食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 質(zhì)量管理 » 質(zhì)量管理綜合 » 正文

重復(fù)性采購(gòu)的供應(yīng)商評(píng)估

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-01-29  來(lái)源:采購(gòu)師考試
核心提示: 重復(fù)性采購(gòu)供應(yīng)商通常指企業(yè)物料的主要供應(yīng)商,其與企業(yè)有長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。因此,在企業(yè)的供應(yīng)商管理中,重復(fù)性采購(gòu)供應(yīng)商的選擇直接關(guān)系到企業(yè)的成本與利潤(rùn)。尤其是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈、采購(gòu)日益標(biāo)準(zhǔn)化的今天,重復(fù)性采購(gòu)供應(yīng)商的能力與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力密切相關(guān)。因此,針對(duì)重復(fù)性采購(gòu)供應(yīng)商的評(píng)估就顯得更加重要。
        重復(fù)性采購(gòu)供應(yīng)商通常指企業(yè)物料的主要供應(yīng)商,其與企業(yè)有長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。因此,在企業(yè)的供應(yīng)商管理中,重復(fù)性采購(gòu)供應(yīng)商的選擇直接關(guān)系到企業(yè)的成本與利潤(rùn)。尤其是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈、采購(gòu)日益標(biāo)準(zhǔn)化的今天,重復(fù)性采購(gòu)供應(yīng)商的能力與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力密切相關(guān)。因此,針對(duì)重復(fù)性采購(gòu)供應(yīng)商的評(píng)估就顯得更加重要。
 
        縱觀各大企業(yè)的重復(fù)性采購(gòu)供應(yīng)商的評(píng)估過(guò)程,歸納出了六大關(guān)鍵指標(biāo)。
 
 
1.品質(zhì)管理能力
 
        品質(zhì)是產(chǎn)品的生存之本,產(chǎn)品的使用價(jià)值取決于產(chǎn)品質(zhì)量,這就要求供應(yīng)商提供的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。因此,品質(zhì)可以看作供應(yīng)商評(píng)估最重要的因素之一。
 
        在重復(fù)性采購(gòu)中,企業(yè)必須對(duì)供應(yīng)商的品質(zhì)管理能力進(jìn)行評(píng)估,并定期或不定期地對(duì)供應(yīng)商的品質(zhì)管理能力進(jìn)行評(píng)估,以確保供應(yīng)商的產(chǎn)品品質(zhì)和品質(zhì)保障體系符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
 
        但很多企業(yè)對(duì)供應(yīng)商的品質(zhì)管理能力的評(píng)估,更多是用來(lái)料質(zhì)量控制(Incoming Quality Control.IQC)這種滯后的手段來(lái)進(jìn)行管控。我們知道,當(dāng)供應(yīng)商把貨送到企業(yè)指定的收貨處,如果此刻發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,要么進(jìn)行特采處理,要么退貨,但無(wú)論哪和結(jié)果都意味著雙輸。
 
        因此,供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)將品質(zhì)管理前置,并做到全面,詳細(xì)。通常而言,企業(yè)可以從8個(gè)維度對(duì)供應(yīng)商的品質(zhì)管理能力進(jìn)行評(píng)估。
 
 
2.柔性交付能力
 
        在全球競(jìng)爭(zhēng)加劇、市場(chǎng)日新月異的背景下,世界已進(jìn)入VUCA時(shí)代,市場(chǎng)需求正向多品種、少批量、定制化的方向發(fā)展。為了滿足消費(fèi)者的需求,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,迅速話應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境并具備柔性生產(chǎn)能力已成為當(dāng)代企業(yè)的必然選擇。
 
        然而,企業(yè)的柔性生產(chǎn)能力,是以供應(yīng)商的柔性交付能力為基礎(chǔ)的。如果供應(yīng)商缺乏柔性交付能力,企業(yè)也難以在缺乏物料的情況下實(shí)現(xiàn)柔性生產(chǎn)。
 
