全球目前有16億多人口的穆斯林，而到2030年，預(yù)計(jì)穆斯林人口或?qū)⑦_(dá)22億人；其中東盟國家就有2億4千萬，5年后的2020年，將超過2億7千萬人，如此龐大的穆斯林人口數(shù)字所透露的，其實(shí)是龐大的清真食品市場(chǎng)。

    根據(jù)資料顯示，16億人口的穆斯林所造就的全球伊斯蘭銀行資產(chǎn)逾1.8萬億美元，而伊斯蘭清真（HALAL）食用品市場(chǎng)更是已達(dá)2.6萬億美元，因此，很多國家除了努力在崛起中的伊斯蘭金融產(chǎn)業(yè)站穩(wěn)一席之地，也積極拓展伊斯蘭清真市場(chǎng)，尤其是清真食品的認(rèn)證也是今日伊斯蘭金融市場(chǎng)的入場(chǎng)券。

    清真認(rèn)證：伊斯蘭市場(chǎng)入場(chǎng)券

    對(duì)于清真食品，大家首先想到的就是“禁止豬肉”，但我們對(duì)清真食品與清真產(chǎn)業(yè)了解有多少呢？

    全球目前有16億多伊斯蘭教徒，有穆斯林的地方就需要清真食品，而全球目前的伊斯蘭清真食用品市場(chǎng)達(dá)2.6萬億美元，說明了解清真產(chǎn)業(yè)是不容忽視的。

    對(duì)于伊斯蘭金融有深入研究的陳漱石教授與其團(tuán)隊(duì)，分別在2011年及2013年出版了《伊斯蘭金融》及《解開16億穆斯林商機(jī)》兩本書，而書中即提到了馬來西亞是目前伊斯蘭清真產(chǎn)業(yè)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)最齊全的國家，而大馬的清真認(rèn)證（Halal Certification）國家標(biāo)準(zhǔn)亦為聯(lián)合國糧農(nóng)組織及世界衛(wèi)生組織所認(rèn)可采用。

    而所謂的清真認(rèn)證，除了禁豬之外，其實(shí)在生活上也有許多同樣的規(guī)范，包括了屠宰牛羊等牲畜都須依據(jù)宗教禮儀，分別有清真（Halal）與可食（Kosher）的類似教規(guī)。除了禁止食用豬肉之外，其實(shí)穆斯林也被禁止食用動(dòng)物血液及非正常死亡的動(dòng)物等。

    此外，伊斯蘭教徒日用品亦不得含有豬油豬皮成分及非依據(jù)教義屠宰及運(yùn)送的動(dòng)物皮品油脂，更嚴(yán)禁使用酒精。而堅(jiān)持奉信戒豬油肉的還有基督教復(fù)臨安息日派（Adventist）教徒等，以及基督教摩門教會(huì)（Mormon）在飲食上也有許多禁忌。

    而在辨認(rèn)清真食品這塊，大馬伊斯蘭教發(fā)展局（JAKIM）所做的清真認(rèn)證其實(shí)在市場(chǎng)上非常有名，而這對(duì)大馬進(jìn)軍世界清真市場(chǎng)也大有幫助。近日，大馬土著廠商及服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)與中國兩家大型超市集團(tuán)就將馬來西亞制造的清真食品引進(jìn)中國簽署了合作協(xié)議。這兩家超市集團(tuán)在中國分別擁有106家及6000家的連鎖超市。

    此外，許多跨國食用品業(yè)者都非常關(guān)注穆斯林的市場(chǎng)，包括了近年來吉隆坡每年舉行“世界清真產(chǎn)業(yè)周”也非常的成功，而當(dāng)中的“世界清真論壇”（World Halal Forum）更吸引了國際的矚目。根據(jù)資料顯示，2014年（第八屆）的 “世界清真論壇”有1000多名企業(yè)、官方機(jī)構(gòu)、學(xué)者及國際媒體積極回應(yīng)和參與，而論壇也獲得多個(gè)跨國食用品廠商的全面贊助。

