春季養(yǎng)殖青蝦,具有成本低、效益高,充分利用空閑池塘,資金周轉(zhuǎn)快的優(yōu)勢(shì)是漁區(qū)群眾增加收入的一條好途徑。
一、適時(shí)分池
一般情況下,3月份水溫上升~14~C時(shí),青蝦開(kāi)始攝食,因此青蝦越冬后,于2月末3月初就應(yīng)及時(shí)分池放養(yǎng)。池塘在青蝦放養(yǎng)前10-20天干塘清整。挖除過(guò)多淤泥,施用優(yōu)質(zhì)塊狀生石灰化漿均勻潑灑消毒,放蝦前7天池內(nèi)注水60-70em,畝施充分發(fā)酵的有機(jī)肥200kg進(jìn)行肥水,同時(shí)池內(nèi)適當(dāng)移植水生植物,或設(shè)置經(jīng)消毒處理的樹(shù)枝等供青蝦隱蔽、攀附、棲息。水草等宜植于離岸一米的淺水區(qū),其面積不超過(guò)總水面的30%。蝦種放養(yǎng),畝放規(guī)格為每kgl000-2000只的幼蝦2萬(wàn)只左右,同池蝦種要求:規(guī)格一致,體色鮮亮,肢體完整,體質(zhì)健壯,無(wú)病無(wú)傷。同一池內(nèi)要一次放足,放種時(shí)堅(jiān)持帶水操作,小心輕放,避免蝦體受傷。
二、水質(zhì)管理
青蝦不耐低氧,喜生活于水質(zhì)清新、溶氧豐富的水域環(huán)境中,當(dāng)水體中溶氧含量在5mg,I升以上時(shí),青蝦的攝食強(qiáng)度大,新陳代謝旺盛,生長(zhǎng)迅速;而當(dāng)溶氧低于2.5mgL時(shí),青蝦逐漸停止攝食,甚至浮頭造成死亡。因此,搞好蝦池水質(zhì)管理,為青蝦的生長(zhǎng)提供一個(gè)良好的水域環(huán)境至關(guān)重要。搞好水質(zhì)管理,要做好以下幾方面的工作。一是要定期注入新水,蝦種入池后,每10天左右注水一次,每次15-20cm,水位達(dá)lm以上時(shí),可適時(shí)換水,每次換水量約l/3,一般不超過(guò)10天就需換水一次,使池水的透明度保持在40cm左右。二是合理追施肥料,春季池水水質(zhì)往往偏瘦,應(yīng)根據(jù)水質(zhì)情況適時(shí)追施肥料,以充分發(fā)酵的有機(jī)肥效果為好,便于培養(yǎng)適合青蝦攝食的天然餌料,并保持水質(zhì)“肥活爽”的狀態(tài),有利于促進(jìn)青蝦生長(zhǎng)。三是適當(dāng)控制水域中水生植物的數(shù)量。春季隨水溫升高,水生植物生長(zhǎng)趨于茂盛,應(yīng)根據(jù)水生植物長(zhǎng)勢(shì)情況,及時(shí)清除過(guò)多的水生植物,使其面積不超過(guò)總水面的1/3。四適時(shí)施用生石灰改良水質(zhì),并補(bǔ)充水域中鈣的不足,促進(jìn)青蝦蛻殼生長(zhǎng)。
三、餌料投喂
水溫14℃時(shí)青蝦就可以攝食,應(yīng)及時(shí)投餌誘食,使青蝦盡早開(kāi)食,開(kāi)始時(shí)可選用適口的顆粒餌料,少量拋撤于池周邊淺水帶,逐步引誘青蝦在淺水區(qū)水草帶上攝食。餌料以全價(jià)配合顆粒餌料為好,不宜使用粉狀餌料,以免青蝦不便取食,造成浪費(fèi)并污染水質(zhì)。餌料配方中以植物性餌料為主,如豆餅、麩皮、米糠、酒糟等,配以30%的動(dòng)物性餌料如魚粉、血粉等,并添加適量的骨粉、蚌殼粉、多維素、礦物鹽等,滿足青蝦對(duì)各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。水溫20℃以下時(shí)日投餌一次,20℃以上時(shí)日投兩次,上午占總量的30%,下午占總量的70%,投喂一次主要是下午投喂,滿足青蝦晚上攝食的習(xí)性,日投餌量一般為蝦體重的2%-3%。具體投飼時(shí),要堅(jiān)持“定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位”的四定原則,還要根據(jù)天氣、水質(zhì)、蝦的活動(dòng)情況及吃食情況等靈活掌握,適時(shí)調(diào)整投餌量,既要保證青蝦吃飽吃好,又不會(huì)造成餌料浪費(fèi)。
四、防病防害
要堅(jiān)持每天三次巡塘,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施,要隨時(shí)撈除池內(nèi)雜物污物,保持池塘內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,進(jìn)排水口要設(shè)置過(guò)濾網(wǎng),除敵害入池和青蝦逃逸。蝦種人池后,可于3月中旬全池遍灑一次殺菌藥物,如漂白粉或活性碘等,防止蝦種放養(yǎng)時(shí)因損傷而引起細(xì)菌性感染。如青蝦發(fā)生寄生蟲病等病害時(shí),要先殺蟲,一周后再殺菌一次,以免因寄生蟲的危害繼發(fā)細(xì)菌性病害。食場(chǎng)要定時(shí)清潔、消毒,減少病菌孳生機(jī)會(huì)。春季氣溫驟變或連續(xù)陰天,易造成池塘缺氧,在巡池時(shí)要密切關(guān)注,有缺氧征兆要及時(shí)加注新水或機(jī)械增氧,以免池塘缺氧造成青蝦浮頭死亡。
五、輪捕上市
春季養(yǎng)殖青蝦,一般到4月底就有部分青蝦達(dá)到上市規(guī)格,可根據(jù)條件輪捕上市,既能稀疏池內(nèi)青蝦的密度,利于存塘蝦的生長(zhǎng),又可均衡上市,提高養(yǎng)殖效益。一般采用蝦籠、小池籠等漁具起捕,前一天傍晚布置漁具,次日早晨收集漁具,快速分撿青蝦,幼蝦及時(shí)放回池內(nèi),成蝦入水充氧、活體上市。2-3天輪捕一次,至6月底干塘捕凈,如不從中選留親蝦,可全部上市,不必再選留幼蝦作種。