        借助實(shí)現(xiàn)柔性生產(chǎn)的3個(gè)主要途徑,供應(yīng)商柔性交付能力的認(rèn)證也可實(shí)現(xiàn)。
 
(1)柔性工廠(Flexible Plant)。
 
        柔性工廠可理解為一種“零時(shí)轉(zhuǎn)換工廠”,在理想的工廠環(huán)境下,供應(yīng)商如同服務(wù)機(jī)構(gòu),通過(guò)靈活移動(dòng)、拆卸、組裝機(jī)器設(shè)備的方式,按照客戶需求及時(shí)改變生產(chǎn)方式,生產(chǎn)相應(yīng)的產(chǎn)品。
 
(2)柔性過(guò)程(FlexibleProcesses。
 
        柔性過(guò)程的實(shí)施依賴于柔性生產(chǎn)制造系統(tǒng)和易拆裝的機(jī)器設(shè)備。只有在這一前提下,面對(duì)不同種類(lèi)的產(chǎn)品生產(chǎn)需求,工廠才可以迅速且低成本地進(jìn)行轉(zhuǎn)換。
 
        基于柔性過(guò)程,供應(yīng)商能夠?qū)崿F(xiàn)“范圍經(jīng)濟(jì)性”,即當(dāng)多種產(chǎn)品混合生產(chǎn)時(shí),總成本低于單獨(dú)生產(chǎn)這些產(chǎn)品的成本之和。
 
(3)柔性工人(Flexible Workers)。
 
        柔性生產(chǎn)不僅體現(xiàn)在生產(chǎn)制造的硬件和系統(tǒng)上,也需要操作工人適應(yīng)柔性生產(chǎn)需求,能夠隨時(shí)從一個(gè)工種轉(zhuǎn)換到另一個(gè)工種。這樣,柔性工人能取代專(zhuān)業(yè)工人,成為更好的選擇。
 
        經(jīng)過(guò)多種培訓(xùn),柔性工人能掌握多種生產(chǎn)技術(shù),在與主管人員和其他職員的靈活配合中,滿足工廠的柔性生產(chǎn)需求。
 
 
3.生產(chǎn)制造能力
 
        生產(chǎn)制造能力是重復(fù)性采購(gòu)供應(yīng)商評(píng)估的核心要素,有些企業(yè)甚至片面地將之看作唯一的評(píng)估要素。生產(chǎn)制造能力是一個(gè)相對(duì)模糊的概念,一般而言,我們可以借助每單位時(shí)間輸出的單位產(chǎn)量,對(duì)供應(yīng)商的生產(chǎn)制造能力進(jìn)行評(píng)估。
 
        通過(guò)加班或增添新設(shè)備等手段,供應(yīng)商的生產(chǎn)制造能力通常能夠在短期內(nèi)得到有效提高。因此,在評(píng)估重復(fù)性采購(gòu)供應(yīng)商的生產(chǎn)制造能力時(shí),企業(yè)應(yīng)主要從生產(chǎn)能力、生產(chǎn)設(shè)備和人力資源3個(gè)方面進(jìn)行。
 
(1)生產(chǎn)能力。
 
        供應(yīng)商的生產(chǎn)能力必須與供應(yīng)商的生產(chǎn)情況相結(jié)合。由于每個(gè)供應(yīng)商、每種物料的生產(chǎn)情況不同,對(duì)其生產(chǎn)能力的評(píng)估方式也會(huì)有所區(qū)別。例如,有些工廠以每周5天,每天2班次計(jì)算生產(chǎn)能力,有些工廠則以每月5 000單位產(chǎn)量來(lái)計(jì)算生產(chǎn)能力。
 
        基干重復(fù)性采購(gòu)需求,企對(duì)供應(yīng)商生產(chǎn)能力的評(píng)估,不僅要評(píng)估供應(yīng)商當(dāng)前的生產(chǎn)能力,還要結(jié)合過(guò)去的生產(chǎn)情況,對(duì)未來(lái)的情況進(jìn)行合理判斷。
 
