1  總則
    1.1為了做好香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證發(fā)證工作，依據(jù)國(guó)務(wù)院第440號(hào)令《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局第80號(hào)令《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》等規(guī)定，制定本實(shí)施細(xì)則。
    1.2 本實(shí)施細(xì)則適用于凡在中華人民共和國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)并銷售香料香精產(chǎn)品的所有企業(yè)（包括單位和個(gè)人），不論其性質(zhì)和隸屬關(guān)系如何，都必須按本實(shí)施細(xì)則的要求取得生產(chǎn)許可證才具有生產(chǎn)該產(chǎn)品的資格。任何企業(yè)不得生產(chǎn)或銷售無(wú)生產(chǎn)許可證的香料香精產(chǎn)品。
1.3實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的香料香精產(chǎn)品分為天然香料、生物技術(shù)香料、合成香料和香精四個(gè)申證單元。根據(jù)產(chǎn)品特征，每個(gè)申證單元?jiǎng)澐譃槿舾缮曜C小類。
    1．3．1天然香料單元：是指用物理方法直接從芳香植物或動(dòng)物分泌物中分離得到的香料產(chǎn)品，分為4種類型（小類）：
    (1) 蒸餾類；
    (2) 浸提類；
(3) 冷榨(磨)類；
(4) 其他類。
    1．3．2生物技術(shù)香料單元：是指用生物技術(shù)方法(如發(fā)酵工程技術(shù)、酶工程技術(shù))制得的單一或復(fù)合香料產(chǎn)品。
    1．3．3合成香料單元：是指用化學(xué)方法合成的，再經(jīng)若干化工操作單元精制得到具有一定化學(xué)結(jié)構(gòu)、香氣、香味和理化規(guī)格的香料產(chǎn)品。一般分為天然等同香料和人造香料(人造香料指該物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)至今尚未在自然界中發(fā)現(xiàn)過(guò)的香料)。
    1． 3．4香精單元(食品用、煙用、日化用、飼料用和其他工業(yè)用香精及其有關(guān)香基)：是指用于各種食品中的香精產(chǎn)品(如用于各種飲料、冷飲品、酒類、糖果、餅干、調(diào)味品等)；用于各種卷煙中的香精產(chǎn)品；用于各種日化產(chǎn)品中的香精產(chǎn)品；用于各種飼料中的香精產(chǎn)品和用于其他工業(yè)用香精產(chǎn)品及其用于調(diào)配香精的有關(guān)香基，分為3種類型（小類）。
   (1)液體類；
.   (2)漿(膏)狀類:指香精在常溫下或稍經(jīng)加熱攪拌即成為流動(dòng)的粘稠（糊狀）體態(tài)（定義1）；
(3)固體(粉末)類：指以食用香料與其他食品添加劑、載體等，經(jīng)過(guò)攪拌制成均勻的拌和型粉末香精和/或利用可食用的壁材（高分子物質(zhì)），將芯材（香料等混合物）包裹成微小囊狀物的微膠囊型粉末香精等（定義2）。

    2  工作機(jī)構(gòu)
    2.1 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局(以下簡(jiǎn)稱國(guó)家質(zhì)檢總局)負(fù)責(zé)香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證統(tǒng)一管理工作。
國(guó)家質(zhì)檢總局內(nèi)設(shè)全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證辦公室（以下簡(jiǎn)稱全國(guó)許可證辦公室）負(fù)責(zé)香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理的日常工作。
全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查中心(以下簡(jiǎn)稱全國(guó)許可證審查中心)是全國(guó)許可證辦公室的辦事機(jī)構(gòu)。
2.2  全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證辦公室香料香精生產(chǎn)許可證審查部（以下簡(jiǎn)稱審查部）設(shè)在中國(guó)香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)，受全國(guó)許可證辦公室的委托承擔(dān)起草、修訂《香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證換(發(fā))證實(shí)施細(xì)則》；組織或配合組織向企業(yè)宣講《香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證換(發(fā))證實(shí)施細(xì)則》，指導(dǎo)審查組按實(shí)施細(xì)則的要求對(duì)企業(yè)進(jìn)行核查；審查、匯總各省(自治區(qū)、直轄市)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局（以                                                                      下簡(jiǎn)稱省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局）報(bào)送的企業(yè)申證材料；組織或配合組織對(duì)申請(qǐng)取證企業(yè)進(jìn)行實(shí)地核查的審查組和（或）參加企業(yè)實(shí)地核查工作；對(duì)申請(qǐng)取證企業(yè)生產(chǎn)條件審查報(bào)告和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行審查匯總，將符合發(fā)證條件企業(yè)的有關(guān)材料報(bào)全國(guó)許可證審查中心；承擔(dān)全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證辦公室交辦的其它事宜。

