食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 質(zhì)量管理 » 質(zhì)量管理綜合 » 正文

企業(yè)質(zhì)量管理誤區(qū)!小心躲避

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-11-28  來源:質(zhì)量與管理  作者:網(wǎng)絡(luò)
核心提示:企業(yè)質(zhì)量管理誤區(qū)!小心躲避
   質(zhì)量管理體系是企業(yè)內(nèi)部建立的、為保證產(chǎn)品質(zhì)量或質(zhì)量目標(biāo)所必需的、系統(tǒng)的質(zhì)量活動(dòng)。它根據(jù)企業(yè)特點(diǎn)選用若干體系要素加以組合,加強(qiáng)從設(shè)計(jì)研制、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售、使用全過程的質(zhì)量管理活動(dòng),并予以制度化、標(biāo)準(zhǔn)化,成為企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量工作的要求和活動(dòng)程序。雖說很多企業(yè)早已把這一體系提上日程,但卻在貫徹實(shí)施中,特別是研發(fā)質(zhì)量管理中邁入很多誤區(qū)。
 
  誤區(qū)一:寫流程的人不執(zhí)行,執(zhí)行流程的人不寫
 
  很多企業(yè)的研發(fā)管理者說,我們搞產(chǎn)品開發(fā)這么多年了,流程肯定是有的,要不然怎么做得出產(chǎn)品呢?
 
  然而,大多數(shù)企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)流程可操作性不強(qiáng),基本上是按ISO9001的要求設(shè)計(jì)的,產(chǎn)品開發(fā)流程只有一個(gè)層次,加上少量的模板或檢查表,企業(yè)經(jīng)常是寫流程的人不執(zhí)行流程,執(zhí)行流程的人不寫流程,開發(fā)流程是ISO9001辦或質(zhì)量部或研發(fā)管理辦為開發(fā)人員寫的,而開發(fā)人員覺得這個(gè)流程只是為了應(yīng)付ISO的要求,缺乏可操作性,實(shí)際工作中就不按照流程操作,在大多數(shù)開發(fā)人員眼里按流程操作是做不出產(chǎn)品來的,還不如自己的經(jīng)驗(yàn)來得實(shí)在。
 
  企業(yè)對(duì)流程的管理也存在兩個(gè)極端,一是流程經(jīng)常變,使用人員無所適從;二是流程沒有責(zé)任人,沒有人維護(hù),紙上的規(guī)定與實(shí)際運(yùn)作相差太遠(yuǎn)還沒有修訂,對(duì)于一些新的業(yè)務(wù),老流程不適合了也沒有人改,業(yè)務(wù)部門等不及了就自己搞一套,另立山頭,也不管是否符合公司的體系。
 
  誤區(qū)二:讓搞制造質(zhì)量管理的人去管研發(fā)質(zhì)量
 
  研發(fā)的質(zhì)量管理人員要為研發(fā)服務(wù),前提是要把研發(fā)業(yè)務(wù)搞清楚,然而通常情況下質(zhì)量管理人員又搞不清楚具體的研發(fā)業(yè)務(wù),研發(fā)各業(yè)務(wù)部門才最清楚具體的研發(fā)業(yè)務(wù),這就要對(duì)研發(fā)質(zhì)量的責(zé)任部門或責(zé)任人進(jìn)行定位了。
 
  事實(shí)上研發(fā)各業(yè)務(wù)部門或主管才是研發(fā)質(zhì)量的責(zé)任部門和責(zé)任人,質(zhì)量管理部門是質(zhì)量專業(yè)的行業(yè)管理者,質(zhì)量管理部門要為業(yè)務(wù)部門提供質(zhì)量管理的各種方法和工具,而真正的質(zhì)量責(zé)任人是誰做事誰負(fù)責(zé)。
 
  這樣一來,企業(yè)的研發(fā)質(zhì)量管理者就把一大堆質(zhì)量管理工具、方法向研發(fā)人員宣貫、培訓(xùn),似乎自己完成了自己的使命,但研發(fā)人員的質(zhì)量意識(shí)還是沒有提高,效果還是不好,大多數(shù)企業(yè)的研發(fā)質(zhì)量管理部門都是后來發(fā)展起來的,原來有一幫人搞制造質(zhì)量的管理,就讓質(zhì)量管理向上延伸到研發(fā),可惜你讓搞制造質(zhì)量管理的人去管研發(fā)質(zhì)量,就像讓賣藥的去做廣告,什么廣告都有一股蘇打水的味道。
 
  研發(fā)業(yè)務(wù)的多變性、不確定性、創(chuàng)新性本身就充滿變數(shù)和風(fēng)險(xiǎn),如果用管制造質(zhì)量的思路去管研發(fā)質(zhì)量注定要管死,有些聰明的企業(yè)就從研發(fā)人員中抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干來管質(zhì)量,并樹立起質(zhì)量管理部門的權(quán)威性和獨(dú)立性,所謂獨(dú)立性就是質(zhì)量管理部門具有在必要的時(shí)候向公司老板直接匯報(bào)的通天大道。
 
