食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
當(dāng)前位置: 首頁 » 質(zhì)量管理 » ISO質(zhì)量體系 » 正文

質(zhì)量管理體系知識之全流程管理10步法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-06-27  來源:質(zhì)量發(fā)布
核心提示:質(zhì)量管理體系知識之全流程管理10步法
   當(dāng)我們客觀審視企業(yè)的工作時(shí),無論是高級管理者,還是普通員工,都在將大量的時(shí)間和精力放在如何正確的做事上……
 
  而一旦企業(yè)處于戰(zhàn)略實(shí)施狀態(tài)時(shí),組織的整個(gè)大的動作又都是在全力構(gòu)建這樣一個(gè)宏偉工程。
 
  正確的做事和做正確的事同樣重要。通常來說,正確的做事是流程問題,做正確的事是戰(zhàn)略問題。戰(zhàn)略通常是一個(gè)動態(tài)的過程,從設(shè)計(jì)到實(shí)施再到評價(jià),包含三個(gè)不可分割的完整組成部分,這樣一個(gè)戰(zhàn)略實(shí)施的過程本質(zhì)上就是一個(gè)流程問題。所以,不管戰(zhàn)略也好還是流程也罷,兩者本質(zhì)上不僅并不矛盾,而且同樣重要。
 
1、識別環(huán)境
 
  環(huán)境是實(shí)施企業(yè)全流程管理的一個(gè)基本前提,包括內(nèi)外兩個(gè)方面。通過對環(huán)境因素的分析,我們可以制定相應(yīng)的流程管理策略。
 
  主要的內(nèi)部環(huán)境因素包括,公司戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)、崗位配置、規(guī)章制度、表單報(bào)表、信息化程度、管理文化、團(tuán)隊(duì)成熟度等等。在一個(gè)企業(yè)里,如果這些因素沒有清晰的標(biāo)準(zhǔn),或者模凌兩可似是而非,則存在一個(gè)流程驅(qū)動內(nèi)部因素規(guī)范升級的過程,如果這些因素有章可循,那么流程管理的基礎(chǔ)工作就會比較扎實(shí),起點(diǎn)也會比較高。
 
  主要的外部因素包括,宏觀環(huán)境、行業(yè)環(huán)境、政策監(jiān)管、技術(shù)進(jìn)步、市場環(huán)境、市場驅(qū)動、替代、供應(yīng)商、競爭對手、客戶需求等等。對于一個(gè)企業(yè)來說,上述這些因素如果對企業(yè)發(fā)展造成的挑戰(zhàn)較大或較突出,則存在一個(gè)改變組織或業(yè)務(wù)模式,以適應(yīng)外部環(huán)境的過程,流程管理可以結(jié)合組織或業(yè)務(wù)模式的調(diào)整進(jìn)行,不必全面展開。如果上述因素短期內(nèi)對企業(yè)造成的影響有限或挑戰(zhàn)不大,企業(yè)完全有能力接受這些挑戰(zhàn),流程管理就可以更全面一些,至少通過理順流程提高客戶滿意度,化解內(nèi)部沖突,提高員工滿意度等方面做出實(shí)質(zhì)性改善。
 
2、明確目標(biāo)
 
  任何管理工作都是為特定目標(biāo)和特定對象服務(wù)的,流程管理也不例外。
 
  簡單講,流程管理的目標(biāo)有兩個(gè),一個(gè)是提高組織運(yùn)行效率,另一個(gè)則是加強(qiáng)組織控制力。這兩個(gè)目標(biāo)在實(shí)際執(zhí)行上也并不矛盾,不能因?yàn)閺?qiáng)調(diào)效率而失去控制權(quán),同樣也不能因?yàn)橐晃稄?qiáng)調(diào)控制而影響效率,企業(yè)這個(gè)組織體正是在這種看似矛盾的激勵(lì)和約束框架中不斷發(fā)展和進(jìn)步的。
 