    全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證辦公室香料香精產(chǎn)品審查部
    地    址：北京市東長(zhǎng)安街6號(hào)333室
    郵政編碼：100740
    電    話：010－65593448
    傳    真：010－65253700
    電子信箱：caffci@caffci.com.cn
聯(lián) 系 人：郭振藝、劉華
2.3各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局(以下簡(jiǎn)稱省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證監(jiān)督和管理工作。
省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局內(nèi)設(shè)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證辦公室(以下簡(jiǎn)稱省級(jí)許可證辦公室)負(fù)責(zé)受理本行政區(qū)域內(nèi)香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理的日常工作。
縣級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的監(jiān)督檢查工作。
2.4 香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的檢驗(yàn)工作由以下單位負(fù)責(zé)：

國(guó)家香料香精化妝品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
地址：上海市龍吳路137號(hào)
郵編：200232
電話：021-54483433；64824490
傳真：021-54483433
聯(lián)系人：沈敏  
檢驗(yàn)產(chǎn)品范圍：香料香精、化妝品、洗滌劑、牙膏等其它日化產(chǎn)品

天津市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)技術(shù)研究院
地址：天津市華苑產(chǎn)業(yè)園區(qū)開華道26號(hào)
郵編：300384
電話：022－23078959；23078953
傳真：022－23078959
聯(lián)系人：王萍  趙伏生
檢驗(yàn)產(chǎn)品范圍：香料香精

國(guó)家輕工業(yè)香料洗滌用品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)天津站
地址：天津市河西區(qū)灰堆柳林東
郵編：300222
電話：022-28341619
傳真：022-28111532
聯(lián)系人：王青  唐功玲
檢驗(yàn)產(chǎn)品范圍：香料香精、洗發(fā)劑產(chǎn)品

上海市洗滌劑化妝品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站
地址：上海市龍吳路137號(hào)
郵編：200232
電話：021-64824490
傳真：021-54483433
聯(lián)系人：林燕
檢驗(yàn)產(chǎn)品范圍：香料香精、化妝品、餐具洗滌劑等其它日化產(chǎn)品

河北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
地址：河北省石家莊市建華南大街153號(hào)
郵編：050031
電話：0311－85677704；85687694
傳真：0311－85677704
聯(lián)系人：張娟
檢驗(yàn)產(chǎn)品范圍：香料香精

國(guó)家輕工業(yè)香料化妝品洗滌用品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)沈陽(yáng)站
址址：沈陽(yáng)市皇姑區(qū)崇山西路7號(hào)
郵編：110036
電話：024-86872785
傳真：024-86872785
聯(lián)系人：龐燕軍
檢驗(yàn)產(chǎn)品范圍：天然香料、生物技術(shù)香料、合成香料、香精

江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心所
地址：江蘇省南京市石鼓路227號(hào)
郵編：210029
電話：025－86515440；86666265；86517944
傳真：025－86666265
聯(lián)系人：汪東華 鄒潔
檢驗(yàn)產(chǎn)品范圍：天然香料、生物技術(shù)香料、合成香料、香精

國(guó)家輕工業(yè)香料化妝品洗滌用品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)杭州站
址址：杭州城頭巷128號(hào)
郵編：310009
電話：0571-87830982；87830831
傳真：0571-87830825；87808281
聯(lián)系人：許榮年 
檢驗(yàn)產(chǎn)品范圍：香料香精

廈門精衡日化檢測(cè)中心有限公司
地址：廈門市海滄區(qū)東孚鎮(zhèn)國(guó)家林木良種繁育基地
郵編：361027
電話：0592-6312499；6312498；6312478
傳真：0592-6312455
聯(lián)系人：王艷 朱麗平
檢驗(yàn)產(chǎn)品范圍：香料香精、化妝品、食品添加劑、食品、農(nóng)藥殘留量、茶葉、土壤、水炙