(2)生產(chǎn)設(shè)備。
 
        生產(chǎn)設(shè)備是決定供應(yīng)商能力的硬件條件。根據(jù)采購(gòu)的物料以及相應(yīng)的規(guī)格、技術(shù)需求,企業(yè)需要對(duì)供應(yīng)商的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行評(píng)估,以確保供應(yīng)商的生產(chǎn)設(shè)備能夠生產(chǎn)出企業(yè)所需的產(chǎn)品。
 
(3)人力資源。
 
        人力資源狀況會(huì)極大地影響企業(yè)當(dāng)前和未來(lái)的狀態(tài)。因此,對(duì)供應(yīng)商生產(chǎn)制造能力的評(píng)估,不僅要關(guān)注廠房、設(shè)備等硬件因素,也要關(guān)注人的因素。
 
        除了生產(chǎn)能力、生產(chǎn)設(shè)備和人力資源之外,還有生產(chǎn)面積、周轉(zhuǎn)面積等內(nèi)容可以作為評(píng)估供應(yīng)商生產(chǎn)制造能力的項(xiàng)目指標(biāo)。
 
 
4.技術(shù)研發(fā)能力
 
        決定一個(gè)企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵要素,就是企業(yè)的創(chuàng)新能力,而創(chuàng)新能力正是源自企業(yè)的技術(shù)研發(fā)能力。供應(yīng)商技術(shù)研發(fā)能力水平的高低,決定了供應(yīng)商是否可以持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)品及生產(chǎn)工藝的更新?lián)Q代。
 
        與此同時(shí),技術(shù)研發(fā)能力的提升,會(huì)帶來(lái)供應(yīng)商生產(chǎn)成本的降低。供應(yīng)價(jià)格降低,也能幫助企業(yè)降低采購(gòu)成本。
 
        由于基礎(chǔ)水平和技術(shù)力量的限制,獨(dú)立進(jìn)行技術(shù)開(kāi)發(fā)的成本效益往往不佳。企業(yè)與供應(yīng)商合作進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新與開(kāi)發(fā),則能有效縮短技術(shù)創(chuàng)新的時(shí)間,實(shí)現(xiàn)企業(yè)與供應(yīng)商的雙贏,增強(qiáng)企業(yè)的供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。特別是在當(dāng)今的市場(chǎng)環(huán)境下,技術(shù)創(chuàng)新時(shí)間的長(zhǎng)短直接決定著創(chuàng)新的成敗,甚至企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的勝負(fù)。
 
        對(duì)于整條供應(yīng)鏈而言,供應(yīng)商的技術(shù)研發(fā)能力的影響極其深遠(yuǎn)。一般而言,企業(yè)評(píng)估供應(yīng)商的技術(shù)研發(fā)能力時(shí)應(yīng)主要關(guān)注以下4點(diǎn),即現(xiàn)有專(zhuān)利、新產(chǎn)品研發(fā)速度、研發(fā)團(tuán)隊(duì)資歷及研發(fā)投入。
 
 
5.財(cái)務(wù)成本能力
 
        良好的財(cái)務(wù)狀況是一個(gè)企業(yè)實(shí)力的體現(xiàn),因此,財(cái)務(wù)成本能力也是進(jìn)行重復(fù)性采購(gòu)供應(yīng)商評(píng)估的關(guān)鍵指標(biāo)。若沒(méi)有良好的財(cái)務(wù)成本能力作為支撐,供應(yīng)商的生產(chǎn)或服務(wù)就很容易陷入困境,在連鎖反應(yīng)下,會(huì)影響企業(yè)乃至整條供應(yīng)鏈的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)。
 
        此外,如果供應(yīng)商具備較強(qiáng)的財(cái)務(wù)成本能力,則直對(duì)于采購(gòu)企業(yè)的付款能力的要求也會(huì)相對(duì)降低,這對(duì)于企業(yè)而言自然是利好;相反,如果供應(yīng)商的財(cái)務(wù)成本能力較差,就難以給予企業(yè)較長(zhǎng)的賬期或財(cái)務(wù)優(yōu)惠。
 
