仔魚(yú)孵出4～5d后開(kāi)始攝食，此時(shí)是下塘的最佳時(shí)機(jī)。魚(yú)苗的開(kāi)口餌料以小型枝角類、輪蟲(chóng)為主，故應(yīng)確保魚(yú)苗在水溞繁殖高峰期下塘。下塘3d后，隨著魚(yú)苗的長(zhǎng)大，可投喂中型和大型的枝角類和橈足類；12日齡后，可投喂搖蚊幼蟲(chóng)、水蚯蚓、寡毛類等底棲動(dòng)物或者絞碎的魚(yú)漿；15日齡后可投喂破碎的顆粒飼料，魚(yú)苗均能順利轉(zhuǎn)食，生長(zhǎng)良好。

江黃顙魚(yú)苗的開(kāi)口餌料是水溞，下塘7d后從攝食浮游動(dòng)物轉(zhuǎn)到攝食底棲動(dòng)物（搖蚊幼蟲(chóng)、水蚯蚓等），此階段正是關(guān)系到魚(yú)苗成活率高低的關(guān)鍵時(shí)刻。以往在江黃顙魚(yú)魚(yú)苗培育中，套用家魚(yú)發(fā)塘技術(shù)，只注重浮游動(dòng)物的培養(yǎng)，忽視底棲動(dòng)物的培養(yǎng)，然后又直接投喂人工精飼料，由于池中底棲動(dòng)物少，造成稚魚(yú)階段適口餌料嚴(yán)重缺乏，這是夏花成活率低的主要原因。如今在生產(chǎn)上采取了以青蝦苗代替底棲動(dòng)物的方法，在發(fā)塘池每667平方米設(shè)1平方米的網(wǎng)箱，箱內(nèi)放養(yǎng)抱卵蝦1.0kg（抱卵蝦必須是同一天捕獲的活蝦，網(wǎng)箱內(nèi)投放水草，每2天投喂一次螺（魚(yú)）肉等飼料，并清除殘餌，清洗網(wǎng)箱，以保持箱內(nèi)外池水通暢）。待蝦苗孵出后，取出網(wǎng)箱和青蝦，讓蝦苗入池，隨即潑灑豆?jié){，供蝦苗攝食。每畝池潑灑豆?jié){15～17kg，上午、下午各潑1次。

采用上述育苗方法，一般經(jīng)過(guò)21d左右，魚(yú)苗可長(zhǎng)到3cm左右，轉(zhuǎn)入魚(yú)種培育階段。

2、魚(yú)種培育

魚(yú)種培育池可采用普通的養(yǎng)魚(yú)池塘，面積667～2667平方米，水深1.2～1.5m，水源清新，注排水方便。放養(yǎng)前10d，按常規(guī)方法用生石灰徹底清塘消毒，施基肥，透明度控制在25～50cm。待池中輪蟲(chóng)、枝角類和橈足類等浮游動(dòng)物大量繁殖時(shí)，即可將體長(zhǎng)2～3cm的夏花放養(yǎng)入池。下塘2d后，可投4月中旬喂水蚯蚓、魚(yú)漿或顆粒人工配合飼料，每天投喂2～4次，投喂量約為魚(yú)體總重的6%～8%。江黃顙魚(yú)魚(yú)種有集群攝食的習(xí)性，很容易馴食。日常管理中堅(jiān)持每日巡塘，注意觀察和記錄天氣、水質(zhì)、魚(yú)的攝食和生長(zhǎng)情況，并做好消毒等魚(yú)病防治工作。

一般經(jīng)過(guò)20～25d，魚(yú)種可長(zhǎng)到5～6cm，此時(shí)可分池進(jìn)行成魚(yú)飼養(yǎng)。