奶牛產(chǎn)業(yè)的社會(huì)平均利潤(rùn)率比較穩(wěn)定,屬技術(shù)要求和風(fēng)險(xiǎn)都比較高的產(chǎn)業(yè)。在市場(chǎng)相對(duì)壟斷、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的情況下,只能向管理要產(chǎn)量、要質(zhì)量、要效益。
一是切實(shí)搞好培訓(xùn),引導(dǎo)養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變觀念,轉(zhuǎn)變落后的飼養(yǎng)管理方法,提高飼養(yǎng)管理水平。
二是抓好精細(xì)生產(chǎn)。重點(diǎn)是加快種植業(yè)由“糧、經(jīng)”二元種植結(jié)構(gòu)向“糧、經(jīng)、飼” 三元結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐,擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)牧草的種植面積,將奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈向前延伸,擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效應(yīng)。要下決心發(fā)展種草養(yǎng)畜,種植優(yōu)質(zhì)牧草和高產(chǎn)青貯玉米,推廣秸稈青貯、長(zhǎng)草短喂和短草槽喂技術(shù)。
三是抓好良種繁育,良種奶牛是奶牛業(yè)發(fā)展的命根子。良種奶牛品種良種化程度的高低,關(guān)系奶牛業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和效益,要確保奶牛戶買到優(yōu)質(zhì)的良種牛。并對(duì)現(xiàn)有奶牛進(jìn)行改良,淘汰無改良價(jià)值的劣質(zhì)牛。