國(guó)家輕工業(yè)香料化妝品洗滌用品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)武漢站(湖北省日用化工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站)
地址：武漢市漢口寶豐一路95號(hào)(武漢市一輕工業(yè)科學(xué)研究所內(nèi))
郵編：430030
電話：027-83640235
傳真：027-83640233
聯(lián)系人：饒力、程立紅
檢驗(yàn)產(chǎn)品范圍：香精

廣州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所
地址：廣東省廣州市八旗二馬路38號(hào)
郵編：510110
電話：020－83398585
傳真：020－83398062
聯(lián)系人：吳岳德
檢驗(yàn)產(chǎn)品范圍：天然香料、生物技術(shù)香料、合成香料、香精

國(guó)家輕工業(yè)香料化妝品洗滌用品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)廣州站
地址：廣州市環(huán)市東路水蔭路17號(hào)之二
郵編：510075
電話：020-37607861
傳真：020-37607861
聯(lián)系人：肖小妮
檢驗(yàn)產(chǎn)品范圍：香料香精

四川省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所
地址：成都市東門街2號(hào)
郵編：610031
電話：028－86262955
傳真：028－86262955
聯(lián)系人：鄭衛(wèi)東
檢驗(yàn)產(chǎn)品范圍：香料香精

云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
地址：昆明市氣象路103號(hào)
郵編：650034
電話：0871－4176025；4142911
傳真：0871－4174432
聯(lián)系人：他德洪
檢驗(yàn)產(chǎn)品范圍：香料香精

3  許可程序
3.1 申請(qǐng)和受理
3．1．1企業(yè)取得香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的基本條件：
    3．1．1．1取得工商行政管理部門核發(fā)的有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照，生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)范圍應(yīng)當(dāng)覆蓋香料香精產(chǎn)品；
    3．1．1．2產(chǎn)品質(zhì)量符合現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及企業(yè)明示的標(biāo)準(zhǔn)；
3．1．1．3具有正確、完整的技術(shù)文件和工藝文件；
3．1．1．4具有保證該產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝裝備、計(jì)量和檢驗(yàn)手段；
3．1．1．5具有保證正常生產(chǎn)和保證產(chǎn)品質(zhì)量的專業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人以及計(jì)量、檢測(cè)人員；
    3．1．1．6具有健全有效的質(zhì)量管理制度和責(zé)任制度；
    3．1．1．7符合法律、行政法規(guī)及國(guó)家有關(guān)政策規(guī)定的相關(guān)要求。
3.1.2企業(yè)申請(qǐng)辦理生產(chǎn)許可證時(shí)，應(yīng)當(dāng)向其所在地省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提交以下申請(qǐng)材料：
3.1.2.1《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書》一式三份；
3.1.2.2 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件三份；
3.1.2.3 生產(chǎn)許可證復(fù)印件三份(指生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請(qǐng)的企業(yè))。
(以上材料省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、審查部及審查中心各一份。)
    3.1.3 省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局收到企業(yè)申請(qǐng)后，對(duì)申請(qǐng)材料符合實(shí)施細(xì)則要求的，準(zhǔn)予受理，并自收到企業(yè)申請(qǐng)之日起5個(gè)工作日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請(qǐng)受理決定書》；
對(duì)申請(qǐng)材料不符合本實(shí)施細(xì)則要求且可以通過(guò)補(bǔ)正達(dá)到要求的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者在5個(gè)工作日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請(qǐng)材料補(bǔ)正告知書》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請(qǐng)材料之日起即為受理；
對(duì)申請(qǐng)材料不符合《行政許可法》和《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》要求的，應(yīng)當(dāng)作出不予受理的決定，并發(fā)出《行政許可申請(qǐng)不予受理決定書》。
3.1.4 省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局許可證辦公室在符合要求的申請(qǐng)書上簽署意見，留存一份申請(qǐng)書備案，除天津市、上海市、江蘇省、浙江省、福建省、河南省、廣東省、海南省、四川省、云南省、新疆維吾爾族自治區(qū)等十一個(gè)�。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）以外的其他省（自治區(qū)、直轄市）應(yīng)在受理企業(yè)申請(qǐng)之日起5個(gè)工作日內(nèi)將申請(qǐng)材料報(bào)送審查部。

