是邊走邊看。
 
  這時(shí)候決心很重要,要控制住自己的思想,必須不動(dòng)妄念地做到位。
 
  07. 做品質(zhì)改善的重心是改變?nèi)说牧?xí)慣
 
  品質(zhì)改善最終的結(jié)果不是體現(xiàn)在合格率的上升、不良率的下降方面,而是體現(xiàn)在員工的改變上。
 
  因?yàn)槠焚|(zhì)改善的最終目的是增強(qiáng)員工的品質(zhì)意識(shí),打造企業(yè)的品質(zhì)文化。
 
  不要以為只有先改變員工的品質(zhì)意識(shí)后,才能改變員工的品質(zhì)動(dòng)作。
 
  品質(zhì)意識(shí)是從品質(zhì)動(dòng)作中來的,要先改動(dòng)作,帶來業(yè)績(jī),再改意識(shí)。
 
  所以,品質(zhì)改善要針對(duì)員工的改變進(jìn)行,注重各種會(huì)議、宣傳和表彰,因?yàn)檫@些動(dòng)作能形成一種氛圍、文化,這樣才能改變?nèi)恕?/div>
 
  08. 在品質(zhì)改善過程中一定要放棄固有的觀念
 
  不要以為過去的經(jīng)驗(yàn)就是對(duì)的,首先要讓員工跳出這個(gè)誤區(qū),不要以為一直做的就是對(duì)的,要勇于審視自己,否定自己,這樣才能去改進(jìn)、去改善。
編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊(cè)咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機(jī)食品認(rèn)證等服務(wù)。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
關(guān)鍵詞: 品質(zhì)改善
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質(zhì)量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點(diǎn)擊排行

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 1.964 second(s), 549 queries, Memory 3.45 M