香蘭素丙二醇縮醛的特性
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提問時間 2013-06-29 17:15
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提問時間 2013-06-29 17:15
香蘭素丙二醇縮醛
化學(xué)名:4-甲基-2(4的-羥基-3甲氧基苯基)-1,3-二惡烷
英文名稱:VANILLIN PROPYLENE GLYCOL ACETAL
俗名:香蘭素丙二醇縮醛
CAS:68527-74-2
FEMA:3905
分子式:C11H14O4
分子量:210.23
香氣:具有香蘭素的香氣
外觀:談黃色或黃色液體
含量:≥98.0%
折光:1.5390-1.5450
相對密度:1.2020-1.2080
包裝:5-25KG
儲藏:室溫密閉容器
用途:用于食用香精
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