3.2 企業(yè)實(shí)地核查
3．2．1天津市、上海市、江蘇省、浙江省、福建省、河南省、廣東省、海南省、四川省、云南省、新疆維吾爾族自治區(qū)等十一個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)組織審查組對(duì)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)進(jìn)行實(shí)地核查；其他�。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）由審查部負(fù)責(zé)組織審查組對(duì)企業(yè)進(jìn)行實(shí)地核查。
3.2.2 由審查部組織審查組，制定核查計(jì)劃，提前5日通知企業(yè)，同時(shí)將核查計(jì)劃抄送企業(yè)所在地省級(jí)許可證辦公室。 
    3.2.3 審查組應(yīng)當(dāng)按照《香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證企業(yè)實(shí)地核查辦法》(見4.3)進(jìn)行實(shí)地核查，并做好記錄。
3.2.4 審查組在實(shí)地核查結(jié)束前向企業(yè)報(bào)告核查情況，并以書面形式提交核查結(jié)論。
    3.2.5 審查部自接到省級(jí)許可證辦公室報(bào)送的受理企業(yè)申請(qǐng)材料之日起30個(gè)工作日內(nèi)，完成對(duì)企業(yè)的實(shí)地核查和抽封樣品工作（如遇生產(chǎn)天然香料有季節(jié)性限制，受理后實(shí)地核查無(wú)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，屬特殊情況例外），同時(shí)告知省級(jí)許可證辦公室。
3．2．6審查組進(jìn)行企業(yè)實(shí)地核查時(shí)，應(yīng)覆蓋企業(yè)有關(guān)申證產(chǎn)品生產(chǎn)條件的全部?jī)?nèi)容，按《香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證企業(yè)實(shí)地核查辦法》的要求，逐項(xiàng)對(duì)企業(yè)進(jìn)行核查，并做好記錄。審查組組長(zhǎng)應(yīng)確保核查活動(dòng)符合審查計(jì)劃要求。
3.2.7 對(duì)于省級(jí)許可證辦公室已受理的企業(yè)，企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極配合實(shí)地核查工作，如無(wú)正當(dāng)理由拒絕實(shí)地核查的應(yīng)當(dāng)按企業(yè)審查不合格處理。
3.2.8 企業(yè)實(shí)地核查不合格的判為企業(yè)審查不合格，由審查部書面上報(bào)國(guó)家質(zhì)檢總局，并由國(guó)家質(zhì)檢總局向企業(yè)發(fā)出《不予行政許可決定書》。
    
3.3 產(chǎn)品抽封樣與檢驗(yàn) 
3.3.1 審查組對(duì)企業(yè)實(shí)地核查合格后，根據(jù)《香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證抽樣規(guī)則》(見4.4.1)抽封樣品，同時(shí)告知企業(yè)所有承擔(dān)該產(chǎn)品生產(chǎn)許可證檢驗(yàn)任務(wù)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)名單及聯(lián)系方式，由企業(yè)自主選擇，并填寫《香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證抽樣單》(見4.4.1)一式三份。審查組應(yīng)對(duì)抽封樣過(guò)程的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
3.3.2審查組應(yīng)當(dāng)告知企業(yè)在封存樣品之日起7日內(nèi)將樣品送達(dá)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。
    3.3.3 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在收到企業(yè)樣品之日起15個(gè)工作日內(nèi)完成檢驗(yàn)工作，并出具檢驗(yàn)報(bào)告一式三份(企業(yè)、審查部和審查中心各一份)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)檢驗(yàn)報(bào)告數(shù)據(jù)的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
3.3.4 對(duì)于省級(jí)許可證辦公室已受理的企業(yè)，企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極配合產(chǎn)品抽樣和檢驗(yàn)工作，如無(wú)正當(dāng)理由拒絕產(chǎn)品抽樣和檢驗(yàn)的應(yīng)當(dāng)按企業(yè)審查不合格處理。
3.3.5 企業(yè)產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格的判為企業(yè)審查不合格，由審查部書面上報(bào)國(guó)家質(zhì)檢總局，并由國(guó)家質(zhì)檢總局向企業(yè)發(fā)出《不予行政許可決定書》。