  誤區(qū)三:質(zhì)量改進(jìn)都是事后處理
 
  不少企業(yè)為滿足其宣傳需要,把體系認(rèn)證作為一種名譽(yù)資質(zhì),而體系要求卻并未得到貫徹實(shí)施,從而不能把質(zhì)量管理體系作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的需要。因此質(zhì)量管理體系缺乏預(yù)防和監(jiān)控,質(zhì)量改進(jìn)也都是事后處理。組織在實(shí)施質(zhì)量體系過程中缺少一套實(shí)用性強(qiáng)的預(yù)防和監(jiān)控系統(tǒng),只能靠有經(jīng)驗(yàn)的人員進(jìn)行把控,使得質(zhì)量事故的預(yù)防缺乏科學(xué)的依據(jù)和可靠的數(shù)據(jù)。在質(zhì)量控制過程中缺乏有效的控制手段。因此質(zhì)量問題時(shí)時(shí)出現(xiàn),常常在質(zhì)量問題出現(xiàn)后進(jìn)行彌補(bǔ)。
 
  質(zhì)量管理體系的構(gòu)建
 
  那怎么樣才能構(gòu)建好質(zhì)量管理體系呢?
 
  首先必要把ISO9001的質(zhì)量管理程序?qū)訉勇鋵?shí)到研發(fā)的各種業(yè)務(wù)流程中,要構(gòu)建一套優(yōu)秀的產(chǎn)品開發(fā)流程并不容易,優(yōu)秀的產(chǎn)品開發(fā)流程需要清晰的層次結(jié)構(gòu),這樣才利于管理;需要明確的階段劃分,以便于控制;并且最重要的是要分工明確,找對(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人。
 
  只有當(dāng)研發(fā)流程變得很優(yōu)秀的時(shí)候,我們的研發(fā)質(zhì)量才有管理的基礎(chǔ),同時(shí)還要把研發(fā)質(zhì)量管理的活動(dòng):質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證、質(zhì)量改進(jìn)融入到具體的產(chǎn)品開發(fā)活動(dòng)中,否則質(zhì)量就會(huì)變成質(zhì)量部的事,而質(zhì)量部又負(fù)不起這個(gè)責(zé)任。
 
  比如,設(shè)計(jì)評(píng)審是質(zhì)量控制常見的措施之一,而企業(yè)在設(shè)計(jì)評(píng)審中存在的典型現(xiàn)象就是:評(píng)審抓壯丁、先開科普會(huì)、再開批斗會(huì)。評(píng)審會(huì)經(jīng)常找不到人參加,只好抓壯丁,抓一個(gè)算一個(gè),但經(jīng)常是能做主的抓不住,來的人又做不了主;評(píng)審會(huì)上才看評(píng)審材料,試想,開發(fā)人員幾個(gè)月嘔心瀝血搞出來的東西,評(píng)審會(huì)上幾分鐘就能看明白?所以項(xiàng)目經(jīng)理一上來要先給大家來一場(chǎng)科普,與會(huì)人員才搞的明白(也不一定能搞明白),搞明白了當(dāng)然就可以批斗了,這樣的評(píng)審對(duì)項(xiàng)目組來講苦不堪言,長(zhǎng)此以往,項(xiàng)目組就會(huì)千方百計(jì)的逃避評(píng)審,或者應(yīng)付評(píng)審,項(xiàng)目偷跑是經(jīng)常的事。
 
  是不是流程體系、質(zhì)量體系構(gòu)建好了,產(chǎn)品質(zhì)量就一定會(huì)好呢?不一定。流程、制度都是紙上的東西,最終需要人來操作,人的業(yè)務(wù)技能、職業(yè)素養(yǎng)也是保證產(chǎn)品質(zhì)量的另一重要因素。
 
  很多企業(yè)質(zhì)量管理人員的素質(zhì)不高,缺乏系統(tǒng)的質(zhì)量專業(yè)知識(shí)和技能的培訓(xùn)。國(guó)家沒有專門的質(zhì)量管理專業(yè)學(xué)校,只能通過自學(xué)、零散的社會(huì)培訓(xùn)及自學(xué),因而質(zhì)量管理體系的知識(shí)沒有系統(tǒng)化。企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部的培訓(xùn)力度,尤其在人員變動(dòng)與更新時(shí)體系知識(shí)要及時(shí)培訓(xùn)。要做到讓質(zhì)量管理體系成為企業(yè)文化的一部分,全員理解,全員參與,真正把質(zhì)量管理體系作為企業(yè)的戰(zhàn)略來經(jīng)營(yíng)。
編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊(cè)咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機(jī)食品認(rèn)證等服務(wù)。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
關(guān)鍵詞: 質(zhì)量管理 誤區(qū)
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質(zhì)量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點(diǎn)擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 0.527 second(s), 271 queries, Memory 2.87 M