    而世界清真論壇及國際清真展覽獲得廣泛關(guān)注，顯示穆斯林市場(chǎng)獲得國際企業(yè)廠商的高度重視，而世界清真論壇及展覽也讓企業(yè)更了解和關(guān)心清真認(rèn)證的需求，提升國際清真市場(chǎng)的發(fā)展，并為廠商業(yè)者探尋更多商機(jī)。

    很明顯的，清真產(chǎn)業(yè)已是目前國際發(fā)展最迅速的產(chǎn)業(yè)，從食品、美容品等生活用品制造、物流、零售、參觀、以及金融等行業(yè)。

    大馬伊斯蘭金融區(qū)域最成功

    除了清真產(chǎn)業(yè)做得非常成功，馬來西亞也是東南亞國家中，目前伊斯蘭發(fā)展金融事業(yè)最健全的區(qū)域。

    馬來西亞得以在伊斯蘭金融業(yè)取得成功，有賴于其的多元民族文化特色，而穆斯林占人口70%，也有利于促成伊斯蘭金融業(yè)務(wù)迅速發(fā)展，逐步創(chuàng)建成為世界上最大的伊斯蘭債券市場(chǎng)的區(qū)域，并有望成為伊斯蘭世界的金融中心。

    此外，馬來西亞主要銀行都在西亞波斯灣地區(qū)拓展業(yè)務(wù)，西亞波斯灣地區(qū)的銀行和投資者則將馬來西亞當(dāng)作進(jìn)入東南亞和東亞市場(chǎng)的跳板。尤其是自1970年代中期石油價(jià)格首度暴漲以來，阿拉伯國家和私人的財(cái)富及資金大量累計(jì)，使得伊斯蘭金融業(yè)務(wù)更受重視。

    而在相對(duì)開放的伊斯蘭國家如馬來西亞，兩種金融體系并存及競(jìng)爭(zhēng)下，使得伊斯蘭金融業(yè)務(wù)更加快速發(fā)展，許多非伊斯蘭教徒也通過伊斯蘭銀行投資或貸款。

    此外，大馬也早在1983年就在國會(huì)通過了伊斯蘭銀行法令，同時(shí)成立馬來西亞伊斯蘭銀行公司，也修訂金融法規(guī)使傳統(tǒng)商業(yè)銀行可進(jìn)行伊斯蘭金融業(yè)務(wù)。此外，大馬國政府也修改外資法規(guī)，允許伊斯蘭銀行可以100%由外資所擁有。

    根據(jù)陳漱石與其團(tuán)隊(duì)所出版的書籍，這一系列的措施，雖然讓大馬的伊斯蘭銀行在1980年代末就已經(jīng)初具規(guī)模，但是一直到了2001年，大馬才開始在國際金融競(jìng)爭(zhēng)中另辟蹊徑，發(fā)展伊斯蘭金融業(yè)務(wù)，并制定一系列符合伊斯蘭教義的法規(guī)和鼓勵(lì)措施，建立起伊斯蘭金融市場(chǎng)所需的全部基礎(chǔ)設(shè)施。

    截至2013年，馬來西亞已有19家伊斯蘭銀行，與此同時(shí)其也通過伊斯蘭金融服務(wù)法令（Islamic Financial Services Act），為伊斯蘭金融相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供更開放完善的法規(guī)。

    同年，全球發(fā)行的伊斯蘭債券（890億美元）有70%是馬來西亞金融機(jī)構(gòu)發(fā)行或安排的，而馬來西亞聯(lián)昌銀行（CIMB）集團(tuán)更是成了世界發(fā)行伊斯蘭債券最多的金融集團(tuán)。

    此外，馬來西亞目前也是‘無利息’金融體制最發(fā)達(dá)國家之一，2014年伊斯蘭銀行資產(chǎn)及營業(yè)額估計(jì)達(dá)到了世界銀行總資產(chǎn)及總營收的30%。

    而談到“無利息”，雖然伊斯蘭金融禁止收利息，但其實(shí)是西方社會(huì)過渡解讀伊斯蘭教“嚴(yán)禁利息”教義。

    伊斯蘭經(jīng)濟(jì)理論實(shí)質(zhì)上是伊斯蘭教的倫理道德，在很大程度上更是一種社會(huì)思想。伊斯蘭教經(jīng)濟(jì)的基本原則涵括繳納天可與施舍制度、承認(rèn)私有制與貧富差距、嚴(yán)禁高利貸與剝削、及財(cái)富應(yīng)造福于社會(huì)等。