   3.4 審定與發(fā)證
 3． 4．1 對(duì)于由省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織審查組對(duì)企業(yè)實(shí)地核查的，省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局自受理企業(yè)申請(qǐng)之日起30日內(nèi)，對(duì)企業(yè)的申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、核查記錄、核查報(bào)告、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告、抽樣單等申證材料進(jìn)行匯總和審核，將符合發(fā)證條件的企業(yè)名單并申證材料報(bào)審查部，審查部應(yīng)在自受理企業(yè)申請(qǐng)之日起40日內(nèi)，將合格企業(yè)名單并申請(qǐng)書（原件一份）、營(yíng)業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件一份）、核查記錄（原件一份）、核查報(bào)告、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告（原件一份）、抽樣單（原件一份）報(bào)全國(guó)許可證審查中心；對(duì)于由審查部組織審查組對(duì)企業(yè)實(shí)地核查的，審查部應(yīng)在自收到省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局報(bào)送的申請(qǐng)材料之日起40日內(nèi)，將合格企業(yè)名單及上述材料報(bào)全國(guó)許可證審查中心。
   3.4.2 全國(guó)許可證審查中心自受理企業(yè)申請(qǐng)之日起50日內(nèi)完成上報(bào)材料的審查，并報(bào)全國(guó)許可證辦公室。
3.4.3 國(guó)家質(zhì)檢總局自受理企業(yè)申請(qǐng)之日起60日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予許可的決定。符合發(fā)證條件的，國(guó)家質(zhì)檢總局應(yīng)當(dāng)在作出許可決定之日起10內(nèi)頒發(fā)生產(chǎn)許可證；不符合發(fā)證條件的，應(yīng)當(dāng)自作出決定之日起10日內(nèi)向企業(yè)發(fā)出《不予行政許可決定書》。
3.4.4 全國(guó)許可證辦公室將獲證企業(yè)名單以網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊等方式向社會(huì)公布。

    3.5 集團(tuán)公司的生產(chǎn)許可
3.5.1 集團(tuán)公司及其所屬子公司、分公司或者生產(chǎn)基地(以下統(tǒng)稱所屬單位)具有法人資格的，可以單獨(dú)申請(qǐng)辦理生產(chǎn)許可證；不具有法人資格的，不能以所屬單位名義單獨(dú)申請(qǐng)辦理生產(chǎn)許可證。
3.5.2 各所屬單位無(wú)論是否具有法人資格，均可以單獨(dú)或者聯(lián)合與集團(tuán)公司一起提出辦理生產(chǎn)許可證申請(qǐng)。
3.5.3 其他經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體及所屬單位申請(qǐng)辦理生產(chǎn)許可證的，參照集團(tuán)公司辦證程序執(zhí)行。

 4 審查要求
    4.1 企業(yè)生產(chǎn)香料香精產(chǎn)品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（檢驗(yàn)依據(jù)）見表一

