鲴魚是鲴亞科魚類的總稱，在我國有4屬10余種。目前在江河湖泊水庫中天然繁殖和生長的鲴魚主要有銀鲴(Xenocypris& nbspargentea&nbspGunther)、細鱗斜頒鲴(Plagiognathops&nbspmicrolepis )、黃尾鲴(Xenocypris&nbspdavidi )和圓吻鲴(Distoechodon& nbsptumirostris&nbspPeters )4種。其共同的特點是能充分利用水域中的有機碎屑和附生藻類。 

    鲴魚的生物學特性 

    1．形態(tài)特征 鲴魚的個體大小屬中等，體型稍側扁。頭小，呈錐形�？谛�，呈下位或亞前位，有一橫裂。下頜平橫，呈鏟狀，角質邊緣較鋒利。背據有硬刺。臀鰭具8—12根分枝鰭條，肛門緊靠臀鰭，下咽齒1—3行。4種鲴魚的主要區(qū)別是： 

    ①銀鲴下頷角質邊緣不甚發(fā)達，肛門前的腹棱不完全或無，鰓耙數(shù)38—45；側線鱗在仍個以下；咽喉齒3行；背部及體側上部灰黑色，腹部銀白色；鰓蓋膜后緣有明顯的桔黃色斑塊，背婿和尾鰭灰色，其它各鰭呈淡黃色。 

    ②黃尾鲴個體比銀鲴大，鰓耙數(shù)47—51；側線鱗在63個以上，尾鰭桔黃色。 

    ③細鱗斜頷鲴下頷角質邊緣比較發(fā)達，腹鰭基部至肛門間有明顯的腹棱，腹棱完全。側線鱗71—84。咽喉齒3行。背部灰黑色，腹部白色，背鰭淺灰色，尾鰭桔黃色，其它各鰭淺黃色。 

    ④圓吻鲴吻部圓鈍而突出，下頷角質邊緣發(fā)達。無腹棱。側線鱗70—80。咽喉齒2行。背部深褐色，腹部白色。背鰭和尾鰭灰黑色，其它各鰭黃白色。 

    2．生活習性 在自然條件下，銀鲴和黃尾蛔多棲息于江河的中上游水段，細鱗斜頜鲴棲息于下游，圓吻鲴常棲息于上游。冬季在深潭越冬，繁殖季節(jié)上溯至流水淺灘產卵繁殖。 

    3．食性 仔魚階段以浮游生物為食。體長超過4cm轉為以附著藻類、水生植物的枝葉和有機碎屑為主要食物。在池塘養(yǎng)殖條件下，該魚常棲息于水體下層，刮取有機碎屑、污泥雜質及水表面殘渣泡沫中的裸藻等，起著“清潔夫”的作用。也可攝食人工飼料。 

    4．生長&nbsp4種鲴魚相比較，圓吻鲴和細鱗斜頷鲴個體較大，常見個體重300—500g，最大個體可達1000—2000g；黃尾鲴個體中等，常見個體重200—300&nbspg；銀鲴個體較小，常見個體重80—100g 。　 

    5．繁殖習性 鮑魚2齡即可達性成熟。繁殖季節(jié)為3月下旬—7月，其中4—5月為繁殖盛期。在繁殖期，雄魚頭部、鰓蓋、鰭條上有珠星，體表粗糙，輕壓腹部有精液從泄殖孔流出；雌魚腹部膨大，有明顯的卵巢輪廓，體表光滑。絕對懷卵量：銀鲴為11萬—16萬粒/層，黃尾鲴為12萬—17萬粒/層，細鱗斜頜鰓為13萬～14萬粒／尾，圓吻鲴為20萬—30萬粒/尾，均屬一年分批產卵類型。鮑魚的受精卵多具粘性，但銀鲴的受精卵粘性較弱。在23—25℃水溫條件下，受精卵的孵化速度以銀鲴為最快(約25—26h孵化出膜)，細鱗斜頷鲴和黃尾鲴次之(約37h出膜)，圓吻鲴最慢(約50&nbsph出膜)。
 
    人工繁殖 

    1．親魚的選留和培育 鲴魚親魚的選留應在冬季或翌年早春進行，要求體質健壯，無病無傷，2冬齡以上。銀鲴親魚體重在100&nbspg以上，黃尾細和細鱗斜領細親魚體重在500&nbspg以上，圓吻蛔親魚體重在600g以上。親魚單養(yǎng)密度為 300—450尾／1000m2，混養(yǎng)密度為75—150尾／1000m2，。培育親魚以施有機肥為主，并適當投喂一些商品飼料，保持水質肥爽。也可于繁殖季節(jié)直接給捕自江河、湖泊(水庫)的親魚催產。 

