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2020年第二季度，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成215287批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢，合格210525批次，不合格4762批次，總體合格率為97.79%，問題發(fā)現率為2.21%，比2019年同期提高0.21個百分點。其中糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品等25類食品合格率均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件）。
從檢驗不合格的項目看，發(fā)現問題仍以農獸藥殘留問題為主，占不合格總數的33.87%，微生物污染問題占不合格總數的比率為21.13%，質量指標不達標問題占不合格總數的比率為14.22%，標簽問題占不合格總數的比率為11.53%，超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的比率為10.23%，重金屬及其他污染物問題占不合格總數的比率為6.96%。
各市、縣級市場監(jiān)管部門網站公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。其中，廣東省市場監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場監(jiān)督管理局門戶網站“政務公開-重點領域信息公開-抽檢監(jiān)測-食品抽檢”專欄（http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/）查詢。
特此通告。
廣東省市場監(jiān)督管理局
2020年7月16日