表一  企業(yè)生產(chǎn)香料香精產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
一． 基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)：
1. GB/T 14455.1-1993  精油 命名原則
2. GB/T 14156   食品用香料分類與編碼
3. GB 2760  食品添加劑 使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
二． 方法標(biāo)準(zhǔn)：
    1． GB/T 11538-1989 精油 毛細(xì)管柱氣相色譜分析 通用法
    2． GB/T 11539-1989 單離及合成香料 填充柱氣相色譜分析 通用法
    3． GB/T 11540-1989 單離及合成香料 相對(duì)密度的測(cè)定
    4． GB/T 14454.1-1993 香料 試樣制備
    5． GB/T 14454.2-1993 香料 香氣評(píng)定法 
    6． GB/T 14454.3-1993 香料 色澤檢定法
    7． GB/T 14454.4-1993 香料 折光指數(shù)的測(cè)定
    8． GB/T 14454.5-1993 香料 旋光度的測(cè)定
    9． GB/T 14454.6-1993 香料 蒸發(fā)后殘留物含量的評(píng)估
    10． GB/T 14454.7-1993 香料 凍點(diǎn)的測(cè)定 
    11． GB/T 14454.8-1993 香料 桉葉素含量的測(cè)定 鄰甲酚凍點(diǎn)法
    12． GB/T 14454.9-1993 香料 黃樟油素含量的測(cè)定 凍點(diǎn)法
    13． GB/T 14454.10-1993 香料 閃點(diǎn)的測(cè)定 閉口杯法
    14． GB/T 14454.11-1993 香料 含酚量的測(cè)定
    15． GB/T 14454.12-1993 香料 微量氯測(cè)定法
    16． GB/T 14454.13-1993 香料 羰基化合物含量的測(cè)定 中性亞硫酸鈉法
    17． GB/T 14454.14-1993 香料 標(biāo)準(zhǔn)溶液、試液和指示液的制備
    18． GB/T 14454.15-1993 黃樟油 黃樟素和異黃樟素含量的測(cè)定 填充柱氣相色譜法
    19． GB/T 14454.16-1993 香料 羰值和羰基化合物含量的測(cè)定 鹽酸羥胺法 
    20． GB/T 14454.17-1993 香料 羰值和羰基化合物含量的測(cè)定 游離羥胺法
    21． GB/T 14455.2-1993 精油 取樣方法
    22． GB/T 14455.3-1993 精油 乙醇中溶混度的評(píng)估
    23． GB/T 14455.4-1993 精油 相對(duì)密度的測(cè)定
    24． GB/T 14455.5-1993 精油 酸值的測(cè)定
    25． GB/T 14455.6-1993 精油 酯值的測(cè)定
    26． GB/T 14455.7-1993 精油 乙�；�后酯值的測(cè)定和游離醇與總醇含量的評(píng)估
    27． GB/T 14455.8-1993 精油(含叔醇) 乙�；�后酯值的測(cè)定和游離醇含量的評(píng)估
    28． GB/T 14455.9-1993 精油 填充柱氣相色譜分析 通用法
    29． GB/T 14455.10-1993 精油 含難以皂化的酯類精油的酯值的測(cè)定法
    30． GB/T 14457.1-1993 單離及合成香料 乙醇中溶解度測(cè)定法
    31． GB/T 14457.2-1993 單離及合成香料 沸程測(cè)定法
    32． GB/T 14457.3-1993 單離及合成香料 熔點(diǎn)測(cè)定法
    33． GB/T 14457.4-1993 單離及合成香料 酸值或含酸量的測(cè)定
    34． GB/T 14457.5-1993 單離及合成香料 含酯量的測(cè)定
    35． GB/T 14457.6-1993 單離及合成香料 伯醇或仲醇含量的測(cè)定 乙�；�法
    36． GB/T 14457.7-1993 單離及合成香料 伯醇或仲醇含量的測(cè)定 乙酐吡啶法
    37． GB/T 14457.8-1993 單離及合成香料 叔醇含量的測(cè)定 氯乙酰-二甲基苯胺法 
    38． GB/T 14458-1993 香花浸膏檢驗(yàn)方法 

三．產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)： 
1.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：
    (1) GB 3861-1983 食品添加劑 香蘭素
    (2) GB 3862-1983 食品添加劑 天然薄荷腦
    (3) GB 4349-1993 食品添加劑 丁酸乙酯
    (4) GB 6772-1986 食品添加劑 冷磨檸檬油
    (5) GB 6776-1986 食品添加劑 乙酸異戊酯
    (6) GB 6779-1986 食品添加劑 茉莉浸膏
    (7) GB 6780-1986 食品添加劑 桂花浸膏
    (8) GB 8315-1987 食品添加劑 己酸乙酯
    (9) GB 8317-1987 食品添加劑 乳酸乙酯
    (10) GB 8318-1987 食品添加劑 生姜油
    (11) GB 8319-2003  食品添加劑 亞洲薄荷素油
    (12) GB 10348-1989 食品添加劑 乙酸芳樟酯
    (13) GB 10351-1989 食品添加劑 桉葉素含量80%桉葉油
    (14) GB 10354-1989 食品添加劑 苯甲醇
    (15) GB 10355-1989 食品添加劑 乳化香精
    (16) GB 11958-1989 食品添加劑 肉桂油
    (17) GB 11959-1989 食品添加劑 香葉油
    (18) GB 11960-1989 食品添加劑 留蘭香油
    (19) GB 11961-1989 食品添加劑 廣藿香油
    (20) GB 11962-1989 食品添加劑 丁酸
    (21) GB 11963-1989 食品添加劑 己酸
    (22) GB 12487-2004 食品添加劑 乙基麥芽酚
    (23) GB 15559-1995 食品添加劑 杭白菊浸膏
    (24) GB/T 8793-1988 中國(guó)貴州柏木油
    (25) GB/T 11424-1989 山蒼子油
    (26) GB/T 11425-1989 肉桂油
    (27) GB/T 12652-2002 亞洲薄荷素油
    (28) GB/T 12653-1990 中國(guó)薰衣草油
    (29) GB/T 15068-1994 八角茴香油

