在抽檢30類(lèi)食品樣品中，所檢項(xiàng)目全部合格的食品品種有13類(lèi)：乳制品168批次，餅干14批次，冷凍飲品23批次，速凍食品53批次，糖果制品85批次，薯類(lèi)和膨化食品56批次，水產(chǎn)制品29批次，蛋制品47批次，豆制品145批次，淀粉及淀粉制品43批次，其他食品11批次，食品添加劑6批次，食鹽40批次。

 

　　抽檢結(jié)果不合格的食品品種有17類(lèi)：糧食加工品710批次，不合格9批次，不合格檢出率為1.27%；食用油、油脂及其制品331批次，不合格1批次，不合格檢出率為0.30%；調(diào)味品168批次，不合格3批次，不合格檢出率為1.79%；肉制品374批次，不合格7批次，不合格檢出率為1.87%；飲料546批次，不合格8批次，不合格檢出率為1.47%；方便食品70批次，不合格2批次，不合格檢出率為2.86%；罐頭41批次，不合格1批次，不合格檢出率為2.44%；茶葉及相關(guān)制品183批次，不合格4批次，不合格檢出率為2.19%；酒類(lèi)271批次，不合格3批次，不合格檢出率為1.11%；炒貨食品及堅(jiān)果制品39批次，不合格4批次，不合格檢出率為10.26%；蔬菜制品70批次，不合格4批次，不合格檢出率為5.71%；水果制品52批次，不合格4批次，不合格檢出率為7.69%；食糖152批次，不合格14批次，不合格檢出率為9.21%；糕點(diǎn)542批次，不合格8批次，不合格檢出率為1.48%；蜂產(chǎn)品46批次，不合格1批次，不合格檢出率為2.17%；餐飲食品418批次，不合格10批次，不合格檢出率為2.39%；食用農(nóng)產(chǎn)品3328批次，不合格78批次，不合格檢出率為2.34%。

 

　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題：

 

　　一是檢出農(nóng)獸藥殘留不合格樣品76批次，占不合格樣品總數(shù)的47.20%。

 

　　二是檢出質(zhì)量指標(biāo)不合格樣品28批次，占不合格樣品總數(shù)的17.39%。

 

　　三是檢出微生物污染不合格樣品26批次，分別占不合格樣品總數(shù)的16.15%。

 

　　四是檢出超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品22批次，占不合格樣品總數(shù)的13.66%。

 

　　五是檢出重金屬等元素污染物不合格樣品9批次，占不合格樣品總數(shù)的5.59%。

 

　　具體抽檢信息可通過(guò)各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站查詢(xún)。針對(duì)以上食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法查處，并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取措施下架、召回不合格食品，同時(shí)，督促企業(yè)認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，查找問(wèn)題原因并進(jìn)行整改，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　附件：   
   1.廣西2020年第一季度各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.doc

   2.部分檢驗(yàn)項(xiàng)目說(shuō)明.doc

 

　　廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2020年4月13日