  流程的服務(wù)對象可以是針對不同的管理層級,比如高層、中層和基層,也可能針對某個(gè)部門或系統(tǒng),比如財(cái)務(wù)部門、人力資源部門、營銷系統(tǒng)等。服務(wù)對象的不同,決定了流程層次劃分的展開程度,比如服務(wù)對象是高層,則流程細(xì)分到二級即可,服務(wù)對象是中層,則流程一般需要細(xì)化到三級或四級,針對某個(gè)部門或系統(tǒng)的流程層次甚至?xí)?xì)化到五級、六級甚至更多。這里需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,流程管理并不是越細(xì)越好。眾所周知,管理是有成本的,任何的管理動作都會不同程度的涉及到公司的成本開支,這也會大大影響流程管理工作的深化程度。
 
  近些年來,我們發(fā)現(xiàn),在管理實(shí)踐中大多數(shù)的流程管理工作的目標(biāo)都會跟戰(zhàn)略、集團(tuán)管控、信息化、內(nèi)部控制系統(tǒng)、風(fēng)險(xiǎn)管理等管理主題結(jié)合起來。脫胎于內(nèi)控和風(fēng)險(xiǎn)管理的流程管理體系,在脈絡(luò)上更加清晰和完善,無論是在流程結(jié)構(gòu)、流程表達(dá)、涉及制度和表單等方面,都更有利于企業(yè)的理解、接受、推動和實(shí)施,更何況這套流程體系(控制活動)本身就是為財(cái)務(wù)報(bào)表的準(zhǔn)確性提供服務(wù),同時(shí)還兼顧了資產(chǎn)安全性、決策有效性、活動合規(guī)性等多個(gè)方面,體系在業(yè)內(nèi)的實(shí)踐效果明顯要優(yōu)于其他體系。
 
  基于全流程管理對于流程體系建設(shè)要求的嚴(yán)謹(jǐn)性、系統(tǒng)性、先進(jìn)性和科學(xué)性,所以在這里我們優(yōu)先推薦基于內(nèi)控或風(fēng)險(xiǎn)管理的流程管理體系,但在應(yīng)用上需要結(jié)合流程管理自身的特點(diǎn)加以修正。
 
3、確立理念
 
  流程管理與職能管理最大的區(qū)別就在理念上。
 
  流程管理意味著要建立服務(wù)客戶的理念,而職能管理更多強(qiáng)調(diào)的是等級和規(guī)則。這是管理的一般規(guī)律,不管你怎么去強(qiáng)調(diào)服務(wù)的功能,只要你的組織是職能制的組織,你就脫離不了這個(gè)一般規(guī)律。然而,流程管理卻不同,流程管理倡導(dǎo)組織的扁平化,尤其是在微信、微博、移動通信等新型溝通工具推出以后,組織的扁平化在技術(shù)上已沒有任何障礙,每一個(gè)流程都可以是一個(gè)小生態(tài),每一個(gè)流程都可以是一個(gè)自組織,生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系就這樣在一個(gè)個(gè)活動的溝通協(xié)調(diào)的細(xì)節(jié)中發(fā)揮著相得益彰的作用。
 
  服務(wù)客戶的理念有兩層含義,一是服務(wù)外部客戶,也就是采購我們產(chǎn)品和服務(wù)的那批人,這好理解,也天經(jīng)地義,畢竟客戶是上帝。而另一個(gè)則是服務(wù)內(nèi)部客戶,也就是需要我們提供支持和輸出成果的那批人,無論你等級高低,你都要像服務(wù)外部客戶那樣,精心細(xì)致的服務(wù)好你下一個(gè)環(huán)節(jié)的每個(gè)人,因?yàn)樗麄円彩悄愕目蛻,你提供活動的效率和效果,會直接影響到下一個(gè)環(huán)節(jié)的效率和效果,你的一個(gè)漫不經(jīng)心或別有用心都會造成下一個(gè)環(huán)節(jié)的拖沓或失效。
 
4、搭建架構(gòu)
 
  搭建流程架構(gòu)和設(shè)計(jì)流程目錄是一個(gè)系統(tǒng)工程。
 
  這個(gè)階段的工作是如此重要,因?yàn)樗钦麄(gè)流程體系的頂層設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)好了流程大廈就會美麗動人,設(shè)計(jì)不好流程大廈雖然不會輕易轟然倒塌,但也同樣會因?yàn)槌舐尮芾韺雍蛥⑴c者失去興趣。
 