    2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)： 
    (1) QB 1119-1991 食品添加劑 環(huán)己基丙酸烯丙酯
    (2) QB 1120-1991 食品添加劑 八角茴香油
    (3) QB 1121-1991 食品添加劑 椰子醛(γ-壬內(nèi)酯)
    (4) QB 1122-1991 食品添加劑 山楂核煙薰香味料Ⅰ號(hào)、Ⅱ號(hào)
    (5) QB 1467-1992 食品添加劑 羥基香茅醛
    (6) QB 1509-1992 食品添加劑 丁香酚
    (7) QB 1953-1994 食品添加劑 棗子酊
    (8) QB 1954-1994 食品添加劑 丙酸乙酯
    (9) QB 1955-1994 食品添加劑 庚酸乙酯
    (10) QB/T 1025-1991 麝香草酚
    (11) QB/T 1026-1991 酮麝香
    (12) QB/T 1027-1991 合成檀香803
    (13) QB/T 1028-1991 乙位萘甲醚
    (14) QB/T 1029-1991 乙酸松油酯
    (15) QB/T 1030-1991 白樟油
    (16) QB/T 1031-1991 墨紅花浸膏
    (17) QB/T 1032-1991 黃樟油
    (18) QB/T 1033-1991 香茅油
    (19) QB/T 1430-1992 素凝香
    (20) QB/T 1431-1992 甲基柏木酮
    (21) QB/T 1505-1992 食品用香精
    (22) QB/T 1506-2004 煙用香精 或  YC/T 164－2003 煙用香精和料液  
    (23) QB/T 1507-1992 日化香精
    (24) QB/T 1508-1992 二氫月桂烯醇
    (25) QB/T 1631-1992 檀香208
    (26) QB/T 1632-1992 復(fù)盆子酮
    (27) QB/T 1769-1993 乙酸芐酯
    (28) QB/T 1770-1993 乙酸異戊酯
    (29) QB 1771-1993 丙酸乙酯
    (30) QB 1772-1993 丙酸芐酯
    (31) QB/T 1773-1993 丁酸乙酯
    (32) QB 1774-1993 丁酸丁酯
    (33) QB/T 1775-1993 丁酸異戊酯
    (34) QB 1776-1993 異戊酸乙酯
    (35) QB/T 1777-1993 異戊酸異戊酯
    (36) QB/T 1778-1993 己酸乙酯
    (37) QB/T 1779-1993 苯甲酸乙酯
    (38) QB/T 1780-1993 苯甲酸芐酯
    (39) QB 1781-1993 鄰氨基苯甲酸甲酯
    (40) QB/T 1782-1993 苯乙醇
    (41) QB/T 1783-1993 合成肉桂醇
    (42) QB 1784-1993 桃醛
    (43) QB/T 1785-1993 楊梅醛
    (44) QB 1786-1993 兔耳草醛
    (45) QB/T 1787-1993 羥基香茅醛
    (46) QB 1788-1993 洋茉莉醛
    (47) QB/T 1789-1993 97%檸檬醛
    (48) QB/T 1790-1993 結(jié)晶玫瑰
    (49) QB 1791-1993 乙基香蘭素
    (50) QB 1792-1993 dl-合成薄荷腦
    (51) QB/T 1793-1993 天然薄荷腦
    (52) QB/T 1794-1993 茉莉浸膏
    (53) QB/T 1795-1993 大花茉莉浸膏
    (54) QB/T 1796-1993 白蘭浸膏
    (55) QB/T 1797-1993 桂花浸膏
    (56) QB/T 1798-1993 賴百當(dāng)浸膏
    (57) QB/T 1799-1993 冷磨檸檬油
    (58) QB 1800-1993 樹蘭花油
    (59) QB/T 1801-1993 白蘭花油
    (60) QB/T 2239-1996 白蘭葉油
    (61) QB/T 2240-1996 芳樟醇(單離)
    (62) QB/T 2241-1996 甲位己基桂醛
    (63) QB/T 2242-1996 檀香醚
    (64) QB/T 2243-1996 1,8-桉葉素(單離)
    (65) QB/T 2244-1996 乙酸乙酯
    (66) QB/T 2640-2004 咸味食品香精
    (67) QB/T 2641-2004 食品添加劑 甲基環(huán)戊烯醇酮
    (68) QB/T 2642-2004 麥芽酚
    (69) QB/T 2643－2004 食品添加劑 97%檸檬醛(原GB 6773-1986)
    (70) QB/T 2644－2004食品添加劑 苯乙醇(原GB 6774-1986)
    (71) QB/T 2645－2004食品添加劑 乙酸芐酯(原GB 6775-1986)
    (72) QB/T 2646－2004食品添加劑 丁酸異戊酯(原GB 6777-1986)
    (73) QB/T 2647－2004食品添加劑 異戊酸異戊酯 (原GB 6778-1986)
    (74) QB/T 2648－2004食品添加劑 己酸烯丙酯 (原GB 10349-1989)
    (75) QB/T 2649－2004食品添加劑 丁酸芐酯(原GB 10350-1989)
    (76) QB/T 2650－2004食品添加劑 α-戊基肉桂醛(原GB 10352-1989)
    (77) QB/T 2651－2004食品添加劑 松油醇(原GB 10353-1989)
    (78) QB/T 2542-2002苯甲醇(原GB 8794-1988)
    (79) QB/T 2519-2001 己酸烯丙酯(原GB 8795-1988、QB/T 3758-1999)
    (80) QB/T 2543-2002 丁酸芐酯(原GB 8796-1988)
    (81) QB/T 2520-2001 乙酸芳樟酯(原GB 8797-1988、QB/T 3760-1999)
    (82) QB/T 2544-2002 香豆素(原GB 8798-1988)
    (83) QB/T 2614－2003 α-戊基肉桂醛(原GB 8799-1988)
    (84)QB/T 2615-2003 2-乙�；�吡嗪
    (85) QB/T 2545-2002 桉葉素含量80%桉葉油 (原GB 8800-1988)
    (86) QB/T 2616－2003香葉油 (原GB 11426-1989)
    (87) QB/T 2617－2003松油醇 (原GB 11427-1989)
    (88) QB/T 2521-2001 留蘭香油 (原GB 11534-1989、QB/T 3766-1999)
    (89) QB/T 2522-2001 廣藿香油(原GB 11535-1989、QB/T 3767-1999)
    (90) QB/T 2546-2002 二甲苯麝香 (原GB 11537-1989)
    (91) QB/T 2547-2002 葵子麝香 (原GB 11536-1989)

