BCS是一個(gè)對(duì)有機(jī)食品項(xiàng)目進(jìn)行檢查和認(rèn)證的專門機(jī)構(gòu)，總部設(shè)在德國(guó)。BCS根據(jù)歐洲2092/91號(hào)有機(jī)法規(guī)條例及其附屬規(guī)則，對(duì)歐盟境內(nèi)及非歐洲國(guó)家內(nèi)的有機(jī)食品項(xiàng)目進(jìn)行檢查和認(rèn)證，認(rèn)證的范圍是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)（包括種植、養(yǎng)殖、野生資源的采集）、加工和貿(mào)易。BCS在中國(guó)、日本、多米尼加共和國(guó)、哥斯達(dá)黎加、厄瓜多爾、土耳其、埃及和智利成立了8個(gè)分支機(jī)構(gòu)。BCS認(rèn)證的項(xiàng)目遍及歐洲、非洲、美洲和亞洲等40多個(gè)國(guó)家。迄今為止，通過(guò)直接或間接的方式，BCS已成功地將700多家生產(chǎn)和貿(mào)易企業(yè)引入了有機(jī)行列之中。每年有３萬(wàn)多家有機(jī)食品生產(chǎn)企業(yè)和近千家有機(jī)食品加工、貿(mào)易企業(yè)長(zhǎng)年接受BCS的考察認(rèn)證。 

    BCS與美國(guó)的QAI達(dá)成了互換證書(shū)的協(xié)議，并得到了日本有機(jī)法的認(rèn)可。這樣，通過(guò)了BCS認(rèn)證的產(chǎn)品不僅可以在歐洲銷售，也可進(jìn)入美洲與日本市場(chǎng)。另外，BCS還與瑞士的Bio　Suisse達(dá)成了合作協(xié)議。如果想將認(rèn)證了的有機(jī)產(chǎn)品出口至瑞士，BCS還能在BCS的有機(jī)認(rèn)證基礎(chǔ)上，提供瑞士的Bio　Suisse有機(jī)認(rèn)證的服務(wù)。瑞士的Bio　Suisse有機(jī)認(rèn)證要求比歐盟有機(jī)法規(guī)2092/91在某些方面更嚴(yán)格、更苛刻。