    2．人工催產和孵化 每年3月下旬至4月初，當水溫穩(wěn)定在18℃以上時開始人工催產。雌魚注射LRH—A2&nbsp7μm十PG&nbsp2個/kg，雄魚減半。胸腔注射，每公斤親魚注射藥液2m1。然后按雌、雄魚1：2的比例放入產卵池中，讓其自然產卵受精。在20℃水溫條件下，10～12h即可達效應時間；水溫20～23℃約9h即能產卵；水溫23—25℃，7—8h就能產卵。一旦發(fā)現(xiàn)親魚發(fā)情產卵，每立方米水體潑灑黃泥漿水1kg(10kg水十1kg黃泥)，以便受精卵自行脫粘。20—30min后，產卵池不斷加進新水，另一邊排水，以收集受精卵。或者在發(fā)現(xiàn)親魚發(fā)情時，即拉網進行人工授精和脫粘。其方法是：先將精、卵同時擠入盆內，并不斷攪拌，然后將受精卵逐漸倒人濃泥漿水中，邊倒邊輕輕攪拌，1～2min后加清水沖洗。將脫粘后的受精卵移入孵化缸或環(huán)道中進行流水孵化。孵化時每立方米水體放受精卵70萬—80萬粒，先用10g孔雀綠溶液停水浸浴8—10min，預防水霉病。然后打開進水閥門，進行流水孵化。由于鲴魚受精卵體積較小，并經人工脫粘，其表面附有泥沙，所以比重較大。為此，要求孵化時水流速度稍大，具體流速以受精卵能隨水流上下翻動為宜。孵化用水一定要經紗窗或篩絹過濾，以防敵害生物和其它雜質進入。孵化的適宜水溫為20—30℃。水溫高于30℃，雖能孵化出魚苗，但多為畸形。水溫低于15℃，胚胎發(fā)育至原腸期便停止。在22－23℃的水溫條件下，受精卵經40&nbsph左右的孵化(脫膜出苗)。但脫膜的持續(xù)時間較長，一般約需2～3d才能完全脫膜。剛脫膜的仔魚比家魚苗小，較嫩弱，無游泳能力，只能隨水流上下漂浮。隨著胚后發(fā)育的進行，當仔魚出現(xiàn)鰾、能作水平方向游動時，需降低水的流速、以減少其體能消耗。出膜3—4d后，仔魚的腸管和咽喉接通，并主動開口攝食，此時即可下塘培育。 

    鲴魚苗種的培育 

    鲴魚苗種的培育方法與青、草、鰱、鳙“四大家魚”魚苗的培育方法基本相同，但需注意以下幾個方面。 

    1．苗種池要求 鲴魚苗種培育池以土池為好，面積500。1000&nbspm2，池深1．5—1．8m，底質平坦，水源充足，排灌方便。投放苗種前將池水排干，每千平方米用生石灰120—150kg徹底清塘消毒；隨后施人畜糞750—900kg／1000m2或綠肥 1500～2250kg／1000&nbspm2，以培肥水質，使魚苗下塘后能得到適口、充足的餌料。 

    2．放養(yǎng)密度 經各地多年試養(yǎng)，認為放養(yǎng)“水花”以每干平方米水面27萬—30萬尾為宜。當魚苗體長達3cm以上時，應分稀到每千平方米8萬—10萬尾。以后隨著魚體增長，應逐漸降低放養(yǎng)密度。 

    3．培育方法 常規(guī)的魚苗魚種培育多為 “肥水”下塘，而鲴魚的苗種培育方法上稍有不同。因鲴魚苗剛開口攝食時，只能攝取輪蟲和浮游藻類等細小生物。因此，魚苗下池前，底肥不能施得過早和過多，以防大型浮游生物太多，不利于魚苗攝食。水色以 “嫩”一些為好。在實際生產中，魚苗下池前每千平方米施大草450—600kg或糞肥300—450kg。3—4d后，當輪蟲和浮游生物的繁殖達到高峰時放苗。每5萬尾魚苗投喂1個熟蛋黃，以飽食下塘。從第2天開始投喂豆?jié){，一般每千平方米水面每天用3—4．5kg黃豆磨成豆?jié){，投喂2—3次。隨著魚苗個體的長大和攝食量的增加，應適當增大投飼量。當魚苗體長達3cm以上時，可投喂米糠、款皮等人工飼料。
 
    4．飼養(yǎng)管理 魚苗魚種飼養(yǎng)應做好以下工作：①加強水質管理，每2—3天至少加注一次新水，最好是經常保持微流水，使池塘水質“活爽”。 ②及時分養(yǎng)，魚苗經20—30d的培育，體長達到3cm后，魚體鱗片已長齊，應及時進行拉網鍛煉和分稀飼養(yǎng)。在拉網操作過程中，要特別細心，以防傷魚。體長3—4cm的魚種，每千平方米可放養(yǎng)&nbsp7．5萬—9萬尾；體長超過5cm，每千平方米放養(yǎng)4．5萬—6萬尾。總之，隨著魚體的長大要逐漸分稀，以利魚種快速生長和提高成活率。③注意病害防治，在苗種培育階段的主要病害是車輪蟲、魚虱、錨頭蚤等寄生蟲。其防治方法是：定期用晶體敵百蟲全池潑灑，使池水濃度達0．3g／m2，第2天再潑灑一次。 

    成魚養(yǎng)殖 

    鲴魚食性雜，適應性強，在我國廣大地區(qū)均可養(yǎng)殖。池塘、水庫、湖泊中放養(yǎng)一定比例的鲴魚不僅與鰱、鳙魚在食性上沒有矛盾，還可充分利用水域中的有機碎屑和附生藻類。這對減少有機物分解耗氧，加速水中物質循環(huán)，凈化水質，促進j養(yǎng)魚類的增產有著良好的作用。 

    1．池塘搭養(yǎng) 主養(yǎng)青魚、草魚、鰱魚、鳙魚的成魚池，可放養(yǎng)鲴魚種225—300尾／1000&nbspm2在不增加飼料和肥料的情況下，鲴魚以池中的腐殖質和有機碎屑為食，一般可增加魚產量10％-15％。但需要注意的是：同一池塘最好投放同—種鲴魚，以免相互爭食，影響生長。 

    2．大水面增殖 鲴魚喜生活在水庫、湖泊等大型水域中，若能在有機碎屑、固著藻類比較多的大中型水域中移植、增殖鮑魚，并加強資源保護，2—3年即能形成自然種群，產量一般可達7．5—9．0kg／1000&nbspm2，最高產量可達15kg／1000m2如湖泊、水庫中有自然跌水，移植后鲴魚還能自行繁衍后代，形成自然種群，使我們長期受益。這在湖南、湖北、江西、江蘇、浙江等省已有成功經驗。