  一個(gè)涵蓋全流程的流程架構(gòu)包含三個(gè)方面,服務(wù)三個(gè)領(lǐng)域:第一個(gè)方面是戰(zhàn)略發(fā)展類流程,主要服務(wù)于公司董事會和社會,第二個(gè)方面是核心業(yè)務(wù)類流程,主要服務(wù)市場和客戶,第三個(gè)方面是經(jīng)營管理流程,主要服務(wù)于核心業(yè)務(wù)和經(jīng)營層。三大類流程相互配合,共同促進(jìn)了公司的形成和業(yè)務(wù)的發(fā)展,他們是公司的神經(jīng)血脈,在公司內(nèi)靜靜流淌,支配著各個(gè)功能主體的運(yùn)動,使得公司這個(gè)法人像一個(gè)自然人一樣矗立于世間而不倒。
 
  在上述全流程架構(gòu)的基礎(chǔ)上梳理和設(shè)計(jì)流程目錄就顯得比較容易。這其中的一條重要經(jīng)驗(yàn)是,雖然流程架構(gòu)和流程目錄擁有通用性的一般格式,但是在實(shí)際應(yīng)用中,還是要盡可能的與企業(yè)特點(diǎn)和行業(yè)特征有機(jī)結(jié)合起來,尤其是核心業(yè)務(wù)層面,更多要以業(yè)內(nèi)人員熟悉的方式和規(guī)則進(jìn)行命名,這樣設(shè)計(jì)出來的流程目錄才更容易被理解和接受,才更具生命力。
 
5、描述現(xiàn)狀
 
  流程架構(gòu)和流程目錄確定完成后,接下來的工作就是細(xì)致入微的了解各個(gè)流程系統(tǒng)的實(shí)際運(yùn)行狀態(tài)。
 
  簡單來理解,流程就是什么人依據(jù)什么前提,輸入什么資源,提供什么活動,以及輸出什么成果的連續(xù)過程,并通過系列活動組合,實(shí)現(xiàn)特定管理目標(biāo)。根據(jù)我們的了解,目前企業(yè)進(jìn)行流程現(xiàn)狀描述的方式主要有四種,模板式、資料式、訪談式、問卷式。模板式和資料式有些閉門造車的嫌疑,我們這里暫不討論,此處我們重點(diǎn)推薦訪談式和問卷式。
 
6、透視流程
 
  簡單理解,流程透視就是畫流程圖,就是讓那些看不見摸不著的業(yè)務(wù)過程顯性化。
 
  繪制流程圖的方式也有很多種,主要是OFFICE軟件和流程專用軟件,目前廣為接受或者實(shí)現(xiàn)效果比較理想的方式就是VISIO工具。
 
  流程圖繪制的基本技巧如下所述:
 
  從一個(gè)高層次的流程開始,如有必要,到下一層次的流程,弄清流程間的關(guān)系。
 
  確定每個(gè)流程的開始和結(jié)束(保持重點(diǎn))。
 
  為每一項(xiàng)活動標(biāo)明負(fù)責(zé)的崗位。
 
  確定關(guān)鍵輸入和輸出(表單、文件等文檔)。
 
  采用標(biāo)準(zhǔn)的流程圖符號。
 
  在過程中或在每一子流程的結(jié)束確認(rèn)流程和技術(shù)改進(jìn)機(jī)會。
 
  詳細(xì)程度應(yīng)達(dá)到足以識別無效率的活動。
 
  ……
 
7、聚焦重點(diǎn)
 
  如果范范的去做一些撒胡椒的事,管理是很難抓住重點(diǎn)的,流程管理也是這樣。
 
  即使是進(jìn)行全流程管理,也要在過程中明確一些管理的側(cè)重點(diǎn),并且在過程中不斷檢驗(yàn),提出更有價(jià)值的管理層議題,甚至董事會議題。很顯然,一些問題在日常的討論和溝通中就解決掉了,而一些問題必須交給公司的管理層決議,而那些提交給公司管理層甚至董事會決議的事項(xiàng)恰恰就是我們聚焦的重點(diǎn)。
 
  在推進(jìn)流程管理工作過程中,我們經(jīng)常與管理層探討這樣一個(gè)主題,我們的工作重點(diǎn)是要淡化畫流程圖,而是應(yīng)該把更多精力放到審視業(yè)務(wù)現(xiàn)狀,改進(jìn)管理措施,提高管理效率和實(shí)施效果上來,從而將短期內(nèi)影響工作效率的環(huán)節(jié)有效提煉出來,非常有利的促進(jìn)了在機(jī)制上研究和制定各項(xiàng)管理改進(jìn)措施。
 
