質(zhì)量目標(biāo)是將質(zhì)量方針具體化的奮斗目標(biāo)。既然是目標(biāo)，就不應(yīng)該是現(xiàn)在已達(dá)到的水平，而應(yīng)是經(jīng)過一段時(shí)間（一般宜為三年，與體系認(rèn)證的周期同）的努力可望達(dá)到的目標(biāo)。應(yīng)將能使企業(yè)在市場競爭中更加強(qiáng)有力的重要事項(xiàng)，列為企業(yè)的質(zhì)量目標(biāo)。

應(yīng)該指出，有的企業(yè)把法律、法規(guī)明確規(guī)定的起碼要求，例如實(shí)行“三包”列為質(zhì)量目標(biāo)，很顯然這種低水平的目標(biāo)，必將導(dǎo)致其競爭力不足。

一、對質(zhì)量目標(biāo)的要求

1、應(yīng)能夠體現(xiàn)質(zhì)量方針和質(zhì)量管理的八項(xiàng)原則，依據(jù)質(zhì)量方針的框架，來展開制定質(zhì)量目標(biāo)。

2、應(yīng)滿足顧客對產(chǎn)品和服務(wù)的需求。

3、應(yīng)具體化，盡可能定量化，至少要明確地定性，如產(chǎn)品外觀質(zhì)量達(dá)到國外某名牌的水平，以便測評。

4、應(yīng)切合企業(yè)的實(shí)際，經(jīng)過一段時(shí)間的努力可以達(dá)到，即應(yīng)是“跳一跳才能被摘下的桃子”。目標(biāo)應(yīng)高于目前已達(dá)到的水平，而不是不需經(jīng)過任何的努力就可完全達(dá)到，那制定出來的目標(biāo)就失去了意義。但也不是某些領(lǐng)導(dǎo)者想的那樣，目標(biāo)制定的越高越好，目標(biāo)定得太高，再怎么去努力，也不可能達(dá)到的，就使員工失去“跳一跳”的動力，反正再怎么“跳”，也不可能夠得著那個(gè)“桃子”。

二、質(zhì)量目標(biāo)的內(nèi)容

質(zhì)量目標(biāo)視企業(yè)具體情況，可以是多樣化的，其內(nèi)容可包括：產(chǎn)品目標(biāo)、服務(wù)目標(biāo)、顧客滿意度目標(biāo)、市場目標(biāo)、質(zhì)量損失降低目標(biāo)、質(zhì)量管理體系目標(biāo)、組織目標(biāo)和資源目標(biāo)等。

產(chǎn)品的質(zhì)量目標(biāo)有：產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定提高率、主要產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)要求、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品率、創(chuàng)名牌產(chǎn)品要求等。

三、質(zhì)量目標(biāo)的管理

ISO9001：2008提出：“應(yīng)確保在組織的相關(guān)職能和層次上建立質(zhì)量目標(biāo)”。因此，應(yīng)將組織的質(zhì)量目標(biāo)進(jìn)行展開和分解，能使各職能部門都分解到質(zhì)量目標(biāo)，各職能部門的質(zhì)量目標(biāo)還要能使各部門人員所理解。按照質(zhì)量目標(biāo)規(guī)定的統(tǒng)計(jì)頻率，各職能部門定期進(jìn)行質(zhì)量目標(biāo)的達(dá)標(biāo)統(tǒng)計(jì)，沒有達(dá)到目標(biāo)的，應(yīng)制定相應(yīng)的措施，使得目標(biāo)能夠達(dá)成。

企業(yè)進(jìn)行管理評審時(shí)，同時(shí)也應(yīng)定期對質(zhì)量目標(biāo)進(jìn)行評審，看質(zhì)量目標(biāo)是否需要修改，比如某項(xiàng)質(zhì)量目標(biāo)通過很長一段時(shí)間的統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)一直是達(dá)成的，并且已經(jīng)超過目標(biāo)很多，這時(shí)就應(yīng)該將該項(xiàng)質(zhì)量目標(biāo)調(diào)到適當(dāng)?shù)母叨�。因此，質(zhì)量需隨著公司的發(fā)展而進(jìn)行調(diào)整。