    所謂的伊斯蘭金融業(yè)務(wù)，就是符合《古蘭經(jīng)》教義及《默罕默德圣訓(xùn)書》教導(dǎo)的銀行業(yè)務(wù)和金融體制。由于伊斯蘭教義認(rèn)為像窮人收取利息是不道德的，因此禁止銀行收取利息。

    但是，穆斯林其實(shí)還是鼓勵(lì)自由市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，且可以將錢定期存放在銀行中，到期后，從銀行分取利潤，以“盈虧與共，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)”為目標(biāo)，與西方國家保證的利息是有區(qū)別的。

    被誤解的伊斯蘭教義

    伊斯蘭教向周遭國家傳播、繁衍、發(fā)展的過程中，伊斯蘭教徒曾經(jīng)奪得和執(zhí)掌過國家政權(quán)，建立跨越歐亞非的強(qiáng)大伊斯蘭帝國，以政權(quán)為后盾推廣教義。

    研究跨文化的陳漱石教授在多年前也出版《文明的交會(huì)》一書，其中即寫到對(duì)于伊斯蘭教義，外人多是窺豹一斑，以自身的經(jīng)驗(yàn)去詮釋教義，這種做法往往造成觀念上的偏差，甚至以訛傳訛以致曲解，對(duì)其基本的信仰功修原意不甚了了；而近年來，西方傳媒的大肆渲染，使伊斯蘭教成了恐怖主席和反西方的宗教，甚至成了歧視女性的極端保守宗教。

    他稱，劫機(jī)、爆炸、毀佛……，這些恐怖行動(dòng)中的秘密任務(wù)和承擔(dān)責(zé)任的狂熱激進(jìn)分子，似乎就是伊斯蘭教徒的形象。不錯(cuò)，這樣的人和事確實(shí)時(shí)有發(fā)生，令人們不安，但畢竟是少數(shù)人所謂，處于特殊原因而為，它與伊斯蘭教的信仰功修大相徑庭。如果把這些現(xiàn)象與伊斯蘭教與畫上等號(hào)，那是對(duì)伊斯蘭教缺乏認(rèn)識(shí)。

    事實(shí)上，伊斯蘭思潮或任何復(fù)興運(yùn)動(dòng)的發(fā)展，都與社會(huì)政治及經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密相連，也都必須面對(duì)現(xiàn)實(shí)。陳漱石舉例，伊朗在近年來的整體政策逐漸邁向務(wù)實(shí)方向，就是個(gè)典型例子。

    而伊斯蘭世界在面對(duì)外界挑戰(zhàn)，圖強(qiáng)求改變歷史的過程中，也常有自己的理性思維、卓識(shí)原件及膽略氣度，現(xiàn)代世俗土耳其共和國的建立是個(gè)典范。

    因此，在剖析伊斯蘭復(fù)興不與原教旨注意思潮時(shí)，需要考慮歷史溯源，更要從各種層面切入分析，才能做出準(zhǔn)備的判斷；尤其伊斯蘭思潮或任何復(fù)興運(yùn)動(dòng)的發(fā)展，都與社會(huì)政治及經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密相連，也都必須面對(duì)現(xiàn)實(shí)，伊朗在近年來的整體這個(gè)測(cè)逐漸朝向更務(wù)實(shí)方向的轉(zhuǎn)變是個(gè)典型的例子。

    “眾多非伊斯蘭教徒每天沐浴在裊裊《古蘭經(jīng)》經(jīng)聲中，竟然能充耳不聞。對(duì)伊斯蘭教的認(rèn)識(shí)多半止于伊斯蘭教徒不吃豬肉、多妻的呆板印象。好比對(duì)伊斯蘭教婦人以頭巾包裹頭面習(xí)以為常，也許偶有猜想，卻從來不曾認(rèn)真去追探那神秘面紗后真正的原因。”