8、優(yōu)化流程
 
  科班理解流程優(yōu)化的方法很多。我所理解的流程優(yōu)化至少包含三層含義。
 
  第一層就是規(guī)范化,就是把以往那些存在于口頭上的活動組合加以規(guī)范和顯性化,為這類活動找到公司內(nèi)部的法定依據(jù)。
 
  第二層是表單化或者成果化,無論是一個(gè)活動步驟,還是一個(gè)完整流程,都必須有輸入有輸出,并且通過不斷提高輸出標(biāo)準(zhǔn),從而逐步提高業(yè)務(wù)能力和水平。
 
  第三層是信息化,在這個(gè)注重?cái)?shù)據(jù)活動的時(shí)代,我們的各項(xiàng)管理工作在有條件的前提下,要盡可能的積累數(shù)據(jù),并通過數(shù)據(jù)分析做出改善管理工作的實(shí)際動作。這似乎也有通過大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理的影子,雖然大數(shù)據(jù)究竟對企業(yè)管理和業(yè)務(wù)模式到底能起到什么樣的決定性改善,我們還不得而知,但這并不應(yīng)該成為我們企業(yè)組織擁抱大數(shù)據(jù)的制約,我們完全可以從點(diǎn)滴做起,當(dāng)大數(shù)據(jù)與企業(yè)管理真正結(jié)合之際,我們才不至于因?yàn)橥耆珱]有準(zhǔn)備而徹底失去節(jié)奏。
 
9、發(fā)布手冊
 
  做管理不是搞時(shí)尚,而是要能夠落地和持續(xù)。
 
  新的流程確定出來以后,需要進(jìn)一步明確流程負(fù)責(zé)人,如果管理變革推動力度大的話,甚至可以直接改變管理當(dāng)局的層級結(jié)構(gòu),而用流程負(fù)責(zé)人加以取代傳統(tǒng)的職能層級,任命一批流程經(jīng)理或者流程總監(jiān),從而強(qiáng)化流程管理的地位和價(jià)值。
 
  企業(yè)的一把手和管理層需要召開流程發(fā)布大會,正式頒布新的流程手冊。新流程手冊的頒布意味著流程設(shè)計(jì)工作的基本結(jié)束,而標(biāo)志著流程實(shí)施工作才剛剛開始。
 
  為了保證初期文件的動態(tài)調(diào)整,一般會推出半年到一年時(shí)間的試運(yùn)行,在試運(yùn)行期間,所有的文件都可以進(jìn)行調(diào)整,但前提是問題導(dǎo)向和業(yè)務(wù)導(dǎo)向,而禁止針對文件本身。
 
10、塑造文化
 
  企業(yè)引進(jìn)任何的管理方法或工具,對于內(nèi)部人員來講都是新事物,如果想落地生根,必須與公司文化有機(jī)結(jié)合起來。
 
  企業(yè)確定啟動流程管理工作的伊始,就標(biāo)志著流程這個(gè)工具,這種思想方法,開始在企業(yè)這個(gè)組織機(jī)體內(nèi)進(jìn)行根植,植入的好就會生根發(fā)芽,植入的不好同樣也會枯萎死亡。另外,我們提出流程與文化的結(jié)合,并不意味著對使命愿景價(jià)值觀的根本動搖,而是要讓流程的思想、方法、政策等融入管理實(shí)際工作當(dāng)中去。
 
  甚至,更直接的做法是,當(dāng)企業(yè)管理中遇到任何問題,管理層都會提議用流程的思想對問題進(jìn)行梳理,并且通過流程優(yōu)化的方式方法對問題加以系統(tǒng)解決。這其中,我們還可以進(jìn)一步開發(fā)與流程管理相關(guān)的系列主題文化活動,當(dāng)流程在公司內(nèi)外上下成為茶余飯后的口頭禪,相信流程對于改善管理的最終目的才算真正達(dá)到了。
編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機(jī)食品認(rèn)證等服務(wù)。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質(zhì)量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點(diǎn)擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 1.335 second(s), 440 queries, Memory 3.84 M