 
6.風(fēng)險(xiǎn)控制能力
 
        隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,企業(yè)在供應(yīng)商管理過(guò)程中也面臨較大風(fēng)險(xiǎn),如市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等。這些風(fēng)險(xiǎn)一旦發(fā)生,不僅會(huì)給供應(yīng)商帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p失,也會(huì)對(duì)整條供應(yīng)鏈造成影響。
 
        供應(yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)該擁有足夠的風(fēng)險(xiǎn)控制能力,在控制內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí),有效應(yīng)對(duì)外部風(fēng)險(xiǎn),以確保供應(yīng)鏈的正常、有序運(yùn)營(yíng)。
 
       一般而言,重復(fù)性采購(gòu)供應(yīng)商要面臨的風(fēng)險(xiǎn)主要表現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、資金風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)3個(gè)層面,企業(yè)對(duì)供應(yīng)商的相關(guān)評(píng)估認(rèn)證也可據(jù)此有針對(duì)性地展開(kāi)。
 
(1)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
 
        正如前文所述,供應(yīng)鏈的任一節(jié)點(diǎn)發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),都可能影響整條供應(yīng)鏈。就供應(yīng)商內(nèi)部而言,其風(fēng)險(xiǎn)主要包括管理控制、經(jīng)營(yíng)決策等風(fēng)險(xiǎn),這也是供應(yīng)鏈中最高層次的風(fēng)險(xiǎn)。
 
        然而,對(duì)于企業(yè)而言,供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)通常較為隱蔽。因此,為了有效評(píng)估供應(yīng)商控制經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的能力,企業(yè)在供應(yīng)商選擇環(huán)節(jié)就應(yīng)深入考查,并實(shí)時(shí)了解供應(yīng)商的制度、決策和企業(yè)文化等要素。
 
(2)資金風(fēng)險(xiǎn)。
 
        供應(yīng)商的資金風(fēng)險(xiǎn)與其財(cái)務(wù)成本能力直接相關(guān)。在資金的循環(huán)過(guò)程中,受各種因素的影響,企業(yè)的實(shí)際收益一日小干預(yù)期收益,就可能導(dǎo)致資金損失,進(jìn)而造成企運(yùn)轉(zhuǎn)不暢,甚至使企破產(chǎn)倒閉。
 
        重復(fù)性采購(gòu)供應(yīng)商的資金風(fēng)險(xiǎn)控制能力必須得到認(rèn)證。否則,輕則損害采購(gòu)方利益,使采購(gòu)的賬期縮短或財(cái)務(wù)優(yōu)惠減少:重則引發(fā)重大財(cái)務(wù)危機(jī),導(dǎo)致供應(yīng)鏈出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)。
 
(3)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。
 
        供應(yīng)商的風(fēng)險(xiǎn)控制能力不僅體現(xiàn)在內(nèi)部,也包括應(yīng)對(duì)外部風(fēng)險(xiǎn)的能力。在不考慮國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境或國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)政策的前提下,供應(yīng)商所要控制的最重要的風(fēng),險(xiǎn)就是技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。
 
 
        筆者之所以將技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)歸為外部風(fēng)險(xiǎn),正是因?yàn)榧夹g(shù)風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)生,在很大程度上是與外部環(huán)境進(jìn)行對(duì)的結(jié)果。如果業(yè)內(nèi)技術(shù)長(zhǎng)期沒(méi)有更新,那么供應(yīng)商只需確保技術(shù)更新能夠有序推進(jìn)即可,此時(shí)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生概率較小。然而,一日業(yè)內(nèi)技術(shù)水平有了大幅度的提高,此時(shí)如果供應(yīng)商缺乏足夠的技術(shù)積累,沒(méi)有升級(jí)換代的能力,就可能被市場(chǎng)淘汰。
編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專(zhuān)業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊(cè)咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機(jī)食品認(rèn)證等服務(wù)。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
關(guān)鍵詞: 供應(yīng)商
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質(zhì)量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點(diǎn)擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 3.419 second(s), 822 queries, Memory 14.1 M