3． 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：
因香料香精產(chǎn)品品種繁多，凡無(wú)以上國(guó)家（行業(yè)）標(biāo)準(zhǔn)的香料香精產(chǎn)品，企業(yè)必須有經(jīng)當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化部門備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
   
四． 相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：
(1) GB 4789.1-2003食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 總則
(2) GB 4789.2-2003食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定
(1) GB 4789.3-2003食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群測(cè)定
(2)  GB/T 5009.1-2003 食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法  理化部分  總則
(3) GB/T 5009.3-2003 食品中水分的測(cè)定
(4) GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的測(cè)定    
(5) GB/T 5009.11-2003 食品中總砷的測(cè)定
(6) GB/T 5009.12-2003 食品中鉛的測(cè)定    
(9) GB/T 5009.37-2003食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
(10) GB/T 5009.74－2003 食品添加劑中重金屬限量試驗(yàn)
(11) GB/T 5009。75-2003食品添加劑中鉛的測(cè)定方法
(12) GB/T5009 .76－2003食品添加劑中砷的測(cè)定
(13) GB 6283-1986 化工產(chǎn)品中水分含量的測(cè)定
(14) GB 6682-1992 分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法
(15) GB 7531-1987 有機(jī)化工產(chǎn)品 灰分的測(cè)定